導讀：民間稱它是「龍牙」，擁有上好的價值，農村娃看到它就跑，為啥？
文：三農小七 您身邊的科普學者
龍是我們的「圖騰」，龍牙是不是也很「神聖」？但本文所說的「龍牙」並非真的龍的牙齒，何況是否真的存在龍，可能也只能問「葉公」了……
本文的「龍牙」雖然不是真的龍的牙齒，但它比「虎牙」還讓人覺得害怕。雖然虎牙離我們很遠，女生的「虎牙」還挺可愛。但，這種叫「龍牙」的植物的種子，可是讓很多農村娃看見就跑的啊，比看到老虎露出牙齒還感受更深刻。
老虎屁股摸不得，但其實我們根本摸不到；老虎牙齒很厲害，其實它離我們很遙遠，根本不可能觸及到我們。龍牙草的種子，卻離農村娃很近，近到往往只隔著頭皮，因為它可能就在我們的頭髮上吊著。
01龍牙草科普
龍牙草是一種多年生草本植物，歸屬於薔薇科龍牙草屬，它的根莖為塊根狀，肉質根，根莖並不長，但地上莖卻很長，一般能長到1米以上。
葉片是羽毛狀的葉子，葉柄上有毛，不過比較短，也不扎手；葉片邊緣是鋸齒狀的，不過也不扎手。魯班發明鋸齒的時候，肯定不是看到這種草受到的啟發。不過李時珍倒是應該蠻喜歡它，因為他在《本草綱目》草部(二) 中對它有所記載，讚譽有加。
02龍牙草的價值
龍牙草的藥用價值：
龍牙草在《本草綱目》中有收錄，名字還很多，又名仙鶴草、狼牙草、金頂龍牙、龍芽草、脫力草、黃龍尾、毛腳茵等等，它的價值很大，有止血、消炎、解毒、益氣等作用，對於勞傷無力、閃挫腰痛也有一定的好處，藥用價值很大。
龍牙草的營養價值：
龍牙草含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C，碳水化合物、蛋白質和多種礦物質等，營養價值非常豐富。
龍牙草的食用價值：
龍牙草的莖葉帶有小刺，但是它的刺比起大薊和小薊來還是非常柔嫩的，比起槓板歸來也差得多。帶大薊和小薊的嫩莖嫩葉都可以食用，龍牙草的那點兒小刺根本不算什麼，何況本身就比較柔軟剛長出來時還沒有明顯的刺，加上營養價值非常大，是可以食用的。
龍牙草的吃法也比較簡單：
一般採摘龍牙草的嫩莖嫩葉洗乾淨，用來煮湯菜，或者用來煎炒，焯水後涼拌也很好吃，味道鮮美，是比較受歡迎的民間野菜。
03農村娃看到它就跑，為啥？
不過，農村娃可能並不怎麼喜歡龍牙草，特別是以前的農村娃，一般看到龍牙草就跑了。
第一種情況是迅速跑過去，把它帶回家。把它割回家做野菜，或者當牲口的飼料，用來餵豬、牛、羊等等。
第二種情況是飛快地跑過去採摘它的種子。採摘到的種子可是一種很好玩的東西，不過這僅僅對於採摘到龍牙草種子的農村娃來說覺得好玩。
第三種情況是被人捷足先登，搶先採摘到龍牙草的種子了。這種情況也是轉身就跑，因為龍牙草的種子上面也很多的倒鉤，倒鉤會粘人。
野草也粘人？是的，以前的農村娃喜歡拿它揉搓到別人的頭髮上，然後就打結了，要花費很多時間才能清理乾淨，好在不會造成大的損傷。
04結束語：
龍牙草又名仙鶴草，它擁有上好的價值，不管是用來做野菜，還是用來做飼料，價值都是很大的。何況它還是比較好的藥材，有廠家或者收購商在收購，仙鶴草曬乾也能賣錢，一般市場價在16元一斤左右；而龍牙草的嫩莖嫩葉是野菜，在市場上一般也要5元一斤左右。所以啊，它還有經濟價值呢！
讀者朋友們：您見過龍牙草嗎？小時候是否也拿它的種子和別人玩兒過呢？歡迎留下您的寶貴評論哦。