35種 · 水生植物科普 · 在水一方

2021-02-20 園景人

來源：植物網

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多肉萌，草花靚，水生花卉在水一方，一起溯洄尋之！

睡蓮科，金魚藻科， 澤瀉科，花藺科，眼子菜科，茨藻科，浮萍科，天南星科（僅見菖蒲屬）和菱科等數十種科屬都是水生植物，而鳶尾科、雨久花科、禾本科等也有部分水生植物。

蓮（芙蕖、菡萏、芙蓉）  花期6-8月  蓮花一身是寶，夏季既可賞亦可食用


王蓮  花期6-8月  供觀賞


睡蓮  花期6-8月   根狀莖含澱粉，供食用或釀酒


黃睡蓮  花期6-8月  根狀莖含澱粉，供食用或釀酒


齒葉睡蓮  花期8-10月  供觀賞


藍睡蓮（延藥睡蓮）  花果期7-12月  根狀莖可煮食


芡實 花期7-8月  中藥

 


萍蓬草 花期5-7月 根狀莖食用，又供藥用，有強壯、淨血作用


蓴菜 花期6月    富膠質，嫩莖葉作蔬菜食用


金魚藻 花期6-7月 為魚類飼料，又可餵豬；全草藥用，治內傷吐血


澤瀉 花果期5-10月  可觀賞可入藥


澤苔草 花果期5-10月  可觀賞


慈姑　花果期6-9月  不能生吃，煮熟如芋，且略帶苦味


花藺  花果期7-9月 制澱粉、釀酒，供觀賞


黃花藺 花期3-4月  食用和觀賞


菹草  花果期4-7月  可作飼料


絲葉眼子菜  花果期7-10月  


水麥冬 花果期6-10月  



小茨藻  花果期6-10月


浮萍 （田萍、浮萍草）  藥用或飼料


紫萍（浮瓜葉）  藥用或飼料


菱 花期5-10月 釀酒食用


菖蒲  花期6-9月  根莖入藥


石菖蒲  花期2-6月  根莖入藥


姜花  花期：8-12月  供觀賞、制香精、根莖入藥


香蒲 花果期5-8月  花粉即蒲黃入藥；葉片用於編織、造紙等；幼葉基部和根狀莖先端可作蔬食；雌花序可作枕芯和坐墊的填充物，還可用於花卉觀賞


千屈菜 供觀賞 全草入藥


鳳眼蓮 （水葫蘆） 花期7-10月  嫩葉及葉柄可作蔬菜 全株也可供藥用  監測環境汙染


再力花（水竹芋、水蓮蕉）  淨化水質  觀賞


荇菜  花果期4-10月   觀賞和藥用


水蔥  花果期6-9月  觀賞 淨化水質


黃菖蒲 花期5月  觀賞


花菖蒲 花期6-7月  觀賞


蘆竹 花果期9-12月  觀葉植物


蘆葦  稈為造紙原料或作編席織簾及建棚材料，莖、葉嫩時為飼料；根狀莖供藥用，為固堤造陸先鋒環保植物


燈心草 果期6-9月 莖內白色髓心除供點燈和燭心用外，入藥；莖皮纖維可作編織和造紙原料


水生植物還有很多，大家在戶外的時候多注意注意就會發現，水中的植物別有一番風情哦！而且水生植物分為挺水植物、浮水植物和沉水植物，裡面學問挺多的。

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