飯冷了,加熱外賣塑料飯盒,會不會熱出「毒」來?

2020-11-30 荊楚網

吾日三省吾身：

早上吃什麼？中午吃什麼？晚上吃什麼？

作為一名合格的上班族

肚子餓了點外賣

不知道吃什麼也會

第一時間打開外賣軟體……

可最近一則名為《揭秘廉價外賣速食包：生產過程令人作嘔》 的視頻傷透了眾多愛點外賣朋友的心，視頻的拍攝者臥底了合肥一家大型料理包生產廠一周，拍下一幕幕「觸目驚心」的畫面。

 

視頻讓眾多網友驚呼

「一直吃的外賣居然並不是商家自己做的！」

其實，作為一名快樂的肥宅

在點外賣時，我們除了要特別注意

外賣的食物衛生外

也要關注包裹著外賣的一次性餐盒哦！

no.1

你能看懂外賣盒上的標記嗎？

首先，要看懂塑料製品的「身份證」！塑料製品底部的三角形標誌 ，相當於是產品的「身份證」。

目前，市面上打包盒主要以1、5、6 為主，一般來說，都是安全的。

★ 1號、 6號 ：耐熱性相對較差，不能加熱，不能裝高溫食物。礦泉水、果汁、碳酸飲料的塑料瓶就是用1號材質做的；現在很多奶茶的杯蓋用的是6號；

★ 5號 ：能耐 200 ℃ 左右的高溫，可以用微波爐加熱，反覆加熱也不會有問題。

目前市面上使用的一次性塑料餐具，材質大多是PP（聚丙烯） ，這種材質本身安全性相對較高，熱穩定性也普遍良好，最高耐熱溫度可達130℃。但對於耐高溫的餐盒來說，也應該儘量避免裝太油的食物。

所以，像是冒菜、水煮魚、毛血旺……這些油多的食物，在能控制住食慾的前提下，就不要外賣打包了。

其他數字標誌代碼含義

 

◆2號： 代表HDPE（高密度聚乙烯），常見白色藥瓶、清潔用品、沐浴產品。

◆3號： 代表PVC（聚氯乙烯），常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等，很少用於食品接觸材料。

◆4號： 代表LDPE（低密度聚乙烯），目前市場上的保鮮膜、塑料膜、食品級塑膠袋等多用這種材質。

◆7號： 代表PC（其他類），常見水壺、太空杯、奶瓶。

no.2

塑料餐盒能放在微波爐裡加熱嗎？

裝食物安全，但不代表加熱也安全。能不能加熱，先看底部「身份證」 。目前市面上使用的一次性塑料餐具，材質大多是PP材質，也就是數字5，這種材質本身安全性相對較高，耐熱性也普遍良好，可用微波爐加熱；不過，數字1和6一次性餐具裝食物安全，但耐熱性相對較差，不能用微波爐加熱。

所以，冬天在加熱外賣前

要先看下塑料盒的「身份證」哦！

最後，小質要特別提醒各位

下面這樣的餐盒一定要拒絕

1 對於沒有「身份證」的塑料製品要拒絕。

2 沒有QS或SC標識及編號，餐盒的表面不光潔，有雜質或斑點的餐盒要拒絕。

3一般來說，透明的塑料餐盒是使用純聚丙烯(PP)生產的，安全係數比較高；顏色鮮豔的餐盒，有可能使用了廢塑料，因此顏色越深越不安全。

最後小質溫馨提示

湖北省產品質量監督檢驗研究院

輕工及食品相關產品檢測研究所

 

 

湖北省質檢院輕工及食品相關產品檢測研究所可以檢測食品用塑料包裝、容器、工具等製品 ，如果您對您所使用的塑料盒存在質量安全方面的疑問，請速速撥打027-59370581/027-59370530檢測起來吧~

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