注意提防!郊野這些有毒植物快認清甄別

果子如青金石般的山菅，美麗動人卻全株帶毒；花型漂亮的中藥益母草，過量食用會出現胸悶休克；臨床常用的中藥烏頭，所含烏頭鹼含有劇毒；就連遍布野地的含羞草，誤食也會出現腹瀉、嘔吐等症……在美麗驚豔和富有傳奇故事的野生植物背後，同樣隱藏著很多不為人知的危險。

此前，針對蔬果類、園林類的常見有毒植物話題，廣東省農業科學院環境園藝研究所特色花卉研究室主任、研究員徐曄春連續接受了廣州日報全媒體記者專訪。8月31日，徐曄春再次就野生有毒植物話題接受本報記者採訪。他指出，郊野離城市較近，自然條件較好，公共運輸便利，成為市民體閒娛樂，休憩的好去處。市民在觀賞自然風景及山間野花之時，往往遇到一些有毒植物卻不知曉，被採回當成可食用的植物煲湯、做菜，比如誤將大毒植物鉤吻誤作金銀花食用將造成中毒甚至死亡。

廣東省農業科學院環境園藝研究所特色花卉研究室主任、研究員徐曄春

值得一提的是，2019年1-6月，雲南已發生因自行加工和食用草烏、附子等烏頭類植物引起中毒甚至死亡的事件13起，發病62起，死亡4起。

遇到下面一些郊野常見的有毒植物，千萬要多加提防。

多種藥用植物可致命

山菅（學名 Dianella ensifolia）別名山菅蘭。花果期3-8月。廣東有野生，公園、植物園林下偶見。藥用植物。 全株有毒，誤食可致腹瀉、食欲不振，重者可致死。

益母草（學名 Leonurus japonicus）別名益母蒿。花期6-9月，果期9-10月。廣東有野生，藥圃常栽培。藥用植物。全株有小毒，過量食用出現無力、胸悶、酸痛、休克等症，可能具有肝毒性。

山烏桕（學名 Triadica cochinchinensis）。花期4-6月。廣東有野生，植物園、公園偶見栽培。藥用植物。種子、皮及葉片有毒，可能致癌。

海刀豆（學名 Canavalia ）別名濱刀豆。花期6-7月。廣東海濱一帶有野生。豆莢和種子記載可食，但有毒，中毒後出現頭暈、嘔吐、嚴重者昏迷。食用需煮沸漂洗。

含羞草（學名 Mimosa pudica）別名知羞草。花期3-10月。果期5-11月。野外常見。藥用植物。全株有小毒，有含羞草鹼，誤食出現腹瀉、嘔吐等症。

常山（學名 Dichroa febrifuga）別名黃常山 、白常山。花期5-7月；果期8-10月。廣東省有野生，藥圃有栽培。藥用植物。含有多種生物鹼，其總鹼毒性較高，中毒者均為作為中藥使用服用過量。

羊角拗（學名 Strophanthus divaricatus）別名羊角扭、斷腸草。花期3-7月；果期6月至翌年2月。廣東有野生，植物園偶見栽培。可藥用。全株有毒，初期頭痛、頭暈、嘔吐、瞳孔放大、痙攣、心跳停止而死亡。

鉤吻（學名 Gelsemium elegans）別名大茶藥、斷腸草。花期5-11月；果期7月至翌年3月。廣東野外較為常見，藥圃偶見栽培。藥用植物。全株有大毒，中毒症狀為呼吸麻痺，輕者呼吸困難，重者死於呼吸停止。

了哥王（學名 Wikstroemia indica）別名南嶺蕘花。花果期夏秋季。廣東有野生。藥用植物。全株有毒，輕症為噁心、嘔吐、腹脹、腹痛，重症出現呼吸困難、低血容量性休克。

垂序商陸（學名 Phytolacca americana）別名美國商陸、假人參。花期6-8月，果期8-10月。各地逸生，偶見栽培。藥用植物。由於其根莖酷似人參，認為大補，部分地區用於泡酒、煮食。中毒出現嘔吐、幹嗆、灼燒、抽搐、腹瀉甚至死亡。

醉魚草（學名 Buddleja lindleyana）別名毒魚藤。花期6-9月；果期9-10月。廣東有野生，植物園、藥圃有栽培。藥用植物。全株有小毒，含醉魚草苷，搗碎。

烏頭（學名 Aconitum spp.）多年生至一年生草本。根為多年生直根或由2至數個塊根形成。單葉互生，掌狀分裂，少有不分裂。花序通常總狀，萼片花瓣狀，紫色、藍色或黃色，花瓣2枚。蓇葖果。約有350種。廣東僅產烏頭Aconitum carmichaeli一種，產乳源。烏頭屬植物入藥，含烏頭鹼而具有劇烈毒性，食用過量產生心臟毒性，導致心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡。

專家檔案

徐曄春，研究員。從事花卉文化、園林植物分類研究、花卉栽培、示範推廣及產業化開發等工作。

現任廣東省農業科學院環境園藝研究所特色花卉研究室主任，兼任廣東花卉雜誌社有限公司總經理、《花卉》雜誌副主編。

主編有《4000種觀賞植物原色圖鑑》、《觀葉觀果植物1000種經典圖鑑》等園藝相關著作70餘部，發表科普文章200餘篇，建有「花卉圖片信息網」（www.fpcn.net）及踏花行花卉論壇（www.tahua.net）等公益網站。

文、圖、視頻：廣州日報全媒體記者 黃丹彤
大部分圖片由徐曄春提供
廣州日報全媒體編輯 林傳凌