開椰子還在用菜刀砍?這些開椰子「神器」,輕鬆搞定椰子殼

2021-01-15 舌尖上的安全

椰子內含有清冽甘甜的椰青水,還有一層Q彈爽滑的椰肉。但是要想吃到堅硬椰子殼下的這些美味,就需要先過了椰子殼這一關。開椰果這個世紀難題,對於吃貨們來說,實在頭疼。

砧板裂開了

如果是現買現吃的椰子,就會讓老闆幫忙開一個孔,好方便插入一根吸管,吸椰子裡的椰青水。但是要是自己買的椰子,就需要好一番折騰才行。有時候殼還沒破開,倒是先把砧板給破成了兩半。開椰子還在用菜刀砍?這些開椰子「神器」,輕鬆搞定椰子殼。

開椰器

對於這種已經去好殼的椰子,只留下裡面白色的一層,比較好對付。這種開椰器,一個手柄和一個圓棍,用力一壓,就能戳出一個口來,插上吸管就可以喝椰子水了。

圓錐形開椰子神器

對於尚未把殼去掉的椰子,就需要這種帶有螺紋的圓錐形工具。只要找到一個突破口,也就是一個小洞或者凹陷的地方,然後旋轉這個圓錐,椰子殼就會裂開一道口子。然後就可以沿著裂縫掰開椰子了,只是這椰子掰開的形狀很不規則,要想把椰子開得漂漂亮亮的,還是有一定難度的。

口香糖開椰子

能夠信手拈來的開椰子工具,非口香糖莫屬。用口香糖開椰子這種看似天方夜譚的方法,可是網紅開椰子方法呢。很多人都嘗試過,也都成功了。把口香糖捏成了圓錐形,放在桌子上,然後把椰子超口香糖猛然砸過去,柔軟的口香糖,就會在堅硬的椰子殼外表鑿開一個洞。

帶拉環的椰子

要屬最方便的,應該是這款自帶拉環的椰子了。只要像拉開易拉罐一樣輕輕一拉,就能把拉壞拉開,露出一個洞來。插上吸管,美滋滋地喝起來。就像和其它易拉罐飲料一樣方便,但是要比它們來得新鮮和天然。

拉開拉環就能喝

如今街上椰子蛋大火,整個椰肉被完整的取出來,一個雪白的圓球,吸管不僅可以輕鬆插入,喝完還能吃到果肉,這樣的吃法又新奇又方便。你見過嗎?

椰子蛋

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