魚是最好的水產食品，不僅味道鮮美，而且具有很高的營養價值和保健作用。無論男女老少，一般人口都是可食用的。
回首我的童年，雖然偶然刺了幾次魚刺，但還是改變不了我對魚的愛。奶奶做的紅燒鯉魚和鯽魚湯是我一生難忘的親情滋味！
不同種類的魚，它們的味道很不一樣，如果你想選擇最美味的魚，你應該用最正確的方式對待不同的魚，這是一種對魚的尊重，一種對食物的尊重，一種對你味蕾的尊重！
我們通常通過蒸、煮、炸和烤來吃魚。像水煮魚，紅燒魚，紅燒魚，糖醋魚，清蒸魚，泡菜魚，幹炸魚，滑魚，生魚片湯，魚丸，（一長串菜，你能看到唾液很快就出來了嗎）
不同的魚，它是吃的正確方法，不要失去最佳的味道、味道和營養
吃法一：紅燒、醬燒、燉。色香味俱全的一種做法，鹹鮮香，這種做法，無非是最能吸引人眼球，最先誘惑到嗅覺的神仙做法！
通常，先用油炸、油炸等高溫處理，再經過慢燉、榨汁的過程，再加上鹹味和甜味，升華魚味。
可以選擇鯉魚、草魚、武昌魚。做紅燒魚，選擇少刺、肉厚嫩的魚。吃紅燒魚的一般宴會，是用鯉魚製作的，更有節日的。如果你在家吃飯，你可以使用草魚、鯉魚、武昌魚。價格實惠的肉很嫩。當然，羅非魚、帶魚、大黃魚等價格也很高。
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吃法二：蒸熟。這種方法可以最大限度地蒸保留魚本身的味道。香料並不需要太多的做法簡單。這就是愛情和新鮮營養實踐一族喜愛的追求！
一般先進行簡單的去腥、醃製，然後直接蒸鍋。最後加入發酵大豆或原料調味，新鮮嫩滑。
您可以使用：多寶魚/比目魚，長江刀魚，鰣魚，鱸魚，鱘魚。這些魚暗魚腥味，肉質細嫩，味道鮮美清蒸魚可以表達自己。
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吃三：糖醋.又甜又鹹，一條很多小朋友都喜歡的魚!!桌子上有這道菜，不怕孩子吃而沒有營養！
通常把魚醃再炸，然後調整料汁，取香的優勢，慢慢的料汁，淋在魚。炎也是一頓飯高值啊。
選用：鱖魚、鱈魚。肉質均一緊實。魚骨較大，吃起來滿口肉，很滿足。
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吃法四：煎、炸。脆香口感。魚的體積小，刺多且細，這才是它適合煎炸的原因。滿口回香，算是一道下酒菜了吧，喜歡煎炸的朋友最適合不過了！
先把魚醃好，然後放在煎鍋裡煎至金黃酥脆。最後，撒些檸檬汁或辣椒粉等，當零食也很合適。
用途：秋刀魚，配魚。尺寸小，油炸容易煮熟！這是一個很好的練習，甚至魚骨頭！
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吃五：酸菜魚。酸辣開胃，超級稻，蔬菜都和湯，很少有人能拒絕這樣的美味！ ！
先把魚切成薄片，醃它們，最後把它們放入湯裡。
選擇：草魚，鰱魚，黑魚。對於大，小，肉質嫩魚魚刺最佳選擇。
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吃六：魚。 Q彈新鮮，味道鮮美。
自製魚丸稍微有點麻煩，有想學的朋友可以告訴我哦！
精選：西班牙鯖魚。西班牙鯖魚很容易做球。它可以做成各種各樣的球，甚至可以做成餃子。
不同的魚，它是吃的正確方法，不要失去最佳的味道、味道和營養
魚的種類很多，魚大量的練習掌握烹飪的正確方法，您可以充分體會到美味的魚！美食的秘密！