齊雲山公司一項目榮獲江西省科學技術進步獎一等獎
2020-07-11 食品守望者近日，江西省人民政府網站正式公布《2019年度江西省科學技術進步獎勵決定》，由南昌大學和江西齊雲山食品有限公司合作完成的「南酸棗產業化關鍵技術和裝備創新與應用」項目，榮獲江西省科學技術進步獎一等獎！
作為南酸棗食品首創者，齊雲山公司高度重視科技研發工作，大力推進企業技術創新，一大批自主研發的科技成果成功應用於南酸棗食品生產，大大提高了我國南酸棗食品產業的技術水平。齊雲山公司2014年經省科技廳批准組建了江西省南酸棗工程技術研究中心，並通過了國家高新技術企業認定，公司擁有「南酸棗剝皮機」、「一種低糖南酸棗糕的製作方法」、「一種南酸棗樹高位嫁接的方法」等六項國家發明專利，二十餘項實用新型和外觀設計專利；公司培育的齊雲山1號、齊雲山7號、齊雲山13號、齊雲山17號四個南酸棗新品種被國家林業局授於植物新品種權證書；新研發的南酸棗果酒、南酸棗果醋和高纖南酸棗夾心軟糖通過了江西省重點新產品鑑定；聯合科研合作單位在國內和國際科研核心期刊發表了數十篇南酸棗科研論文。
作為本次獲獎項目主要的參與者，齊雲山公司董事長劉志高表示，公司將繼續加強創新研發的投入，持續開發山區野生食品資源，充分發揮在天然綠色健康食品領域的領先優勢和龍頭企業的模範帶頭作用，打造持久的產品和科技競爭力，推動我國南酸棗產業的高質量發展。
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