白塘鎮集奎村是一個古村落,這個村落東連後宮村,西接周墩、江尾村,南鄰上梧村,北隔海與涵西街道涵西樓下、延寧社區相望。有一條狹窄而短小的古官道穿村而過。
古官道上有一條不足二百米長的筆直小街,小街兩旁清一色老屋鱗次,商鋪櫛比,其中有不少古樸又典雅的明清古民居。在小街的兩頭有2座宋代洋尾人李富建造的石橋,北面的新橋宏偉壯觀,粗獷奔放,跨海而立;南面的萬壽橋則纖巧秀麗,臥波飛架,蛇挪曲抑。小街兩頭還各建一座橋頭堡式的騎樓觀音亭,飛簷翹角,香菸繚繞。古街老屋,古橋亭閣,相映成趣,美不勝收。
據史料記載:北宋前,集奎還是蒲草茫茫、溝海水交集,屬沒有什麼人居住的地方。這裡有條古道貫穿全境,是莆田南北洋與沿海地區往來涵江的必經之路和交通要道。先民們在此興建「龍頭裡社」,後鄉人漸漸圍聚而居,所以有「未有村,先有宮」之說。村沿古道兩邊排開,形成直形古街,取名「直街」,因莆田方言諧音的緣故,村名遂演變為「集奎」。
▲集奎古街
古官道北面的新橋地處集奎村與涵西街道樓下社區新橋頭之間,北有涵江海岑前碼頭,南有孝義裡直街(集奎)。這裡曾是通向莆田沿海地區最繁華的地方,亦為官道必經之路。新橋原名涵江龍橋、集奎龍橋,始建於宋建炎(1127—1130)間。時溝水橫溢、海水肆虐,時常將過往的人畜捲入水中,民眾喊天求地、叫苦不迭。距此不遠的洋尾村,有一個叫李富的大善人,一次剛好在岸邊待船,巧遇雨水過後溝水暴漲,把剛欲過岸的船中大小載客隨浪掀入水中,場面慘不忍睹。李富瞅在眼裡、痛在心裡,立下誓言,要為父老鄉親解決這個過渡難題,他召集工匠,修建此橋。
▲集奎古街
港道處,溝深面闊,時有海水漲退,溝水洪浪紛湧而來,給建橋造成很大的困難。李富親臨現場為造橋來回奔波,為方便築橋工匠們的施工、休息和膳食,特地在裡社旁建了一排工棚。望著為鄉民造福而不辭勞苦的李富身影,所有參加修橋的人都被感動了。為祈求施工順利完成,他們特地用樟木雕刻一尊2尺多高的水神奉祀於棚中。早晚出工和收工時,均會祈求禱告。說來也奇怪,此後施工越來越順利了。
橋梁竣工後,李富感恩神靈護佑,就地蓋一座130多平方米的上下廳社宇,祭祀水神。新橋建成猶如巨龍橫臥港道南北,集奎地勢如龍之首,李富便取橋名為「龍橋」,取社名為「龍頭裡社」。竣工之日,由李富主持慶功典禮。
明代倭寇襲佔莆田,燒毀新橋。萬曆四十三年(1615),由三一教主林龍江募捐,派門徒鳳山寺慧性等人負責重建龍橋(也有說是鳳山寺僧慧性募捐修復)。據說當時施工難度非常大,慧性祈求海神,前後兩次相助,才得以順利完工。由此,更名為新橋,一直稱呼至今。
「水滿江千月色遨,畫船夜靜泊新橋。舟橫葦岸明漁火,客語篷窗候晚潮……」新橋橋下海道寬達30多米,筏形墩3座,高8米,橋長58.3米,寬4米。新橋歷代有重修,橋面水泥欄杆為20世紀60年代重修。1987年6月,新橋列為涵江區文物保護單位;1993年6月,新橋列為莆田市第二批文物保護單位。
▲新橋
據村裡老人傳說,明代,鄰村梧郊儒士吳兆元因曾夜宿裡社,後酬贈「奎宿光臨」巨匾一塊,筆跡道勁端正,寓意深奧:「奎宿」乃天上的「文曲星」,自豪地說文曲星光臨過此社。數百年間,此匾一直懸掛龍頭裡社之正中,後來被一群良莠不分之徒毀沒。
清乾隆年間,裡中有一位姓遊名東升的官員,人稱「遊總兵」。據考:他是候補州同(即候補縣令),因宦途坎坷而辭官隱居紫霄巖寺(今荔城區西天尾紫霄巖),常在巖上觀二翁對奕。二翁技藝奇異,語言輒以啟悟人之迷津,但遊東升卻不以為疑。忽一日,不見二翁復至,遊問寺僧方知對奕的二翁乃是南北鬥星君。遊總兵頓生有眼不識泰山之失落感。他緬懷二翁,便返梓。捐款重修龍頭裡社,擴建兩側避舍,增祀南北鬥星君。其中,南鬥星君另用「小木宮」奉之,懸掛於前梁間;北鬥星君是泥塑金身,約二尺多高,其貌既慈祥又嚴肅。當年開光擇日於農曆四月廿七日,故每年這天,裡中前往紫霄巖朝拜並請神的習俗一直沿襲至今。
清末,世稱戇直的萩蘆梅陽江春霖御史,歸裡後寄寓集奎姻家曾益齋處,常與曾逛謁裡社,為裡社撰寫圍屏一套(八面),其中有:「奎宿呈祥,雄邑挺英」之句,該圍屏系是曾家捐款,用上好木料精雕細刻而成的,油漆貼金,鮮豔奪目。平日由曾家保管,每年元宵、四月廿七日、八月廿三日都陳列社中,今惜無存。
再說萬壽橋。李富利用現成工棚,繼續在裡社前水溝上建起萬壽橋。萬壽橋位於集奎埕南戲臺之後,橋社相連。當時人們比較信神,以為天地萬物都有神靈的庇佑,才可順應其事,建橋亦是。李富為使這裡成為江南小鎮風光,把平面石樑橋建得婀娜多姿,與廟宇、古榕、垂柳、流水、人家等組成了一幅美輪美奐的水鄉生活畫卷。此橋為李富所建34座橋中最有風韻、最為傳神的一座。
▲萬壽橋
「門第朝橋萬壽道,廟樓映水千福源」。集奎萬壽橋,位於集奎古官道南邊,李富捐建後,歷代有重修。橋為石樑式,9墩8孔,長47米,寬2.1米,淨跨43米。橋跨溝而建,橋欄石條用榫卯相接,清代建橋頭亭1座。1992年列為涵江區第二批文物保護單位。2019年列入市級文物保護單位。
▲功德祠
在集奎村古老而狹窄的古官道上,功德祠夾落其間,坐西朝東。功德祠內藏一通明萬曆十六年(1588)立的《重修涵江新橋記》碑,這碑記載涵江新橋被倭寇所掠毀,和尚慧性募修的事情。村民感慧性師修新橋的「功德」,並祀慧性。
功德祠建築三進,中軸線為前殿、天井、拜亭、主殿。前殿面寬3間,懸山頂,有一條前廊,廊前一排木質欄杆,進了大門直透天井,左邊祀梁普耀、陳智達、董直庵、陳聚華木主牌。右邊祀「法會宗親」木主牌。天井中間後部是一座拜亭,四柱,歇山頂,虛空處祀一尊彌勒佛,回向處奉一尊儒道釋教主三身合一金身,兩尊皆為坐像,漆金。拜亭緊連主殿。
主殿抬梁硬山頂,面寬3間,進深3間,前為八扇花格門,中間四金柱,神龕上主間奉祀教主林龍江,左為張三丰,右為卓真人,前有金如人、玉如人兩尊立像。神龕左為盧文輝、朱慧虛坐像金身,右為林貞明、張豐都坐像金身。左邊還有雷聲普化天尊和慧性像,右邊有張玄檀、韋駝和戚繼光像。
▲功德祠
功德祠大門上一方大匾書「功德祠」三字,拜亭一方蕉葉形匾,上書「瞻拜」。主殿大門上一匾「功德祠」是近年重修時,省老領導黃明書寫的行書。殿內兩方大匾一是裡人、書畫家陳鶴書寫的「道統中一」,另一方書「道明三氏」。1995年被涵江區人民政府公布為文物保護單位。2019年列入市級文物保護單位。
集奎古官道自架上這2座古橋後,使這隔橋相鄰的地方也隨之客商雲集。這條古官道上的古街是南北兩向,以前商鋪鱗次櫛比,一家接著一家,有經銷小百貨、京果、日雜、服裝、飲食、藥店等商品,店鋪之中還不時夾雜著從事老手藝的店鋪,如五金、理髮、裁縫、修鎖、木工、做燈籠、車木……古街上最多的是曾氏人家,但也紛雜住著不同姓氏的人家,沒有血緣關係,卻充滿親情,彼此間的稱呼是:曾伯伯,蔡大嫂、鄭叔叔、朱阿姨……深情呼喚中透著濃濃鄉緒。古街不遠處有海上交易的古碼頭,它見證古時候這條老街逐漸成了繁榮的海產、農貿街市。隨著涵江海嶺前港口海上貿易的日漸繁榮,這條古街客商雲集,店鋪林立,交易繁忙。「日中為市始列肆」,古街、古碼頭從此熙熙攘攘,人來人往,也留下了許多故事,更多的卻是歲月滄桑。
如今,集奎沿涵江新橋頭一側有一條百米多長的街道,兩邊分布著40多家專門經營海味乾貨的店鋪,經營的品種有本地的紫菜、海帶等,也有浙江的蝦米、丁香魚、魚乾、對蝦乾等近百個水產海味乾貨。它是全省最大的海味乾貨批發市場。無論是省內外批發商還是酒店大廚,都能在這裡選購自己想要的海味乾貨。由於競爭激烈,這裡的乾貨質量、價格都比農貿市場或產地便宜,所以每天都吸引一大批客商前來選購,年成交金額數億元。天剛亮,各家店鋪的海產乾貨上市,只見商鋪的夥計們肩扛手推乾貨補充貨源,前來挑選乾貨的顧客川流不息,到處擺滿了海帶、紫菜、蝦米、魚乾等海產品。
新橋頭海味乾貨批發市場形成已有百年歷史,是從解放前新橋頭碼頭交易場發展起來的。2000年後樓下社區舊城改造,這裡形成了一條商業街,海味乾貨批發店不斷集聚,於是形成了目前的批發市場。雖然這裡的經營模式還是以實體批發為主,但是交易是大進大出的,這裡的蝦皮、丁香魚乾和紫菜海帶批發量是全國最大的,各地的商戶都會慕名到這裡採購。
夜幕降臨,華燈初上。這條街上的各種莆田風味小吃小攤有序排列,形成涵江特色小吃一條街。「粿灑」「擦粉」「江口滷麵」「炒興化米粉」「蚮猴」「煎包」等風味小吃明攤亮灶,擺設簡樸,即坐即食。還有一攤攤小吃推車擺在路邊等待食客們的到來,小火慢熬的老鴨湯鮮濃無比,砂鍋加上粉絲和自己喜歡的配料,最後再淋上幾勺老鴨湯,那畫面真是幸福感滿滿;這裡莆田傳統滷味和「春卷」「油條」「蚮餅」等油炸類的小吃也是不少人的選擇;還有飽腹感很強的滷麵和熗肉,看著都讓人嘴饞不已。
新橋頭小吃一條街上的風味小吃不僅以其風味獨特品質優良見稱於眾,還由於它的經營方式靈活,商業道德端正,受到消費者的信賴和歡迎。經營風味小吃的基本上都是個體勞動者,夫妻攤、父子擔,小本生意,每個經營單位一般只做一兩種產品,消費對象面向大眾,雅俗共賞,薄利多銷,使食客花錢不多,又吃得滿意。許多海外僑胞和港、澳、臺同胞回到家鄉觀光、探親,考察投資環境,他們也會慕名前來品嘗。
來源:看涵江、《莆田僑鄉時報》
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編輯 | 遊曉婷
校對 | 周 喆
審核 | 翁開業
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