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YUANSHUAI
元帥焼肉
深圳第①家沉浸式「日式燒肉」，和牛專門店
還是「大聖酒場」的親兄弟
老闆這次把日本將軍府都搬過來了
來這兒吃飯，比去一趟JAPAN還值得！
頂級和牛 | 專人服務 | 和服換裝 | 800㎡+
· 800㎡+的日式燒肉，穿越日本將軍府 ·
· 把將軍府搬進店裡，沉浸式體驗 ·
深圳首家把日本將軍府搬進店裡的日式燒肉，來這兒吃飯，仿佛沉浸在藝術的殿堂，讓人深入其中，從美食到文化，都是滿滿的細節。
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黑武士
這家新開業的新日式燒肉是網紅「大聖酒場」的親兄弟，佔地足足800㎡+，一進門就被這樣有氣魄的日式裝潢所吸引，日本將軍府的氛圍設計。
連店裡的每一件將軍鎧甲都是從日本定製過來的，1：1還原，每件都價值連城。在這吃燒肉，一下就沉浸在其中，簡直比去一趟日本還值得。在這裡還可以預約體驗定製的將軍鎧甲，化身幕府名將。
· 吃個燒肉，小姐姐都搶著換衣服 ·
深圳zui大的和服飾試衣間居然藏在這家燒肉店裡？！
400+款從日本專門定製的和服任你挑選，從妝容到配飾都有專業人員貼心服務，來這裡改頭換面，這下256G的內存都不夠用了。
化身和服少女，感覺自己瞬間優雅了不少。穿著和服吃燒肉，還是人生第一次！
· 來自日本的頂級黑毛和牛，明檔現切·
深圳第①家，只嚴選日本黑毛和牛，經過30天的排酸和熟成才能上桌的燒肉店。始終0-2°c冷藏，才能保持和牛最新鮮的狀態和口感。
所有肉都是明檔現點現切，新鮮程度肉眼可見，肥瘦相間和牛紋理，散發淡淡的奶香味，讓人看了就想馬上來點火伺候。
漸漸變涼的天氣，只有肉肉肉肉肉肉肉才能拯救人類，看這一塊塊飽滿到流油的和牛，都在向我招手，都在發光！別攔著我，現在就要去吃！
/按克算的牛排：現切肋眼
Steak in grams: Cut rib eye
YUAN
SHUAI
按克算的現切肋眼，一看這牛肉的雪花紋理就知道它的身價不菲。元帥烤肉裡的人氣牛排，還有日本幕府名將「武田信玄」專門推車送到桌前。
「專屬現切肋眼的特殊待遇」
師傅會根據人數，現場一刀切下，稱重計費，1.5元每克，這樣一刀大概就要三四百大洋了！高端的食材只需要撒上海鹽粒調味，經過大廚「spa」後就可以開烤了。
碳火烤至五分熟或七分熟，肋眼的美味完全被激發，空氣中都瀰漫著和牛獨有的奶香味。一口咬下去，柔嫩有餘，汁水超多，牛肉味相當濃鬱。
わき腹を現わす
/招牌燒肉組合
Brand roast meat combination
店內的招牌組合，這滿滿的一大份：元帥牛排、笹肉、上等牛五花、角切牛肉、燒肉醬牛肋條....每一種肉都是選用上好的新鮮肉和食材，肉肉肉的暴擊。
這一盤招牌燒肉，完全滿足了肉食動物的一切幻想。牛身上的不同部位都能品嘗到，足夠兩個人的分量。每一款肉都是油脂爆滿，汁水不要太誘人！
/厚切牛舌
Thick cut ox tongue
這道厚切牛舌，每一塊牛舌都足足有8mm厚，烤至兩面流油表面微焦。比牛肉有嚼勁，表面經過秘制調料spa，切出花紋。
新鮮牛舌被炭火烤得滋滋冒油，q彈的口感在口中迸發，厚實焦香的感覺怎麼吃都不夠，沒有哪家燒肉店的牛舌能媲美它。
わき腹を現わす
/20cm的牛肋條一本漬
這一條牛肋條有足足20cm! 經過秘制燒肉醬調製浸泡過後，牛肉的本身已經深深入味。
烤制過後，軟嫩中帶著嚼勁，燒肉醬已經和每一絲肉融為一體，入味的同時散發著純正的燒肉風味，簡直不要太過癮！吃下去滿嘴的汁，肉質飽滿鮮嫩，焦嫩奶香，我已經管不住口水了！
牛肋骨一本漬け
·來了也不要錯過這些寶藏 ·
/波士頓大龍蝦
Boston lobster
個大肥美，鮮活到活蹦亂跳的波士頓大龍蝦在這裡也有，0.7元/克，每一隻都是五六百克+！一整塊的蝦肉從肉裡剝離的感覺，太爽了！Q彈鮮美，不愧是它！
/帆立貝
Fritillaria
比巴掌還大的帆立貝，經過大廚調製，加入黃油、海苔調味。炭火與其慢慢交融，空氣中都是海洋的味道。貝肉緊緻鮮美，帶著絲絲的甜和黃油的香。
/超級大蝦天婦羅
Super prawn tempura
吃日料怎麼能少得了天婦羅呢！飽滿巨大的蝦肉過高溫油炸，時間把控的剛好。外皮酥到掉渣，蝦肉仍然彈牙鮮嫩。
/日式甜品
Japanese desserts
這兩道顏值極高的日式甜品，是每桌小姐姐們的必點之一。馬蹄糕Q彈軟糯，中間夾著椰汁層。焦糖布丁的表面燒至成糖，一勺下去，濃鬱的焦糖味在口中散開。
·沉浸式用餐體驗，讓人忘記時間 ·
營業到凌晨3點
來這吃燒肉，每桌都有「武士」為你服務。烤肉不用動手的感覺，太棒了！儘管吃，其他的交給「專屬武士」。
換上和服，在元帥燒肉吃飯。好像一下就沉浸在了日本的將軍府裡，讓人忘記時間，忘記外界的一切。享受純正日式用餐的魅力和體驗。和朋友相聚，在這裡也是不錯的選擇。