日本街邊小吃青蛙蟹,數量稀少,個大肉足

2020-12-05 解密大神

自古以來，螃蟹都是一種十分美味的食物，螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體十分有益！在國內，我們一般都吃的淡水蟹，一般個頭較小，如今在世界範圍內，最出名的應該算是帝王蟹，它不僅個頭大，而且營養豐富，價格自然也不低！

實際上，在海洋中，還有其他十分另類的螃蟹，比如今天我們要說的青蛙蟹，這種螃蟹的外形酷似青蛙，連走路的方式也像！在日本，它是一道十分有名的美食，由於數量稀少，價格甚至賣到了1000元一隻，仍然吸引了不少中國遊客前去品嘗！

這種螃蟹由於太過怪異，日本當地人基本不會吃，都賣給了遊客，它的烹飪方法也十分簡單，分為蒸和炒。蒸出來的青蛙蟹，大廚簡單的切割一下就能蘸著醬料吃，炒出來的青蛙蟹直接就能吃，它的肉質十分肥美，你有吃過這種螃蟹嗎？

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