湛江人很注重吃，在吃方面很捨得花錢，但對於吃到嘴裡的東西，還是有一些忌諱的。原因一般有四種：一是因為信仰不能吃，二是因為疾病不能吃，三是因為食物相衝克或有毒而不能吃，四是因為感情不想吃。下面我們就來介紹一下這方面的風俗。
一、因為信仰而忌諱的食物。
湛江是個多神信仰的地區，民間信奉觀音、媽祖、關公、康皇、華光、車公、班公、冼夫人等。每逢年例或神的聖誕，人們便會奉上豐盛的祭品，主要以燒豬、全豬、整雞為主，但幾乎見不到用鴨拜神。但信眾平時還是可以吃鴨的。
全雞拜神是湛江的風俗特別是康皇和華光，是絕對禁止用鴨來拜的。在民間傳說中，鴨子救過康皇和華光的命，所以他們從此不吃鴨，也不允許信徒拿鴨來拜他們。
市區附近的一些農村，因為信仰康公、車公、班王等神而忌食狗肉。
信奉觀音的信眾，常常在初一十五吃齋。有的因為家裡有小孩，不能整天吃素，就改為早上吃素，吃甜面。這種麵條北方的人真是吃不慣，湛江人覺得還行吧。
二、因為疾病而忌諱吃的食物。
湛江人對於生病，一般會認為是「熱氣」或「溼熱」造成的。所以在生病的時候，雞、牛、鵝、狗及各類海鮮都在禁忌之列，可以吃點性平的豬肉、鴨肉、青菜、白粥之類的。如果是生皮膚病，更要忌嘴，公雞和鱟是絕對不能吃的。現在有科學知識了，「三高人群」忌多食內臟及高脂食物，糖尿病患者忌食多糖類食物，這些都是常識，就不多說了。
三、因為相生相剋有毒不吃的食物。
在以前生活困難的時候，湛江發生了不少吃木薯中毒的事件。木薯作為「三大薯」（木薯、甘薯、馬鈴薯）之一，口感是最好的。木薯在剛剛挖下來新鮮的時候，煮來吃香味濃鬱，口感很粉很細膩，相當美味，餓的時候吃，真的停不下來！只吃幾口新鮮木薯是不會中毒的，但因為口感太好，很容易吃過量。加上以前的人身體虛弱，胃裡是空的，吃下去什麼東西都吸收了，就很容易中毒。農村的說法是吃木薯會「醉」，嚴重的會「醉死」。
另外，民間還傳說——狗肉與綠豆，蜂蜜與生蔥，香蕉與芋頭，蛇肉與蘿蔔，海鮮與柿子，鯽魚與冬瓜，這些都不能同吃。有的有一定科學道理，比如海鮮與柿子絕不能同吃——柿子中含有一定量的鞣酸和維生素C，而海鮮中含有豐富的蛋白質，鞣酸會與蛋白質一起結合，產生沉澱物，影響食物消化吸收，造成身體的不適。我有個朋友吃了蝦又吃柿子，後來被送到醫院去洗胃。別的忌諱有沒有科學道理，就見仁見智了。
四、因為感情而忌吃的食物。
主要是兩種。一種是狗。狗多少有些通人性，看家護院有功勞。雖然湛江人有吃狗肉的習俗，但有些人因為自己養過狗，有了感情，所以就忌吃狗肉。
一種是牛。城市人永遠理解不了農村人對牛的感情，特別是一些中老年人，認為牛勞苦一生，死後仍吃它們的肉，於心不忍。當然，也有些人會認為牛羊肉都有一種異味，不夠豬肉正，所以牛羊肉都不吃。
關於湛江人飲食的一些忌諱，你有什麼看法？有沒有說漏的？歡迎補充留言。