去郊野當心這些有毒植物

2020-09-03 廣州日報

山菅

益母草

海刀豆

含羞草

常山

鉤吻

了哥王

徐曄春

果子如青金石般的山菅,美麗動人卻全株帶毒;花型漂亮的中藥益母草,過量食用會出現胸悶休克;臨床常用的中藥烏頭,所含烏頭鹼含有劇毒;就連遍布山野的含羞草,誤食也會出現腹瀉、嘔吐等症……在美麗驚豔和富有傳奇故事的野生植物背後,同樣隱藏著很多不為人知的危險。

文、圖/廣州日報全媒體記者黃丹彤

野生植物不要採

昨日,廣東省農業科學院環境園藝研究所特色花卉研究室主任、研究員徐曄春就野生有毒植物話題接受本報記者採訪。他指出,郊野離城市較近,自然條件較好,公共運輸便利,成為市民休閒娛樂、休憩的好去處。市民在觀賞自然風景及山間野花之時,往往遇到一些有毒植物卻不知曉,被採回當成可食用的植物煲湯、做菜,比如誤將大毒植物鉤吻誤作金銀花食用將造成中毒甚至死亡。

值得一提的是,2019年1-6月,雲南已發生因自行加工和食用草烏、附子等烏頭類植物引起中毒的事件13起,發病62起,死亡4起。

遇到下面一些郊野常見的有毒植物,千萬要多加提防。

多種藥用植物可致命

山菅,別名山菅蘭。花果期3-8月。廣東有野生,公園、植物園林下偶見。藥用植物。全株有毒,誤食可致腹瀉、食欲不振,重者可致死。

益母草,別名益母蒿。花期6-9月,果期9-10月。廣東有野生,藥圃常栽培。藥用植物。全株有小毒,過量食用出現無力、胸悶、酸痛、休克等症,可能具有肝毒性。

海刀豆,別名濱刀豆。花期6-7月。廣東海濱一帶有野生。豆莢和種子記載可食,但有毒,中毒後出現頭暈、嘔吐、嚴重者昏迷。食用需煮沸漂洗。

含羞草,別名知羞草。花期3-10月,果期5-11月。野外常見。藥用植物。全株有小毒,有含羞草鹼,誤食出現腹瀉、嘔吐等症。

常山,別名黃常山、白常山。花期5-7月,果期8-10月。廣東省有野生,藥圃有栽培。藥用植物。含有多種生物鹼,其總鹼毒性較高,中毒者均是將其作為中藥服用過量。

鉤吻,別名大茶藥、斷腸草。花期5-11月,果期7月至翌年3月。廣東野外較為常見,藥圃偶見栽培。藥用植物。全株有大毒,中毒症狀為呼吸麻痺,輕者呼吸困難,重者死於呼吸停止。

了哥王,別名南嶺蕘花。花果期夏秋季。廣東有野生。藥用植物。全株有毒,輕症為噁心、嘔吐、腹脹、腹痛,重症出現呼吸困難、低血容量性休克。

專家檔案

徐曄春,研究員。從事花卉文化、園林植物分類研究、花卉栽培、示範推廣及產業化開發等工作。

現任廣東省農業科學院環境園藝研究所特色花卉研究室主任,兼任廣東花卉雜誌社有限公司總經理、《花卉》雜誌副主編。

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