我們中國作為一個美食大國，美食文化博大精深。不僅有八大菜系，還有數不清的各地特色小吃。通常這些美食都會被取一個讓人耳目一新的好聽的名字，這樣既能勾起我們的食慾，也有利於傳播，讓更多人來品嘗。但是，凡事總有一些例外，有些食物其實非常好吃，但是並沒有被大眾廣泛接受，最尷尬的一點就是它們被取了一個不好聽的名字，從而導致它們被耽誤了。
耗子粉
螺獅粉作為一款具有魔性的美食，俘獲了一大批吃貨。它的名字雖然難以登上大雅之堂，但是卻有理有據，畢竟它的湯底採用螺獅調製而成。但是這個耗子粉就很尷尬了，耗子可是一個人人喊打的東西，沒人不討厭它。其實，耗子粉十一種比較粗的火鍋粉，口感軟糯Q彈，吃起來非常誘人。這麼好吃的東西被一個難聽的名字糟蹋了，實在是可惜。
撒尿牛丸
小夥伴們每次去吃火鍋的時候，都會點很多丸子來涮火鍋。很多店的菜單上都會有這樣一道菜，撒尿牛丸。這名字聽上去也實在是太不雅了，一些人聽了這個菜名，自然而然的就對它產生的牴觸情緒。其實，這種牛丸原產於潮汕地區，屬於手打牛丸，口感勁道，裡面混合上鮮嫩的肉汁，咬一口肉汁流到滿嘴，本來好好的一個肉丸，偏偏被人們稱為撒尿牛丸。這就讓有些人無法接受了。
蒼蠅頭
螞蟻上樹這道菜大家後來都知道了它其實就是粉絲炒肉末。蒼蠅頭這道菜，很多人聽到這個菜名，肯定都沒有食慾吧。因為蒼蠅畢竟是生活中最髒的東西之一。其實蒼蠅頭這道菜和蒼蠅半毛錢的關係都沒有。它主要是用蒜苔和肉末加上豆豉製作而成的一道家常菜。吃起來其實非常下飯，可惜了一道好菜毀於一個難聽的名字，實在是讓人嘆息。
腸粉
這個是廣東的知名小吃，很多早餐店都有賣。不過這個名字有點重口味，再加上它的形狀有點像「豬大腸」，想要在一大早能吃下一碗腸粉，可需要一定的勇氣呢。其實，腸粉是一種非常美味的特色小吃，一般是採用米漿蒸製而成，在卷上肉末和蔬菜，最後淋上秘制的醬汁，味道甚是鮮美。
棺材板
取這個名字的人不知道是怎麼想的，聽著就讓人頭皮發麻，一般人估計都被嚇跑了，哪還有心情取品嘗呢。不過一些品嘗過的小夥伴可是很喜歡呢。它的主要食材是雞蛋和麵粉，油炸成一個盒子，裡面放一些美味的食材，再用一個蓋子蓋在上面。
上面介紹的這5種美食，都是被名字給耽誤了。下次我們有機會的時候，可以去嘗試一下，不要因為它們的名字不好聽而帶著有色眼鏡取看待它們哦。