奶油在大部分人眼裡是用來做烘焙甜品的，其實奶油也可以用來烹飪，在西方的美食中就經常運用到，其中奶油蘑菇濃湯就是西餐中特別經典的一道湯品，烹飪方式以白燒為主，口味屬於奶湯鹹鮮。
香濃醇厚的奶醬湯底混合著黑胡椒獨有的辛辣，入口鮮美順滑，蘑菇煮的軟而不爛，藏著嫩滑的雞肉與Q彈的蝦仁，輕咬就會爆出湯汁；西餐中還有搭配麵包的吃法，麵包蘸著香濃的湯汁來吃，那可真是令人無法抗拒的美味。
食材：
雞胸肉1塊、蝦10隻、口蘑9個、鹽水適量、金龍魚非轉基因黃金比例調和油適量、麵粉2大勺、清水1碗、香葉2片、玉米粒100克、牛奶250ml、淡奶油半碗、鹽1小勺、黑胡椒碎1小勺
醃肉調料：薑片少許、鹽1小勺、生粉1勺、黑胡椒碎1小勺
醃蝦調料：鹽1小勺、黑胡椒碎1小勺、料酒1勺
步驟：
1.雞胸肉洗淨後切成塊狀放入碗中，加入少許薑片和鹽、生粉、黑胡椒碎，攪拌均勻進行醃製。
2.蝦洗淨後去頭去殼，再用牙籤剔除蝦線，加入鹽、黑胡椒碎、料酒攪拌均勻，進行醃製。
3.口蘑去蒂，用鹽水浸泡20分鐘後衝洗乾淨，切成片狀，鍋內放入適量的清水，煮開後放入口蘑，焯熟後撈起備用。
4.鍋內倒入適量的金龍魚黃金比例食用植物調和油，選用優質的原料，黃金比例調配，口感佳營養更均衡。
5.放入蝦仁，煎熟後盛起，再放入雞胸肉翻炒變色後盛起備用。
6.鍋內倒入適量的食用油，再放入2大勺麵粉，炒至融合成團就倒入1碗清水，攪散後放入香葉煮5分鐘後撈起。
7.放入雞胸肉、蝦仁、口蘑、玉米粒，翻炒均勻。
8.再倒入牛奶和淡奶油攪拌均勻，加入鹽和黑胡椒碎進行調味，混合均勻即可出鍋。
9.盛入碗中開始享用吧。
小貼士：
①麵粉必須和油炒到融合成團的狀態再倒入清水，不能直接將麵粉倒入湯裡，這樣做出才不會有生麵粉的味兒。
②如有在減肥的朋友，可以把淡奶油換成等量的牛奶，這樣熱量就能大大的降低了，減肥期間也可以喝的美味濃湯喲。