揭秘轉基因十大謠言真相

2021-01-09 中國網

謠言一:美國人不吃轉基因食品,生產出來都賣給中國人

美國市場上75%以上的食品都含有轉基因成分。

美國是轉基因技術研發大國,也是轉基因食品生產和消費的大國。據不完全統計,美國國內生產和銷售的轉基因大豆、玉米、油菜、番茄和番木瓜等植物來源的轉基因食品超過3000個種類和品牌,加上凝乳酶等轉基因微生物來源的食品,超過5000種。

謠言二:轉基因大豆毀掉了阿根廷農業

阿根廷並非「被轉基因毀掉的國家」。阿根廷因為使用轉基因技術使之成為全球農業出口大國,給農民帶來了實實在在的利益。

阿根廷是全球率先採用轉基因作物的幾個主要國家之一。2016年,阿根廷仍然保持其全球第三大轉基因作物生產國的排名,僅次於美國和巴西,佔全球種植面積的13%。該國種植了2382萬公頃轉基因作物,包括1870萬公頃轉基因大豆、474萬公頃轉基因玉米和38萬公頃轉基因棉花。

謠言三:轉基因導致廣西大學生不孕不育

廣西大學生不孕不育與轉基因無關。

廣西大學生精液異常之說,出自廣西醫科大學第一附屬醫院在調查研究基礎上所提出的《廣西在校大學生性健康調查報告》,研究者在報告中並沒有提出精液異常與轉基因有關的觀點,而是列出了環境汙染、長時間上網等不健康的生活習慣等因素。

謠言四:轉基因致老鼠減少,母豬流產

2010年9月21日,《國際先驅導報》報導稱,「山西、吉林等地區種植『先玉335』玉米導致老鼠減少、母豬流產等異常現象」。科技部、農業部分別組織多部門不同專業的專家組成調查組進行實地考察。據調查,「先玉335」不是轉基因品種,山西、吉林等地沒有種植轉基因玉米,老鼠減少、母豬流產等現象與轉基因無關聯,屬虛假報導。《國際先驅導報》的這篇報導被《新京報》評為「2010年十大科學謠言」。

謠言五:轉基因食品影響子孫後代

現代科學沒有發現一例通過食物傳遞遺傳物質整合進入人體遺傳物質的現象,食用轉基因食品影響子孫後代之說完全屬於危言聳聽。

人類食用植物源和動物源的食品已有上萬年的歷史,這些天然食品中同樣含有各種基因,從生物學角度看,轉基因食品的外源基因與普通食品中所含的基因一樣,都被人體消化吸收,食用轉基因食品是不可能改變人的遺傳特性的。事實上,任何一種人們常吃的即使是最傳統的動植物食品,都包含了成千上萬種基因,不可能也沒有必要擔心食物中來自於動物、植物、微生物的基因會改變人的基因並遺傳給後代。

謠言六:目前市場上銷售的聖女果、紫薯、彩椒等都是轉基因品種

目前我國市場上銷售的聖女果、紫薯、彩椒等都不是轉基因品種。

植物是大自然賦予人類的寶貴財富,人類在長期的農耕實踐中對野生植物進行栽培和馴化,從而形成了豐富的作物類型。我國市場上所有的聖女果、紫薯、彩椒等都是自然演變和人工選擇產生的品種。

轉基因產品可以分為兩類:一類是我國自己種植和生產的轉基因抗蟲棉和轉基因抗病毒番木瓜;另外一類是從國外進口的轉基因大豆、轉基因玉米、轉基因油菜、轉基因甜菜和轉基因棉花,主要用作加工原料。

謠言七:轉基因食品會致癌,導致不孕不育

通過科學評價批准上市的轉基因產品是安全的。

為保障轉基因產品安全,國際食品法典委員會、聯合國糧農組織、世界衛生組織等制定了一系列轉基因生物安全評價標準,成為全球公認的評價準則。依照這些評價準則,各國制定了相應的評價規範和標準。從科學研究上講,眾多國際專業機構對轉基因產品的安全性已有權威結論,通過批准上市的轉基因產品是安全的。從生產和消費實踐看,20年轉基因作物商業化累計種植300多億畝,至今未發現被證實的轉基因食品安全事件。因此,經過科學家安全評價、政府嚴格審批的轉基因產品是安全的。

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