火龍果長在仙人掌上!?

2021-02-27 象爸象媽

仙人掌主要分布在中國南方、東南亞，和美洲等地區的乾旱地區。地球上生長著約1750種仙人掌。

在仙人掌生活的北美洲沙漠，年降水量最多只有25釐米，在夏季中午，氣溫可達到43℃，夜晚會驟降到10℃。在這種乾旱、溫差大的自然環境中，絕大多數植物都無法生存，那仙人掌怎樣生存呢？

仙人掌的根非常發達。仙人掌的根大致分為兩部分：一種生長在地表或淺層土壤中，這種根比較細小，每當下雨的時候，這些根能夠迅速的吸收土壤裡的雨水；另一種是比較粗長的根，可以深入土壤深處，吸收水分。

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仙人掌不但善於吸水，而且善於儲水。仙人掌可以把根吸收的水分儲藏在莖裡，在乾旱的時候為自己提供水分。其實，莖裡面儲存的水分並不是我們通常看到的清水，而是黏液一樣的物質，就像我們看到的透明膠水。

在沙漠地區生活的人偶爾會吃仙人掌的莖和果實來補充水分。據說，仙人掌莖的味道有點像黃瓜。

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仙人掌有葉子嗎？有。它的葉子就是我們看到的一根根又尖又硬的刺。那麼，它的葉子為什麼要長成這樣呢？有兩個原因：

第一個原因是：這樣的葉子可以減少水分蒸發。植物中含有的水分會從植物葉子上的小孔蒸發到空氣中，葉子越大，孔越多，水分蒸發越快。仙人掌這種刺狀的葉子，水分蒸發非常小。而且，仙人掌的皮特別厚，也能起到減少蒸發，保存水分的作用。

第二個原因：像刺一樣的葉子可以保護仙人掌不被沙漠中的動物吃掉。


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我們經常吃的火龍果其實是一種仙人掌科植物的果實，這種植物跟沙漠中的仙人掌是近親。

點擊視頻，看看火龍果生長的神奇過程！

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