我國外賣市場經過數十年的發展，已經形成了較為成熟的市場，2018年我國在線外賣行業交易規模達2480億元，相比於2017年的2096億元，增長了18.3%；我國在線外賣行業用戶規模達到4.06億人，相比2017年的3.1億人增長31%。
餐飲外賣在中國「走紅」已是事實，方便快捷已經是時代的趨勢。
但是把一日三餐託付給餐飲外賣，能安全嗎？怎麼分辨塑料包裝盒上的數字標識呢 ？
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其實，外賣塑料餐盒上的數字是塑料回收的標誌，根據這個標識就能判斷什麼材質的包裝盒適合盛放什麼類的食物。
具體的，什麼標識是使用什麼塑料製成的，小青已經為大家列舉出來了。
1
聚乙烯對苯二甲酸酯（PET）
常被用作礦泉水瓶、碳酸飲料瓶的材料。這類材料耐熱至65℃，耐冷至-20℃，穩定性很強，一般不會對盛放的液體有汙染，但是超溫後可能會釋放致癌物質，不可用作製作熱水杯或者用於儲存酒、油等。
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2
高密度聚乙烯（HDPE）
常被用於製作清潔用品、沐浴產品的包裝。可塑性不強，硬度一般是很大的，該材料製品清洗起來比較困難，不便於回收，所以不建議重複使用。
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3
聚氯乙烯（PVC）
常被用於製作雨衣、建材、塑料膜、塑料盒、水管、裝飾品表面等。該材料耐熱至80℃，屬於工業用品，若用於儲存飲品，請不要購買。
4
低密度聚乙烯（LDPE）
常被用於製作保鮮膜、保鮮袋。由於其耐熱性不強，食物中油脂容易將保鮮膜中有害物質溶解出來，所以使用微波爐加熱食物時，一定要將保鮮膜取下。否則，高溫受熱後會變形貼在食物表面，更容易散發出來有害物質。
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5
聚丙烯（PP）
常被用於製作微波爐餐盒、保鮮盒。該材料熔點高達167℃，該材料製品可放進微波爐加熱。質地比較堅硬，不易變形、損壞等。
需要注意的是，由於成本問題，許多商家配的蓋子並非聚丙烯材質，會使用一些質量不達標的其他塑料替代或者參入其他材質，這就導致很多盛放食物的塑料盒子會產生甲醛，盛放一定時間後有異味，甚至加熱後會釋放甲醛等有害氣體，對食物造成汙染，從而對人體的健康也有更大的威脅！如需微波加熱，要將蓋子取下。
小青建議：微波爐加熱食物的話，用陶瓷或者玻璃容器盛，而且要敞口放置。
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6
聚苯乙烯（ PS）
常被用於製作快餐盒、碗裝泡麵盒。該材料耐溫至70℃，該材料製品不可儲存強酸、強鹼類物質，儘量避免打包滾燙的食物、含有很多醋酸的食物。
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7
聚碳酸酯及其他（PC及其他類）
塑料產品在高溫情況下會釋放出有毒的物質雙酚A，對人體有害。該材料製品不能放在陽光下直曬，使用該材料製品時不宜加熱。
特別需要注意
以上介紹的塑料製品裡：
3號、6號、7號為高危塑料。
3號、7號可能含有雙酚A。
3號、6號可能含有常見增塑劑。
不得不使用塑料餐盒的時候，請選用相對安全的5號PP。
除了塑料餐盒，常見的還有
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淋膜紙餐盒。
即紙盒上有一層薄薄的聚乙烯塑料塗層，相當於一層塑料薄膜覆蓋在紙面上。這種紙餐盒能耐受90℃左右的高溫，適用於熱飲和冷飲，能起到很好的隔水作用，成本高於塑料餐盒，成本價大都不超過1元。
鋁箔餐盒。
質量優於淋膜紙餐盒，其原料無毒，方便加熱，且加熱後不產生有害物質；耐高溫，最高可達660℃；方便密封，阻隔性強，密封后可保護食物原味，並延長食品保質期；可以高效回收再利用。鋁箔餐盒現在航空、高鐵和中小學校推廣使用。但是，由於成本較高，外賣餐飲商家較少使用。
目前我國對食品包裝用塑料製品、紙質食品包裝均有國家標準，上海等地還出臺了外賣送餐紙質包裝盒的安全標準。
鑑於市場上的各種快餐包裝盒層出不窮，小青建議大家點餐飲外賣時務必關注塑料盒上的數字標識，做到心中有數。
小青呼籲大家「遠離甲醛，珍愛生命」，與小青聯手共同創造無醛潔淨的居家環境！
青語：
智者要事業不忘健康，
愚者只顧趕路而不顧一切。
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神「青」氣爽