2分鐘檢測出食物過敏原,這個盒子可能救你一命

2021-01-08 雷鋒網

食物過敏是很多人都會遭遇的一個問題，小則過敏症狀自行消退，問題嚴重的時候住院或者危及生命都有可能。現存的發現過敏原手段非常有限，基本上都是自己把自己當小白鼠一次一次實驗出來的，這種隨時有可能丟命的方式非常不科學。

Nima是一個可攜式食物過敏原檢測儀，外形橫截面是一個三角形，體積非常小巧便於攜帶。Nima由一個一次性試樣管和相關傳感器組成，用戶在食用可能含有過敏原的食物之前，取一小部分樣品做檢測，兩分鐘之內即可知道食物是否會引發過敏反應。對於預防過敏，放心用餐可以起到一定的作用。

Nima的工作原理是利用抗體只與大分子結合的特性，用試驗管中的抗體檢測食物中是否含有麩質大分子（麩質一系列單一蛋白質的混合物），一旦麩質的含量達到20ppm（百萬分比濃度），Nima有99.5%的可能要發出警告；如果超過FDA（食品藥品監督管理局）規定的20ppm濃度，傳感器的準確度會更高。

使用的方法也很簡單：

傳感器技術來自於美國麻神理工學院的創業團隊6SensorLabs，基於現在食物越來越不能取得消費者信任的現狀，創業者希望能讓更多的用戶「吃得放心」。需要說明的是，後續開發者將會為Nima研發移動端APP，用於記錄用戶的過敏數據，用戶之間的社交分享，以及利用大數據給出合適的預防過敏的建議和措施。屆時，過敏原監測結果不僅可以實時呈現在手機屏幕上，用戶還可以記錄分享家人或者朋友的食物過敏數據。

Nima目前只支持普適性的大分子蛋白質麩質過敏原測試，6SensorLabs團隊正在研究如何把技術應用到花生和牛奶的測試，這兩種都是美國人常見的過敏原。而對於特定的個人過敏原，Nima依然無能為力，或許還有很長的路要走。

我們在官網頁面可以看到，新產品將會在2015年年底公布價格並開放預訂，明年年初開始量產後陸續發放到消費者手中。

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  • 警惕開始被濫用的食物過敏原檢測
    然而最近一兩年，隨著大家對過敏問題越來越關注，另外一個極端的苗頭開始出現：過度濫用食物過敏原測試，導致家長錯誤地給孩子停止食用某些（有時候是很多）食物，人為地造成偏食和營養攝入不足。即髮型食物過敏是由免疫球蛋白E也就是IgE引起的，會釋放出一種叫組胺的化學物質（所以對抗過敏的重要藥物類型之一就是抗組胺藥），導致出現如下症狀：· 皮膚紅腫，急性蕁麻疹· 面部，舌頭，嘴部腫脹· 鼻塞，流鼻涕，流眼淚及眼部水腫· 噁心，嘔吐，腹瀉· 嘴和喉嚨刺癢而嚴重過敏還可能出現以下危險症狀，
  • 食物過敏原檢測:抽一管血就能查得準?
    而現實是，一般的醫院只能檢測20多項食物過敏原。好一些的實驗室最多也只能檢查100多種。所以，那些小眾的食物過敏，你靠醫院的檢查是檢測不出來的。所以，測的是陰性，並不代表你對這種食物就不過敏。你可能已經知道，小麥能引起的問題不僅僅是過敏，還包括乳糜瀉和小麥敏感。乳糜瀉不是過敏；而作為一種自身免疫病，乳糜瀉有另外專門的檢測。
  • 過敏原檢測
    總IgE檢測總IgE檢測是判定機體過敏體質的一種檢測手段，是過敏的一個重要標誌。當它增高，又沒有寄生蟲感染，表明患者正處於過敏狀態。食物不耐受臨床證明許多慢性疾病都與食物有關，在去除有問題的食物之後，症狀就會消失，這就是食物不耐受。
  • 常見的食物過敏及檢測
    什麼是食物過敏 　　食物過敏是由於進食某種食物後造成的不良反應，有嘔吐、腹瀉及皮膚起皰等症狀。輕度食物過敏，會慢慢好轉，嚴重的食物過敏能引起喉頭水腫而造成窒息、急性哮喘大發作、過敏性休克，如果不進行及時有效的搶救，就有可能死亡。所以，對食物過敏，千萬不能掉以輕心。
  • 過敏原怎麼查,過敏原檢測有什麼項目
    而在臨床實驗中，很多過敏患者發生過敏多與過敏原有關，只有找出真正的過敏原，才可以在日常生活中避免與過敏原接觸，從而導致過敏現象的發生。那麼怎麼查過敏原？過敏原檢測有什麼項目呢？由於過敏分很多種類型，治療的方法也是不一樣的，只有進行了過敏原檢測才能確診或排除對什麼過敏過，而過敏原的確定對過敏性溼疹、鼻炎、哮喘食物過敏等疾病的治療則是至關重要的。
  • 它能幫你快速檢測出食物中是否存在過敏原
    對於易過敏體質群體來說，好消息來了。一家名為6SensorLabs的初創公司正在打造一款價格實惠的手持設備，它能夠讓用戶快速、輕鬆地檢測食物中是否存在過敏原。該公司此前花費了幾年時間研究出基於化學物質的食物過敏原檢測方式。他們的首款設備將專注於檢測乳糜瀉和谷蛋白過敏症的過敏原，對於那些倡導無谷蛋白飲食方式的人們來說，這款設備同樣適用。這款產品的最終的定稿將會在目前的基礎上作出一些調整，據悉它的售價將定為150美元(約合920元人民幣)。設備分為兩個部分：傳感器部分和用來檢測食物的一次性測試棒。
  • 過敏原檢測你做了嗎?
    那麼這些症狀的出現說明，寶寶很可能過敏了。 隨著飲食結構的改變，生活方式的改變，環境因素的影響，我國嬰幼兒過敏發生率已高達40％；過敏性疾病在全球範圍內的發病率也逐年上升，被世界衛生組織列為21世紀最嚴重的公共衛生問題之一。今天就與寶爸寶媽們聊一聊，兒童過敏及過敏原檢測那些事。
  • 過敏原檢測,你真的懂了嗎?
    但是，過敏原檢測也存在許多問題，有時臨床表現分明提示可能是過敏反應，但是檢測不出過敏原；而有時臨床表現不過敏的物質，過敏原檢測卻陽性；甚至有時患者對檢測出的過敏原從來沒有接觸過。那麼，這到底是怎麼回事呢？醫學上認為，過敏性疾病是指由變應原（過敏原）引起的機體異常免疫反應，結果導致組織炎症或器官功能障礙。
  • 過敏原的檢測方法
    為什麼會過敏？原因很多，諸如遺傳因素、衛生假說、早期腸道菌群都可能與過敏有密切的關係，也是研究的熱點。過敏是個非常複雜而需要更多探索的領域，其機理的研究，需要很多專業人士的努力。 對於患者或者過敏患兒的家長，可以暫時不去探究過敏的機理，但對於一些過敏原的知識的了解還是有必要的。
  • 到底要不要查過敏原?過敏原檢測的意義有多大?
    皮膚科常用的過敏原監測方法，有斑貼試驗、點刺實驗、皮膚劃破實驗、皮內實驗、血液檢測。　　一、 斑貼試驗　　斑貼試驗方法：將受試物（懷疑過敏的東西）貼於背部脊柱兩側或前臂屈側的健康皮膚，每次試驗還需要設立對照組。
  • 怎樣檢測皮膚過敏原
    核心提示：怎樣檢測皮膚過敏原？皮膚過敏是一種過敏反應，只是發生在皮膚上，一般只會引起皮膚起紅珍、瘙癢、發紅等症狀，患了皮膚過敏，可能是接觸了某些固定的過敏原，如食物、藥物、漂浮物等，只要找出患者對哪些過敏原過敏，防治就有方向了，那麼該怎樣檢測皮膚過敏原呢？
  • 過敏原檢測是否真的靠譜,檢測多久出結果?
    前幾天有一位朋友來問小編一些關於過敏原檢測的問題，說她最近臉上或身上每隔三差五的就會紅腫，還比較癢，過幾個小時又自己消失，也不知道是什麼原因導致的。而且還在內地醫院做了過敏原檢測，但報告上顯示全部都是陰性，也就是說對檢測的這些東西都不過敏。所以她就問小編過敏原檢測是否真的靠譜？為什麼會找不出過敏的原因？
  • 如何進行過敏原檢測:過敏患者就診前必須了解的常識
    過敏原檢測，公認只有兩大類很多人平時只能戴純金、純銀的首飾，一戴合金的項鍊，脖子上就會起一圈紅疹子。北京大學第一醫院皮膚科主任朱學駿教授說，這是典型的接觸性皮炎，是對合金裡的鎳過敏。如要確診，做皮膚斑貼試驗即可。
  • 「點刺檢測食物過敏原」——哈市兒童醫院每周四開放食物過敏門診
    \宋瑜欣主任強調以下情況需要查找過敏原：3歲以內嬰幼兒，中到重度難以控制的溼疹，尤其是當患兒出現速發反應、有消化道症狀和生長發育遲緩等情況，需要檢測過敏原。當不能採用有效的體外試驗來診斷食物過敏又懷疑患兒食物過敏時，可以採用診斷性飲食迴避。具體方法為：讓患兒或哺乳期母親嚴格迴避可疑食物2--4周，如果患兒的臨床症狀得到明顯改善，則高度懷疑對此種食物過敏。
  • 過敏原檢測有什麼項目,為什麼要進行過敏原檢測
    點擊查看 過敏性疾病是生活中最常見的疾病，有時誤吃食物或置身易過敏環境，就會引發輕微或短暫的過敏反應。但是有很多人都不知道自己是對什麼東西過敏，從而很難進行預防。所以過敏原檢測就變得尤為重要，那麼過敏原檢測有什麼項目？做過敏原檢測有什麼用？
  • 過敏原檢測你知道多少
    例如大多數哮喘患者存在不同程度，不同種類變應原過敏，尤其是在接觸特定環境出現鼻炎症狀，皮膚症狀，甚至哮喘發作的患兒，應儘早進行變應原檢查，明確是否存在哪些變應原致敏，及程度如何，從而可以採取有效的措施，避免哮喘發作。另外，如果是蟎蟲為唯一或主要變應原，可視情況採取脫敏治療，達到長期控制的目的。所以建議經常過敏的患者，一定要做一下過敏原篩查檢測，以便從根本上解決問題。
  • 過敏原檢測,一篇全知道
    總 IgE 檢測是判定機體過敏體質的一種檢測手段，是過敏的一個重要標誌。當它增高，又沒有寄生蟲感染，表明患者正處於過敏狀態。臨床證明許多慢性疾病都與食物有關，在去除有問題的食物之後，症狀就會消失，這就是食物不耐受。食物不耐受檢查也是唯一針對食物過敏的遲發反應（IgG）檢測手段。
  • 過敏原檢測背後的秘密
    他於1880年報導了這一發現，從而奠定了I型變態反應皮膚試驗的基礎。 1966年，日本的石坂夫婦發現了IgE，導致對速發變態反應認識的一個飛躍。已經證明所謂的反應素實際上就是IgE。它屬於親細胞抗體。它與肥大細胞的結合導致惡劣致敏。這項發現帶動了以確定患者特異性過敏原為目的的分析方法的發展，促進了過敏診斷工具的發展：檢測患者血清中IgE抗體。
  • 任何過敏原檢測 都不能直接確定過敏原
    □記者 王婭青　　過敏性疾病發病率不斷上升　　河南省人民醫院過敏反應科（變態反應科）主任、主任醫師王思勤告訴記者，門診上，一些患者一聽說自己得了變態反應性疾病，就跟醫生直瞪眼。其實，這個病和老百姓熟知的過敏性疾病是一回事。　　這種病是由過敏原引起的異常免疫反應，是一種全身性疾病，可以在人體不同臟器、不同部位產生不同症狀，涉及臨床各個科室。
  • 孩子疑似食物過敏?學會3步法找準過敏原
    什麼情況下才需要去醫院進行過敏原檢測和食物不耐受檢測？過敏原化驗單該怎麼看？需要嚴格遵守食物過敏、不耐受清單嗎？家長自己能判斷的。家長自己能判斷的就不需要做過敏原檢測有相關困擾的家長一定對IgE和IgG兩項檢測不陌生。一般我們說帶孩子去醫院查過敏原、查食物不耐受，其實就是去醫院進行IgE抗體檢測和IgG抗體檢測。