大英博物館策展人:公元前5世紀的雅典與那些不容錯過的一切

參觀大英博物館，希臘展廳中雅典帕特農神廟的雕塑，往往會給人留下震撼的。雖然這些雕塑是否需要歸還雅典充滿了爭議，但這些雕塑卻讓人走進2500年的古代雅典，從節日戲劇、到酒會派對的文化溶於藝術之中。那麼在公元前5世紀的雅典，「奧林匹克」運動會是如何舉行的？何處是眾神的領地，何處可以與哲學家對話？何處能享用當地美食？大英博物館希臘和羅馬策展人亞歷山德拉·維林（Alexandra Villing）近日撰文，試圖通過文帶領觀眾領略在公元前5世紀雅典不容錯過的一切。

位於大英博物館希臘展廳內的帕特農神廟雕塑

雅典位於阿提卡平原，三面環山，一面伸向愛琴海。這為這座城市帶來夏季炎熱乾燥、冬季溫和的宜人氣候。雅典距離大海只有幾英裡，繁忙的比雷埃夫斯港口連接著雅典和世界。

託馬斯·德·湯蒙，《想像中的古代雅典》，蝕刻畫，1790-1800

陸地和海洋都對雅典的經濟有著至關重要的作用。阿提卡（Attica）是雅典人的農場，出產蔬菜、穀物，以及橄欖、葡萄、無花果、堅果等作物，三分之二的雅典人生活在這一地區。

農民播種和耕作，雅典黑繪飲水杯，約公元前550年（作品歸於Burgon Painter）

橄欖油和銀是阿提卡土地的饋贈。奴隸在勞裡翁地區開採銀礦被雅典人用來鑄造銀幣，這也是希臘世界最堅固的貨幣。雅典出產的橄欖油也聞名世界，城市四年一度舉行的泛亞雅典運動會(Panathenaic Games)的獎品橄欖油，便來自城市守護神雅典娜的橄欖園。

收穫橄欖，雅典黑繪瓶，約公元前520年（作品歸於Antimenes Painter）

如何抵達：

有帆的商船和狹長的戰船（可能是準備攻擊商船的海盜船），雅典黑繪人形酒杯，約公元前520-500年，雅典人用的黑色人形酒杯

大多數遊客從海上到達雅典。比雷埃夫斯港口在最近幾十年已經發展成為一個繁華的國際小鎮，它本身也值得一遊。在這裡，遊客可以將外幣兌換成雅典銀幣。

威廉·辛普森，《薩拉米斯灣和比雷埃夫斯港口》，水彩，1880

通往雅典的道路是一條繁忙的大道，遊客們不得不在港口和城市之間擁擠的人流和貨物中奮力前行。行李多的人可以租一輛騾子或手推車。這條路是相當安全的，路兩側是著名的「長牆」，這是雅典與波斯大戰後，雅典人為保護他們的城市和港口而修建的大型防禦工事。

雅典銀幣，公元前5世紀下半葉

十幾扇城門向通往遠處的道路敞開，走近城門便到來了雅典城中。

城內遊玩：

雅典是一個適合步行的城市，建議遊客像當地人一樣四處散步，感受歷史如何在城中綿延。雅典有很多遵循自然地形形成的不規則的街道和狹窄而未鋪砌的小巷。

拉爾夫·威爾利特書籍《梅裡圖書館的描述》中的插圖，描繪了古典廟宇的景色（前景人們在獻祭公牛），蝕刻畫，約1785

城市的主幹道是一條寬闊的、泛雅典風格的道路，它從神聖之門（Sacred Gate）一直通向雅典衛城，穿過城市中心的大型廣場。沿著繁華的「三足鼎」（Tripod）街道左拐，你會到達雅典衛城的另一端，那裡有酒神狄俄尼索斯劇場和其他慶典建築。右邊的分岔路將會把你帶到普尼克斯山，雅典公民舉行集會的地方。

約翰·貝利（1750–1819），《帕特農神廟景觀》，由愛德華·多德威爾上色，水彩，1819

衛城

作為一個由人民治理的城市，雅典沒有統治者的華麗宮殿，其公民的房屋通常都很簡單。 但城市中神廟、雕像和公共建築是其他城市所無法比擬。衛城就是這座城市王冠上無可爭議的瑰寶，也是遊客不容錯過的一景。

凱特·莫頓，《古代雅典衛城的外觀》，插圖

據說，從這座城市的巖石高原上曾有一座國王的宮殿。如今，它是眾神的領地，被雅典的守護神雅典娜等在此並擁有燦爛的神廟。

雅典衛城比雅典其他任何地方更能代表這座城市在公元前480年，遭受國王謝爾西斯（Kerxes）治下的波斯軍隊的洗劫和重生。在獲得最終勝利後，雅典人決定保留下衛城被毀的神廟，以銘記野蠻人的行為。直到大約30年後，他們才開始了龐大的重建計劃。在廢墟中重建雅典由傑出的政治家伯裡克裡斯（Pericles）主導的，他的影響力還源於扶植文化藝術、幫助雅典在伯羅奔尼撒戰爭第一階段擊敗了斯巴達人。

伯裡克裡斯半身像，羅馬時期複製的希臘雕塑，公元2世紀

當您穿過雅典衛城的大門時，不要驚訝於紀念碑、古蹟和祭品佔據每一處可用空間——所有這些都說明了這裡的神聖。最令人印象深刻的無疑是慶祝雅典戰勝波斯而塑造的全副武裝的巨大雅典娜青銅雕像。這座雕像是著名的雅典雕塑家菲迪亞斯（Pheidias）的眾多作品之一，他還負責帕特農神廟（Parthenon）的雕塑裝飾。

坐著的伯裡克裡斯在審閱雅典衛城的重建計劃，《梅裡圖書館的描述》的插圖，1785

帕特農神廟雕刻精美、色彩鮮豔，是一件建築傑作。這座希臘有史以來最大的建築，也是整個重建計劃的核心。神廟的雕像裝飾主要描繪了與這座城市及其女神雅典娜有關的神話和事件，最引人注目的是柱廊後的中楣，雅典人和祭祀動物組成的多彩神聖遊行隊伍被裝飾其上，這也是第一次把普通公民的形象堂而皇之地列於廟堂。

一頭被獻祭的母牛，帕特農神廟浮雕，前438-432年

帕特農神廟浮雕，公元前447—前438年

別忘了看一眼神廟的內部，不然您將錯過最令人驚嘆的景象。儘管大多數日子只能通過門上的格柵往裡看，但在神廟的東室裡，矗立著所有菲迪亞斯雕塑的雅典娜雕像中最精緻的一尊，她由黃金和象牙製成，在昏暗殿中閃閃發光，據說花費的人力物力，比建造神廟還昂貴。

帕特農神廟雅典娜雕像複製品。

普尼克斯-雅典議會

雅典人稱為普尼克斯（Pnyx）的山丘提供了俯瞰城市的絕佳視角，但它的吸引力還在於它是觀看雅典民主制度運作的地方。每隔十天左右，雅典市民（即雅典男性，女性、居住在雅典的外國人或奴隸除外）就會聚集在這裡，討論並決定城市的命運。但是，不要以為這是嚴肅、莊嚴的聚會。城市居民和農民、富人和窮人，鞋匠和將軍都可以吃著自帶的麵包和葡萄酒，一邊談論時事，一邊說著俏皮話。

所有的公民都被允許發言和投票，儘管通常是由家族財富支持的、熟練的演說家獲得最大的聲望。觀看一場辯論，也能看到雅典演說家以怎樣的技巧和才幹左右群眾的意志。

古安哥拉（Agora）-集市

如果不去雅典的中心集市（城市的商業和社會活動聚居地），就不算到過雅典。集市以北的「十二神祭壇」是雅典的中心坐標。

在中心集市，您可以看到雅典公民與外國人、奴隸與攤販、世襲爵位貴族和一貧如洗的哲學家混在一起，討論著政治、信仰、商業，甚至是八卦，這是別處所沒有的。當您與魚販討價還價、與哲學家爭論，或加入到在調香鋪子附近閒逛的年輕人中時，也是無比貼近雅典人生活核心的一刻。

鞋匠正在修補鞋子，雅典紅繪杯，前480–470年

在大多數時候，集市中央的公共空間都被桌子、攤位或手推車所佔據。麵包和無花果、花環和葡萄酒、鬥篷和香水，餐椅和奴隸……顧客想要的，攤販幾乎都可以滿足。但是，雅典攤販也以欺騙遊客聞名，需要記住，圓形會場（Tholos）中的一套官方的度量衡標準。

體育館

要鍛鍊身心，就去體育館。早在一個多世紀前，體育館作為軍事和體育鍛鍊的場所被建立起來，如今已發展成為學習中心，教師們在這裡進行哲學討論，教授數學、天文學、動物學、植物學、邏輯學、修辭學等各種學科。

摔跤訓練，雅典紅圖飲水杯，歸於Foundry Painter，前490-480年

可惜的是，沒有類似的設施提供給女性，除非算上專門為妓女開設的音樂舞蹈培訓學校。不過為了體驗智力辯論，雅典婦女會在自家住宅辦沙龍。最著名的是政治家珀裡克利斯的前情婦阿斯帕夏（Aspasia）所經營的沙龍。

女孩的舞蹈課，雅典水罐，約公元前430年

浴室：

對於那些不喜歡觀光、辯論和購物的人，雅典提供了一些不錯的娛樂設施。旅行者會很樂意將疲憊的四肢泡入多位於城牆外的公共浴室中。迪塔隆城門（Dipylon Gate）外的浴室受到好評，裡面鋪著鵝卵石和馬賽克地板、浴缸的熱水來自附近的水箱和火爐。

購物：

雅典聚集了來自地中海各地的商品，選伴手禮是一項艱難的選擇。受歡迎的當地特產是蜂蜜、橄欖油，或進口香料（如北非銀絲菊）。選購一瓶香水也不會出亂子，從埃及進口的肉桂香水，或者裝在模仿「泛美獎盃」瓶裝的雅典系列香水。知識分子可以把雅典戲劇作家或哲學家的最新作品帶回家。對於那些行李箱足夠大的人而言，一套精美的雅典陶瓷也是必須的。

繪有雅典娜女神的「泛美獎盃」形橄欖油罐子，公元前425–400年

娛樂生活：

在娛樂生活方面，希臘沒有其他城市那麼多選擇。遊覽雅典最好選擇在重要的宗教節日期間。當整個城市的人聚集在一起慶祝時，就將上演這個已知的世界中很少有地方能與之媲美的盛況。而且平均每三天左右就會有一個宗教或其他節日，所以遊客有很多機會享受其中的樂趣。

女神奔迪斯（Bendis）迎接著朝聖者的隊伍，大理石浮雕，前400–375年

每年最盛大的節日是泛雅典娜節（Panathenaia），這一天也是雅典娜生日。每隔四年，還會舉辦一場壯觀的運動會，那時最優秀的運動員、音樂家和眾多觀眾會從希臘世界各地湧向雅典。

為期五天的公開比賽包括音樂、荷馬詩歌朗誦、體操和馬術比賽，以及拳擊、摔跤、五項全能、田徑、賽馬和戰車比賽。還有盔甲舞、火炬跑、港口划船，甚至還包括了男性選美大賽。

繪有男孩賽馬的紅繪泛美雙耳瓶，約公元前500–490

另一個盛大的節日是每年春天的「大酒神節」（Great Dionysia）——參加這個節日需要一些耐力。白天會是一場歌舞的狂歡，而晚上，觀眾會前往雅典衛城的露天劇院一連幾天欣賞希臘劇作家書寫的悲喜劇演出。

雅典赤陶俑（一位喜劇演員扮演的年輕女人），約公元前350

如果你不喜歡熱鬧的狂歡，雅典還有一些小型節日，遊客可以瞥見當地的習俗或被邀請參加宴會。最近，這些節日甚至包括了屬於埃及伊西斯女神、色雷斯人所崇拜的月神奔迪斯等的節日，其中比較特殊的是「阿多尼斯節」，節日當天，雅典婦女會在屋頂上大聲慟哭，以哀悼植物之神阿多尼斯（Adonis）之死。

住宿：

雅典和港口比雷埃夫斯都為旅行者提供客棧或酒館住宿。不過，對大多數遊客而言，雅典是首選，而對於那些從事航運或海上貿易的人來說，比雷埃夫斯也是一個不錯的選擇。

雅典酒杯（年輕人被四艘大槳船和海豚包圍著），前510 - 500

雅典大約有10萬常住人口，是鄉村的人口的兩倍。因此，這座城市看起來擁擠、嘈雜、汙染嚴重就不足為奇了。城牆內的建築密集，尤其是朝向普尼克斯的住宅區。在城牆外的居民區和河流的沿岸樹木叢生。克羅諾斯（Kolonos）靠近公園和運動場的區域環境宜人，克羅諾斯也因是作家索福克勒斯（Sophocles，《俄狄甫斯王》劇本創作者）的故鄉而聞名。最高檔的地區可能是位於城牆東南方的Alopeke，那裡居住著卡利色諾斯（Kallias）等富翁，卡利色諾斯是希臘最富有的人之一，因奢華的生活方式而聞名。

那些想尋找更具波西米亞風格的遊客可能會被城門周圍的區域吸引。許多地方有紅燈區的名聲，在尋找快樂時光的年輕人中很受歡迎。在集市的邊緣還有一個充滿活力的區域，那裡有許多作坊和講習班，哲學家和有閒的人會在此相互交流，雕刻家、石匠、鐵匠、銅匠、修鞋匠，還有一些陶工也匯聚此地。

雅典黑繪陶罐（金屬車間中兩個匠人在火爐旁工作），前500 - 475年

比雷埃夫斯是雅典、也是希臘最大的港口之一。幾十年前，伯裡克裡斯的主導下對該鎮進行了重建，規模隨之擴大。今天的比雷埃夫斯遠不只是雅典的附屬，它是一個人口稠密、國際化的城市，這要歸功於外國人，很多埃及人、色雷斯人、腓尼基人和敘利亞人在此地安家。比雷埃夫斯也因水手和商人而熱鬧非凡，並以其優質簡約的小酒館和妓院著稱。

飲食文化：

紅色圖案的魚盤，上面繪有紅色的鯔魚、鱸魚、墨魚等，前360-330年在坎帕尼亞（Campani）製造

雅典人吃得很好，旅行者不用擔心會餓肚子。在城鎮中，有出售飲料的推車，也有像富翁卡利色諾斯（Kallias）和等經營的、聲譽良好的酒館，這些酒館提供葡萄酒和食品，當地人也時常光顧。在食物方面，有各種口味的小食。遊客也很容易可以買到大蒜和洋蔥麵包和奶酪，還有扁豆湯或煮球根菜，新鮮海鮮小炒或香腸也隨處可見。總之，嘴巴一天都不會閒著。

打磨穀物的陶俑，前5世紀

不可錯過的特色菜包括奶酪和大蒜醬拌從黑海進口的金槍魚，撒上橄欖油和磨碎香草的嫩烤鳥，或者用孜然、醋和香草調味的豬肚和豬肉。一定要品嘗雅典蛋糕——雅典起司蛋糕被認為是首屈一指的。

炊具，公元前500 - 400

美食晚宴：

雅典人已經將傳統的希臘座談式的酒會發展成一門藝術，在酒會上，人們在晚餐之後會吃蛋糕和點心，然後再喝上幾杯。受邀參加私人酒會是體驗雅典盛宴最好的方式。

雅典貯藏罐（展示了私人酒會的場景，一位男子在暢飲，邊上演奏各種音樂），公元前450 - 440年

私人酒會通常是小型的，有三到七個舒適的沙發、供兩個人歪在上面。即使是客人通常會從家裡準備一道菜，主人則會僱傭廚師和一些額外的服務人員。

雅典飲水杯（正在表演舞蹈的女子和用餐者），前490 - 480年

私人宴會會邀請專業的女藝人（如舞者、長笛手、雜技演員）表演，隨著宴會的進行，她們可能會參加更私密的娛樂活動。席間的對話是活躍的，雅典政治的最新醜聞是最常涉足的話題。在派對上，還會玩一種很受歡迎的遊戲，在玩這個名為kottabos的遊戲時，場面總是亂糟糟的，因為食客們爭奪的目標是從酒杯中甩出酒渣。聚會結束後，人們會來到大街上繼續狂歡。只要避免嚴重破壞和褻瀆神明的行為，狂歡一般是被容忍的。

酒文化：

在雅典，「Drink」的意思就是紅酒，雅典人經常喝。小攤和酒館賣的散裝葡萄酒，也可以按杯出售的，供應的既有廉價的本地葡萄酒，也有備受推崇的，來自芒德（Mende）、薩索斯島(Thassos)等地的進口葡萄酒。

雅典酒杯（狂歡的喧鬧），公元前490 - 480年

雖然，像希臘其他地方人一樣，雅典人也只喝混合水的葡萄酒，而且喝未稀釋的酒會被看作野蠻人，但遊客還是要留心不要購入不法商販過度稀釋葡萄酒。

當地習俗

必須知道的事情

雅典人歡迎遊客，城市裡有許多來自國外的居民和奴隸，還有許多過路的商人和外交官，

當地人已經習慣（並且通常可以容忍）最陌生的外國習俗。儘管如此，雅典人也有著自己的特權和驕傲，所以某些活動和場所（包括一些庇護所和節日），僅為公民保留，除非當地人邀請，否則訪客應尊重這種限制。在宗教領域也應特別注意遵守規則（見下文）。

一張寫有「亞裡士託芬」名字的青銅製入場券（亞裡士託芬是亞里斯多德之子），公元前4世紀

對於女性旅行者而言，雅典可能會帶來一些不便，因為對於大多數雅典男人來說，一個受人尊敬的妻子應該呆家裡的、遠離任何男人的注視。男人通常認為自己是優秀的，並且自然享有特權。這意味著，旅行中的夫婦應邀到雅典人家中做客時，可能不得不分開進餐，而且，最好的食物和娛樂活動是為男性保留的。

不過，婦女還是可以在城中走動。儘管某些場所（例如某些庇護所或供男性鍛鍊的運動場）可能禁止女性使用。但大多數景點，包括「酒神節」晚的戲劇演出，女性都是可以進入的。

一個圓柱形盒子上繪畫的細節，展示住所中的女性和室內的設置，公元前500 - 470年

需要注意的事情

雖然這座城市的犯罪率較低，但還是需要提防強盜和扒手。更需要提防的還有欺詐，店主、房東等會試圖騙走毫無戒心的遊客的錢，建議大家保持警惕。

陶器上的紅繪顯示女子在家中的狀態。前480 - 470年

鑑於雅典人對婦女的看法，男性遊客在與當地人的妻子或女兒接觸之時應格外小心，並避免與醉酒的狂歡者爭吵（其中許多人是有影響力的政治家的兒子），並避免對雅典人的生命或財產造成任何損害。儘管這些提醒放之四海而皆準，但在雅典甚至更是如此，因為雅典人愛打官司是出了名的。

宗教：

對於來自希臘世界的遊客而言，他們對雅典的宗教習俗足夠熟悉，外國遊客也不會有太大麻煩。雅典人對所有外國宗教都持寬容態度，但希望遊客遵守基本規則，尤其是在神廟內要尤其注意，但是通常是不允許從神聖的區域拿走任何東西的，所以不要試圖帶走一件「紀念品」。

黑色人像花瓶，展示向赫耳墨斯(以右邊的雕像為代表)獻祭的場景，公元前520 - 510年

這就是公元前五世紀的雅典，希望其中有您所愛。

大英博物館希臘展廳

註：本文編譯自大英博物館博客，作者亞歷山德拉·維林（Alexandra Villing）為大英博物館希臘和羅馬策展人