氣溫已經成功地突破了40度大關，今年的三伏天註定「不好過」。你們體驗過在如此高溫天氣裡吃火鍋或者烤肉等食物麼？雖說店內都會有冷氣供應，不過上火指數簡直要「爆表」。不過我還是拉著老婆一塊挑戰了一下高溫大夏天吃烤肉，選了家日式烤肉店，兩個人花了218元，老婆吃完之後卻說沒有吃飽。一起來看看都有什麼吧？你們看看值不值！
既然是日式烤肉店，那麼裝修風格理所當然走的是日式風格，入店給人的感覺就很舒服。去的時候還未到飯點，所以我和老婆在店裡坐了足足有半個小時。值得一提的是，店內每個餐位都配有一個桶狀的抽油煙機，而且店裡用的「菊花炭」，對燒烤用的炭有研究的應該知道，菊花炭是一種無毒無害的炭，而且升溫快，能夠迅速鎖住肉汁，烤肉附著一股淡淡的炭木香。
牛五花
本來想點拼盤的，不過考慮到拼盤的種類雖然多，不過每種肉的分量都不太足，所以最後選了單點的方式。一份牛五花39元，12片。他們店裡不只有牛肉，還有豬肉和雞肉，而很多種肉都有好幾種醃製手法，醬汁或者蔥燒等口味。牛五花肉色特別漂亮，餐具和擺盤的顏值都很高，日式風格很濃。
蔥燒牛舌
說實話，頭一回吃牛舌，沒想到牛舌切片能夠這麼大片。蔥燒味的牛舌，聞著就有股濃鬱的蔥香和牛肉香。店裡的牛舌有兩種切法，一種是薄片，一種是厚切。不過個人感覺牛舌的口感並不怎麼好，很有嚼勁，不過一點兒也不能，反倒是比較柴，不過吃著特別新鮮。
紐約客牛排
點這份牛肉的時候並不知道是一整塊牛排，以為也是切成薄片的那種，畢竟是烤肉店不是牛排店。不過當一整塊牛排端上來之後就感覺失算了。很喜歡店裡的食材擺盤，一片箬葉下鋪著一小捆竹枝條，看上去很有檔次。牛排並不厚，所以烤的時候並不需要花太多時間，肉嫩多汁。
黑豬五花
牛五花和黑豬五花剛端上來之後有點傻傻分不清，不過認真看一看還是很容易分辨出來。牛肉的肉色會比豬肉更鮮紅，豬肉的肉色會更淡一些。說實話，黑豬五花烤完之後吃著比牛肉還嫩，醬汁醃製過後味道特別香。
黃油口蘑
不難發現，口蘑在料理店或者餐廳裡的出鏡率特別高。烤肉店裡的黃油口蘑點單率也特別高，即使不放黃油，口蘑的味道也足夠鮮。沒有任何的調味料，只有少許椒鹽的調味，放上去一烤，隨著黃油的融化，口蘑的湯汁與黃油融合在一起，喝上一口超級美味。不過美中不足的就是，這樣的口蘑吃著熱量比較高，一次不要吃太多了。
生菜
吃烤肉怎麼能夠沒有生菜呢？為了緩解大肉吃肉的油膩感，烤肉都會配一份脆嫩的生菜。把烤好的肉卷在生菜裡，塞進嘴裡大快朵頤，那種滿足感一定會讓你幸福感爆棚！
雞腿肉
吃烤肉的時候點雞腿肉估計被人看到了會笑我吧？不過你別小看雞腿肉，它的特點就是易熟、肉質嫩。而且我還發現一個比較特別的地方，雞腿肉放在菊花炭上烤過之後，炭香味比牛肉和豬肉還要濃鬱，也算是意外驚喜了。
杏鮑菇
就目測這盤杏鮑菇的分量，明眼人都能看出來也就一根杏鮑菇的量了吧！你卻不知道花了我22元，我都不敢相信自己的眼睛。與口蘑一樣，也是沒有任何多餘的調味料，只有少許的椒鹽。不過不得不承認，切薄片的杏鮑菇烤完之後吃著特別脆嫩。
用菊花炭烤的食物確實香味會更濃，而且加熱快，縮短燒烤的時間就能夠更大程度鎖住肉汁。根據服務員的介紹，店裡的所有肉類食材為了確保口感，只翻一次面就可以了，久烤就容易把肉給烤老了。
吃烤肉追求除了追求那份大快朵頤的暢快感之外，烤肉的過程其實特別有趣，很考驗一個人的耐心。尤其是當你給自己的愛人烤肉的時候，看著她大肉吃肉，大肉喝飲料的滿足感，你也會覺得很幸福！
小夥伴們，就你們來看，我們這頓烤肉花了218元值不值？你們想嘗試夏季三伏天頂著40度的高溫出門吃烤肉麼？
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