2010-08-16 09:21:28出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 柳葉魚(或一般淡水小魚)、麵粉、鹽、黑芝麻、芝士粉。
製作方法: 1. 柳葉魚分二半,一半抹上鹽及麵粉;一半沾黑芝麻後才抹麵粉。 2. 炸油加熱,將魚一尾尾置入油鍋,調至小火,炸7至8分鐘。 3. 起鍋前再開大火,讓魚徹底炸酥,撈起後放在紙上吸油。 4. 將只上麵粉的那半小魚撒上芝士粉,排開呈兩種風味。 適合人群: 孕婦。 健康提示: 懷孕後,胎兒為了製造骨骼和血液,及為出生後6至7個月長乳牙而準備,會大量吸收鈣質,因此,母親必須攝取大約懷孕前2倍的鈣質。骨骼的鈣質,每天都會進行新陳代謝,必須靠日常飲食不斷地補給,否則鈣質會從母體的牙齒和骨骼流出,造成日後骨質疏鬆。所以為了胎兒和自己著想,應該攝取充足的鈣質。此外,小魚、海藻、綠黃色蔬葉、乳酪、蝦米、豆腐中也有豐富的鈣質,應該常加入菜單中。 其他熱點文章連結: 盛夏適合孕婦吃的8種水果蔬菜 生孩子 無痛分娩真的一點也不痛嗎? 這個夏天,孕婦可不可以吃冰棍消暑? 孕婦能不能吃荔枝,會導致流產嗎? 孕婦吃葡萄,安胎還是「傷胎」? |