土池養殖青石斑魚兩個技術要點總結

2020-11-26 中國水產養殖網

土池養殖青石斑魚兩個技術要點總結

2013-04-15 14:56:00  水產養殖網  出處:《海洋與漁業》雜誌        瀏覽量: 3030 次 我要評論

  ■廣東省徐聞縣養殖技術推廣站&nbsp黃邦雙/&nbsp文

  目前雷州半島青石斑魚以網箱養殖為主,利用低位、低產蝦塘進行青石斑魚養殖還處於試驗階段。廣東徐聞縣現有對蝦養殖面積6&nbsp萬多畝,其中舊老蝦塘4&nbsp萬多畝,同時還有大量的海灘涂魚類養殖池塘,由於單一品種的養殖以及池塘環境、技術、產品市場等因素的限制,在舊老池塘實行養殖品種更換和輪換養殖,是讓現有資源實現效益最大化的有效途徑。

  2010年5月至2011年11月,&nbsp筆者在徐聞縣角尾鄉進行室外土池養殖青石斑魚,並取得了很好的效益,現將養殖以驗總結如下:&nbsp

  池塘情況

  池塘2&nbsp口,面積分別為1&nbsp號池5&nbsp畝、2&nbsp號池8&nbsp畝,池塘深水區佔總養殖面積45%,水深4.5&nbsp米;淺水區佔總養殖面積55%,水深為1.5&nbsp米,呈長方形,換水條件好,閘門用鑽有多個2.0cm&nbsp孔徑的小孔充當濾網,每個閘門用3&nbsp條4&nbsp英寸口徑的塑料膠管控制水位,讓潮水自然進出,並且在潮水自然進出的同時帶進小雜魚蝦作為天然餌料。

  養殖操作

  選擇魚體完整、體色鮮豔、無外傷、無畸形,體色均勻、健康的苗種進行養殖。2010&nbsp年5&nbsp月12&nbsp日,放養體長為7cm&nbsp的魚苗1.5&nbsp萬尾於1&nbsp號池進行標粗。養4&nbsp個月後,大部分個體已達0.25&nbsp公斤/&nbsp尾以上,篩選過塘。篩選個體較大的魚6400&nbsp尾放進2&nbsp號池,個體小於0.25&nbsp公斤/&nbsp尾的6000&nbsp尾(通過清點)&nbsp留在1&nbsp號池中繼續養殖。

  在2011&nbsp年7&nbsp月,先將2&nbsp號池中規格達0.6&nbsp公斤/&nbsp尾以上的魚收穫上市,&nbsp收穫量為2915kg。此後又將1&nbsp號池規格較大(0.4&nbsp公斤/&nbsp尾以上)的魚篩選3500&nbsp尾到2&nbsp號池,與原池的魚一起養殖至2011&nbsp年11&nbsp月全部收穫。

  結果

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp通過18&nbsp個月的養殖,&nbsp兩口塘共收穫商品魚&nbsp1.18&nbsp萬尾,&nbsp養殖成活率78.7%;總產量6915&nbsp公斤,總收入68&nbsp萬元;整個養殖過程投料總量為5.5&nbsp萬公斤,餌料係數為7.95(按鮮雜魚計算),&nbsp總料費13&nbsp萬元;扣除塘租和人工等成本後獲純利潤50&nbsp萬元。

  技術要點總結

  對魚苗標粗放養&nbsp 
  青石斑魚放苗下池前期,由於生活環境發生較大的變化,加上幼苗的捕食能力不強,一下放進大面積的池塘,會造成幼苗覓食機率降低、餌料利用率不高、加大餌料投放成本,而且過多的殘餌還會影響池塘的水質與底質;先進行小面積標粗,既可利於幼苗的覓食、提高餌料利用率,又可降低餌料投放成本和便於飼養管理,&nbsp是一項提高生產效率的有效措施。
苗種的優選與篩選&nbsp 石斑魚屬於兇猛性魚類,相互殘食是其天性,若個體差異過大,會導致互相殘殺造成生產損失。因此,選購苗種時,必須重視苗種個體規格的相對整齊。但即使放苗時規格大小基本一致,&nbsp其生長也會有很大差異,所以在養殖過程中應嚴格控制個體大小差異。要經常巡池,發現個體懸殊太大時,要進行篩選分池飼養,以免造成無謂的損失。

  餌料投餵數次與投餵量&nbsp 
  石斑魚在養殖期間每天的投餌次數及投餌量都不是一成不變的,要根據水溫、天氣、潮汐和實際攝食情況靈活掌握。養殖前期的3&nbsp個月每天投餵2&nbsp次,隨後逐漸改為由每天投餵1&nbsp次、兩天投餵1&nbsp次至3&nbsp天投餵一次,每次投餵量前期為魚體重的3~5%,後期為魚體重的6~8%。通過觀察魚類的生長、活動及攝食情況隨時調整投餌量,&nbsp應以每次投餵後半小時餌料框中剛好沒有殘餌為合適。若不到半小時已經將餌料吃光,應視為投餌不足,即增加餌料的餵量,反之即應減少餌料投的餵量。在高溫、低潮期減少餌料投的餵量,在適溫、大潮期增加餌料的投餵量。在天氣異常、水溫極端、颱風暴雨時,&nbsp也應減少投餌甚至停止投喂。根據觀察,&nbsp石斑魚在正常生長期間偶爾會出現「厭食」的情況,這時也應停餵1~2&nbsp天。


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