「銀壺能燒水嗎?」
「會不會燒融化?」
一些沒有接觸過銀壺,或對銀壺不夠了解的朋友常常發出這樣的疑問。
其實,白銀作為貴金屬,導熱和導電性能良好,熔點高,為960.5℃,沸點為2212℃。一般情況水的沸點為100℃,所以銀壺日常煮水泡茶是不會被燒化的,但是切勿幹燒。
什麼是銀壺幹燒?
銀壺幹燒是指在銀壺無水或沒有其他液體的情形下,放在電陶爐或其他加熱工具上空燒。
銀壺幹燒的後果
1、幹燒之後的銀壺,壺表顏色會出現變化,變得「煞白」,光澤度下降,還會導致銀壺外形顏色分布不均勻,極大的影響美觀程度。
2、銀壺的熔點高,幹燒雖然不至於把銀壺燒化,但對整體的造型有著一定的影響,可能會出現變形,影響銀壺品相。
3、如果幹燒程度嚴重,高溫會把銀壺壺嘴、壺耳、壺把的焊料融化,部件易掉,導致銀壺出現漏洞、通洞的現象。
4、很多精緻的手工銀壺,會為了增加使用過程中的摩擦力,同時達到防滑防燙的效果,會在提梁或側把手上編制麻繩或藤條。幹燒容易把這些材質燒壞,並附在把手上極難清洗。
銀壺出現幹燒,禁止兩點做法
1、立即觸壺、取壺:銀壺出現幹燒,不要馬上去觸碰銀壺或者取壺。這時候的銀壺溫度高,著急接觸容易燙傷自己。此外,銀壺的質地柔軟,高溫下的銀壺表面更軟,取壺會加重銀壺細微部分的變形,加重損壞。
2、用布擦拭銀壺:常用軟布是化工纖維材質,用其擦拭銀壺,壺面的高溫能把布料燒焦,布料纖維黏貼表面,很難處理。
銀壺幹燒後的正確做法
1、切斷電源:發現銀壺出現無水空燒,第一時間切斷加熱工具的電源開關,防止損害程度加深。
2、待自然冷卻:空燒的銀壺溫度很高,切斷電源後,需要等待一段時間,讓銀壺自然冷卻。之後用冷水澆淋壺身,一是可以安全探知壺表溫度,二是可以給銀壺降溫。也可加長等待時長,讓銀壺自然降到適宜溫度。
3、擦拭壺身:確定銀壺溫度適宜之後,取下銀壺,用軟布擦拭壺身,並檢查銀壺損傷,如果損害嚴重,可以聯繫產品品牌門店溝通,寄回工廠做出相應調試。
手工銀壺,工藝細膩精緻,足銀材料貴重健康,每一把銀壺都是獨一無二的、且生活實用的藝術品。一把好壺難得,碰上自己歡喜的更是難得,所以在使用時要注意愛惜!
在紛紛擾擾中,從繁忙間抽身,尋得一方天地,可以靜下心來,去享受生活,有條不紊的傾水煮茶,細品濃淡。