北海道樹根，石塊處開出由冰霜構成的花，據當地氣象專家將，這樣的自然奇景必須要-15℃且無風環境才有可能生成，這麼看來北海道叫日本「東北」真是一點都沒錯，但作為一個美食博主我非常好奇，這麼個天氣，不善烹飪的日本人民得吃啥才能挺過這個極寒的凜冬。
拉麵自動販賣機
日本人大冷天裡吃拉麵沒什麼問題，畢竟熱食湯食能迅速補充熱量，但是這個東西我必須得說一句，這是一臺拉麵自！動！販！賣！機！而且，它賣的可不是桶裝泡麵，而是通過機械結構給你先做一碗熱湯的拉麵，我敢說沒去過日本的朋友們絕對沒見過，這東西的顧客也就是大巴車司機這種需要一直趕路但還想吃一口熱食的人。能把拉麵做到這個地步不得不佩服日本人的拉麵情懷！
日式烤肉
大冷天的約著三五好友出門玩誰會出去呢？日本也不例外，既然出去就得找個暖和的地方，日式烤肉就是個不錯的選擇了，一說到烤肉肯定一堆人要說日本的肉貴，但是真去過日本的告訴你，日本那邊的肉貴不假，但是貴是貴在本國產的和牛，進口美國、澳洲和我國的肉並不很貴，甚至相對他們的消費條件還算便宜的。
所以經常看到學生聚會，明明沒什麼消費能力沒什麼錢卻都在吃肉，由於日本特殊的農業管理制度，往往蔬菜的價格是要高於進口肉類的，不過圍坐在火爐前總比在室外受凍要強得多啊。
日式烤串
這個烤串可跟咱們往常吃的羊肉串不一樣，日式烤串不僅是雞腿肉，而且分量相對我國的羊肉串要更大，日劇裡也經常看到一個人只點幾串就吃飽了（也跟日本人民普遍小鳥胃有關），為什麼冷天要吃這個呢？這就要說到北海道串店的特殊銷售模式了，吧檯上一個無煙炭爐，客人坐在炭爐的一邊，烤好了連盤子都不用，就老闆手遞手的交給你，但是不得不說，曾經去過一個北海道的串店，零下的溫度連門都不關，當時就感覺正面被爐子烤的欲仙欲死背後被風吹的欲仙欲死，這種感覺估計也只有北海道的串店能體驗到了。