雞蛋是常見的食材，它雖然是個萬能的食材，卻也是個脆弱的孩子。不僅殼容易破，圓滾滾的一顆雞蛋，放在桌子上的時候，一老要滾走。摔在地上，立馬就碎了。但是它其實也並非球形，而是橢圓體。說來也奇怪，人們總能說出它的「頭」和「尾」。因為它有一端比較尖，而另一端又比較圓。
雞蛋沒有稜角的雞蛋，卻也能站立。相信大家小時候都有做過這樣的實驗，就是把雞蛋給立起來。不過雞蛋並非不倒翁，要立起來有難度，即便立起來了，也很容易倒掉。
豎蛋中國有個古老的說法，就是「春分日豎蛋」。中國人在春分日這天玩豎蛋遊戲，已經有千年的歷史了。「豎蛋」還要挑日子？春分日為什麼要豎蛋？
豎蛋其實豎蛋這樣的事情，在一年三百六十五天，哪一天都成。但是選春分日這天，只是因為它的成功率會更高。春分日對於多數人來說，是春天的一個尋常日子，但是在天文上，可是個特殊的時間。因為這一天，太陽直射在地球的赤道，地球的磁場相對平衡，所以這個時候豎蛋，更容易成功。
公雞打鳴在沒有時鐘的古代，古人看時間除了依據太陽，也靠雄雞打鳴。公雞能告訴人們早晨的到來，而雞蛋也能告訴人們春分日的到來。而立雞蛋在中國的傳統文化中，更是寄予了美好的祝願。
豎蛋因為「雞」向來是和「吉」相關聯，而「立」又和「利」諧音。所以把雞蛋立起來，又意味著大吉大利。在萬物復甦的春天，正是一年的開始，也是人們對一年美好生活的希冀。
豎蛋沒想到豎蛋不僅是個有趣的遊戲，原來還有這含義。在春分日這天，試試看你能把雞蛋豎起來嗎？
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