這些大鯊魚,只吃「小蝦米」

2020-08-30 海洋探秘
說起鯊魚,你的腦海裡會出現什麼樣的畫面?是滿嘴尖牙的兇惡鯊魚,還是好鬥、愛「欺負」其他海洋生物的鯊魚?其實,並不是所有的鯊魚都是兇巴巴的,有些個頭很大的鯊魚雖然看起來有點可怕,但其實它們都是溫柔的大塊頭。

鯨 鯊

鯨鯊是世界上最大的鯊魚,也是目前世界上體形最大的魚類。最大的鯨鯊體長可達 20 米,它們的身體長而粗大,呈灰褐色或藍褐色,背上有點狀和條狀的花紋。如同人類的指紋,每條鯨鯊的花紋都是獨一無二的。鯨鯊很有可能是牙齒數量最多的鯊魚,口腔中有幾千顆細小的鉤狀牙齒,每顆長2~3毫米,有規律地排列在上下頜。鯨鯊喜歡溫暖的海洋環境,主要分布在熱帶和溫帶的近海海域,通常在海洋的中上層活動。有時候,鯨鯊也會進入珊瑚礁區、海岸附近海域。鯨鯊分布密度最高的海域是菲律賓索索貢淺海。每當天氣轉暖時,鯨鯊往往會聚集在這裡。

鯨鯊以浮遊甲殼類、軟體動物和小型魚類為食,也會吞下體形稍大的魚類,如馬鮫魚。鯨鯊有很多牙齒,但是並不用來捕食。鯨鯊是一種濾食性魚類。在高密度的浮遊生物區域,鯨鯊會大口吞下海水,然後用鰓濾掉海水,將食物留在口中。

姥 鯊

姥鯊是較大的鯊魚之一,體形僅次於鯨鯊。姥鯊喜歡靜臥在溫暖的海面上,將背部露出水面或張口遊泳,舒服的樣子像是在做「日光浴」。因此,姥鯊又被被稱「太陽鯊」。姥鯊一般在拂曉和黃昏時上升到海水錶層,並喜歡成群結隊地在海水表面緩慢巡遊。天氣晴朗時,它們會把背部緊貼水面,將吻端、背鰭和尾鰭上葉露出水面,或慢慢遊動,張口濾食,或翻身側臥,曬曬它們的大肚子。有時身體上吸附有鮣魚,它們就會經常躍出水面,以將其抖落。

姥鯊是個「慢性子」,遊泳的速度非常緩慢,攝食時也只有每小時 7000 米左右。而且,它們非常遲鈍,就算船隻靠近了也不知躲避。當然,它們也不會被魚餌誘惑。姥鯊的嘴巴張開時非常嚇人,甚至可以容納一個站立人。其明顯的鰓裂幾乎環繞整個頭部。捕食的時候,姥鯊會抬起吻部,放低下巴,擴寬嘴巴,形成一張巨大的網,將獵物、海水一起吸入口中,再用牙齒一樣的鰓耙將海水中的食物過濾出來。

巨 口 鯊

巨口鯊是鯊魚家族裡稀少且最神秘的鯊魚。巨口鯊頭大嘴大,且嘴巴奇形怪狀的,細牙成須狀,以浮遊生物為食。它們一般棲息在海洋中5~1000米之間的水域,以深海居多,所以很少被捕獲。巨口鯊似乎趁黑夜才在海面進食,白天則潛隱到海水深處。它們行動緩慢,甚至比姥鯊還要動作遲緩。

巨口鯊是新發現的一個物種。目前,全世界發現的巨口鯊數量不到50條,可謂相當罕見。巨口鯊和大白鯊、尖吻鯖鯊都是近親,並且同樣分布很廣。但是,因為棲息環境以深海居多,所以巨口鯊很少被捕獲。

正所謂「魚不可貌相」,有些魚看起來可怕,其實很溫柔;有些魚看上去可愛,但可能會給人帶來致命的傷害。你知道有哪些可愛的魚其實很可怕嗎?

本期內容節選自青島出版社《多彩海魚》

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    看過紀錄片的都知道,鯊魚被捕撈上船後,由專人直接割掉它們的背鰭,此後會諷刺的把這些鯊魚「放生」大海,這哪裡是放生,實際上就是放任不管,鯊魚鰭又不能再生,這些鯊魚的結果是註定的,只有死亡。尤其看著獻血淋漓染紅海面,此後這些斷翅鯊魚幸運的話沉到海底,不幸運的血腥找來獵食者直接被吃掉。
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  • 為什麼人類只吃魚翅,把割了魚翅的鯊魚「放生」,不吃鯊魚肉?
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  • 人類只吃鯊魚魚鰭,不吃鯊魚肉?鯊魚肉難吃是因有「尿味」?
    這是《本草綱目》裡形容鯊魚的一句話,也是我國古代文獻對吃魚翅的最早記載。到了清代,魚翅被列為御膳,與鮑魚、海參、魚鰾統稱為海味「四大天王」,於是吃魚翅也漸漸被視為身份地位的象徵。但現代檢測技術表明,魚翅所含營養與雞肉、雞蛋沒什麼差別。
  • 鯊魚肉難吃因有「尿味」?人類只吃鯊魚魚鰭,不吃鯊魚肉?
    這是《本草綱目》裡形容鯊魚的一句話,也是我國古代文獻對吃魚翅的最早記載。到了清代,魚翅被列為御膳,與鮑魚、海參、魚鰾統稱為海味「四大天王」,於是吃魚翅也漸漸被視為身份地位的象徵。但現代檢測技術表明,魚翅所含營養與雞肉、雞蛋沒什麼差別。拋開魚翅營養是不是智商稅的問題不論,可能很多人的腦海都會有這麼一個疑惑:為什麼人們只吃鯊魚魚鰭(魚翅),而不吃鯊魚的其他部分?那麼多肉丟掉不浪費嗎?
  • 為什麼只聽說過,人們只吃鯊魚魚翅,而不吃鯊魚的其他部位?
    為什麼只聽說過,人們只吃鯊魚魚翅,而不吃鯊魚的其他部位?這個問題我分3點來回答!1:鯊魚體積太大,很難處理。眾所周知,鯊魚體重都是按噸來算的,體積龐大,可不是平常幾斤幾兩的魚,所以沒有10個8個廚師一起動工,沒小一個禮拜處理不下來。
  • 為什麼人類只吃鯊魚魚鰭,不吃鯊魚肉?這是一種錯覺!
    這是《本草綱目》裡形容鯊魚的一句話,也是我國古代文獻對吃魚翅的最早記載。到了清代,魚翅被列為御膳,與鮑魚、海參、魚鰾統稱為海味「四大天王」,於是吃魚翅也漸漸被視為身份地位的象徵。但現代檢測技術表明,魚翅所含營養與雞肉、雞蛋沒什麼差別。
  • 為什麼人類只吃魚翅,不吃鯊魚肉?
    鯊魚只有魚翅能吃嗎?雖然鯊魚是海中霸王,但是對人類來說鯊魚更多的卻是一種美味的食物,鯊魚的魚翅可是非常高級的食材,每年人類為了獲取鯊魚的魚翅要捕殺許多的鯊魚,而這些被捕殺的鯊魚大多都是被割了魚翅再扔回海中,難道鯊魚只有魚翅能吃嗎?
  • 為什麼人們只吃魚翅,而不吃鯊魚肉?原因令人意外
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    本來不想說關於吃的問題,但是想到因為魚翅被當成一種高端食材,導致鯊魚已經瀕危,所以,還是決定要說一下這個問題。首先,在當下,人類不止吃魚翅,連鯊魚肉也沒有放過,這一點從許多超市和海鮮市場上你就能找到答案。不過,在以前,人確實很少吃鯊魚肉。那麼,魚翅真的有傳說中那麼高的營養價值嗎?為什麼很少人吃鯊魚肉呢?我們從科學的角度來解析一下這兩個問題。
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