「一想起來心裡就犯噁心,蘑菇我也不敢吃了。」12月17日,淇濱區天馨中央公園的賈女士來電告訴記者,她把蘑菇清洗後,發現水面上有類似小蟲子的生物。
16日,賈女士在超市買了2斤多的蘑菇。17日上午,賈女士在家裡洗蘑菇,發現蘑菇上有一些橘黃色的東西。賈女士開始以為蘑菇蹭到了什麼東西,後來發現,竟然是小蟲子。
「蘑菇在水裡洗,正洗著,看見有東西在水裡蠕動,我仔細一看,就是一些跟針尖兒大小的蟲子。」賈女士說,她也看不出是什麼蟲子,只是覺得數量非常多。「也不知道是什麼蟲子,幸虧沒吃,想想都噁心,也不知道對人體有沒有危害。」賈女士表示,她就是想通過百姓熱線諮詢一下有關蘑菇方面的專業人士,給她一個解答。
鶴壁市食用菌專家劉明利通過對賈女士拍攝的蘑菇圖片進行了鑑定,確定水中蠕動的生物是蟲子,叫蟎蟲。蘑菇栽培中培養基裡會有,在溫度合適情況下會爬到蘑菇子實體中。在蘑菇出菇期,地面,牆壁中隱藏外界的蟎蟲也會危害蘑菇子實體,所以在蘑菇栽培中,注意培養料中對蟎蟲的殺滅,在培菌和出菇過程中,要對環境進行殺蟎蟲殺滅處理,在出菇場所安裝窗紗和門紗,注意環境衛生,及時處理料面菇殘體和爛菇殘體,清理地面積水。以防外來蟲子侵入。「市民買到有侵染蟎蟲的蘑菇,多加衝洗加以清除,沾上蟎蟲的蘑菇食之無大礙,只是心裡犯膩味,市民選購的時候多注意些。」劉明利說。④(鶴報融媒體記者馬龍歌)
原標題:剛買的蘑菇一洗,水裡竟有蟲子蠕動