西府海棠能吃?它不是觀賞花麼?

2021-02-13 物種日曆

八稜海棠是西府海棠(小果海棠)品種中最常見的一個,其實它也有自己的種名(Malus × robusta),由於它的花朵繁茂之極,花量遠勝於其它傳統品種;花蕾略帶紅暈,完全開放時則變為白色,所以成為了新興的園林觀賞樹種,在全國範圍園林都有栽培,如今作為果用海棠栽培的反而較少。八稜海棠果實很有特點,不是像蘋果和花紅那樣比較規則的球體,垂直方向有明顯的凸起,仔細看可以數出八個「稜」(當然一般看不出那麼多),這也是它名稱的由來;北方和凍梨齊名的凍海棠就是八稜海棠。


八稜海棠。圖片:餘天一


凍海棠。圖片:夜遊神四號

另外還有一些傳統的果用海棠種類:

花紅是很多北方人童年時的記憶。花紅的果實在這些海棠品種中最大,由於果肉比較面,也常常被稱作「沙果」,某些地區也稱作林檎(林檎也是很多其它海棠的俗稱)。花紅長得像縮小版的蘋果,也有與蘋果類似甚至更濃鬱的香味,季節性比蘋果強些,表皮更為光滑,北方和西南水果市場現在依然比較常見。


花紅。圖片:bbs.gzdsw.cn

楸子的果實較小些,不過一樣香氣濃鬱,也是常見的果用海棠品種。另外楸子也俗稱冬紅果,果實紅的較晚,冬季一直保持鮮豔的紅色可供觀賞,因此成為了重要的盆景樹種之一,秋冬無花時有的紅果可看,也能增加許多趣味。


楸子。圖片:馨香園藝

山荊子是蘋果屬這些果用海棠的重要親本,它的花量極大,開放時白茫一片如雲如雪極為壯觀,不過果實卻很小,很有作為野生種的自覺。野生的山荊子在東北和華北都有大量分布,是這些地區山中最美的花樹之一。


山荊子。圖片:餘天一

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    秋海棠,古名「八月春」,是秋海棠科的草本花卉。這裡小編要給大家科普下,我們常說的海棠是指木本海棠,有垂絲、西府、木瓜、貼梗數種,而秋海棠則是一種低矮的草花。秋海棠是詩人陸遊一生苦戀唐琬的見證。二人本是夫妻,伉儷情深,卻被陸遊母親棒打鴛鴦。臨別之際,唐琬贈送一盆秋海棠給陸遊,並告訴他這是「斷腸花」。陸遊一聽更傷心,說此花應稱為「相思花」。
  • 東風催露千嬌面,最美故鄉海棠紅
    今春雨水旺,一場小雨又一場小雪,經了春雨春雪的滋潤,鄉下老家的苗圃裡,一株株西府海棠該綻露出點點嫣紅的花蕾了吧。果不然,母親來了電話,告訴我東園裡的海棠打了一樹樹的花骨朵,都冒紅了,等到疫情過去後,要我抽空回老家,說是要採摘海棠花、海棠果,給我做那酥脆脆、香甜甜的海棠花糕吃。關了手機,我禁不住的唾液潛溢了。
  • 《海棠花》深深淺淺綠叢嬌,輕搖慢曳舞春綃
    七絕·海棠花網上看到一則海棠花的視頻,美得不可方物,特作《七絕·海棠花》以慰喜悅之情。深深淺淺綠叢嬌,輕搖慢曳舞春綃。(2020.08.19)海棠花是我國傳統的名花之一,有「花中神仙」、「國豔」、「花貴妃」、「解語花」等美稱。人們喜愛海棠,不僅是因為它本身的美麗與氣質,更在於它所承載的豐富文化內涵。
  • 初春花又開,一起賞海棠
    關於海棠花不知道有沒有人跟我一樣曾陷入一個誤區,曾把秋海棠就認作海棠,其實從體型上就可以區分了,秋海棠是草本植物,說白了,身高不會超過1米;而海棠是灌木或喬木,高度可達7-8米。我關於海棠的最早記憶其實來自於周恩來總理,進入北京後周總理搬進了中南海西花廳,從此總理和海棠花結下了不解之緣。周總理說過,海棠花好,溫暖,古樸大方,不張揚,每朵花之間都很團結。
  • 又到了櫻梅桃李梨杏海棠……盛開的季節!臉盲嗎?看這個!
    能吃到的櫻桃時常還有另一種——毛櫻桃(C. tomentosa),果實比櫻桃更圓而沒有「柄」;其實野生的毛櫻桃在山野間極為多見,最大的特徵就是花幾乎無梗,多朵小花簇生在一起,因此可以看到滿樹枝條被白色小花銀裝素裹的壯觀景象。
  • 雲南:昆明植物所育出秋海棠新品
    秋海棠屬是被子植物十大屬之一,該屬植物花朵豔麗,葉形千差萬別,幾乎包含了植物界所有的葉形,葉片斑紋豐富多樣,是一種觀賞價值極高的草本花卉。據該課題組李愛榮副研究員介紹,目前全世界約有秋海棠屬1500餘種,中國是秋海棠屬植物種類較豐富的地區之一,已知種類達200餘種。
  • 海棠春睡,櫻花如雪,如何辨識區別?
    海棠是我國傳統名花,花色豔麗,嫵媚動人,素來有「花中神仙」、「花貴妃」、「花尊貴」之稱,古人常常用「海棠春睡」來形容美人,庭院栽植取其「玉堂富貴」之意,古往今來詠嘆海棠的詩詞俯拾皆是,不勝枚舉,和海棠相關的繪畫、雕刻以及藝術作品也非常多。