藥材佛手與食用龍鬚菜的佛手瓜是同一種植物?我們一起看看

2020-11-27 華九歌

這些年裡家鄉也興起種龍鬚菜了，它是一種藤類會植物，等到季節的時候，每天都會有人來收購，摘嫩芽部份的，收購的價格高低不等，有時五六塊多，有時兩三塊，有時呢一塊多每斤也有時，鄉親們也總一時一個說法，價格高時，啊，明年多種一些！價格低時，啊，種這麼多有什麼用呢，摘半天大半筐了，才十來二十塊，還沒算人工呢，價格低還不如在家裡坐啊！

而說歸說，每天早上還是會去把合適摘的龍鬚菜摘回來賣，收購商每天一般時十點來鍾前就來收購了，每個地區不一樣，他們開著車子多個村鎮收購，所以，每個種植的鄉親，就看著自己種有多少，能摘多少，收購商什麼時候來，自己什麼計算著幾點鐘去摘，有的不多不少的，五六點就在田地裡摘了，而種植多的，有的半夜十二點多就開始摘了，有時連續下雨天也只能冒雨摘了，因為多一兩天就會長老了，

而這種龍鬚菜長出來的瓜，大家都愛叫它們做佛手瓜，因為它長得和佛手有些模糊似，看到許多地方也一樣，所以有許多人也認為它就是藥材的那種佛手，我曾看見過有的是醫師配圖也用這個龍鬚菜裡長出來的佛手瓜，但其實，它們兩種是不一樣的植物，

這個龍鬚菜裡長出來的佛手瓜，我們有時也做來吃，只作為一般的食用瓜菜，作藥材可沒有什麼效果哦！

而藥材佛手以前我家沒有種過，但看到鄉親們種過，今年也正好想種一些，就來跟盆友們也分享吧，

它是一種樹一樣的植物，

到時候開花結果，就如同其它果實一樣，如檸檬，蘋果，三華李等等，在樹上開花結果，瓜熟是金黃色，到時結果的時候再分享給大家吧，如果不被偷掉，哈~

這兩者就是食用佛手瓜和中藥材佛手的植物品種，我們不要因為一個名稱相同而被誤導了~

相關焦點

  • 龍鬚菜,佛手瓜苗
    龍鬚菜，佛手瓜苗龍鬚菜的藤蔓嫩芽因為形狀捲曲、宛如龍鬚般，因此被稱為龍鬚菜。龍鬚菜是屬於高纖維低熱量的食物，所以除了可以控制體重，也是促進胃腸蠕動、預防便秘的蔬菜。龍鬚菜鐵質含量豐富，適合生理期來臨的女性或是長期素食者。龍鬚菜的鉀含量高，每100公克就有220毫克的鉀，能預防高血壓形成，尤其對高血壓和心臟病患者的血管有益。龍鬚菜無論是清炒或汆燙皆美味，但要在龍鬚菜變色時就立即撈出，如此既可以減少維生素的損失，也不會讓龍鬚菜口感太老。
  • 佛手瓜好看又好種,掌握好這幾點關鍵種植方法,佛手瓜結得吃不完
    佛手瓜具有產量高、管理簡便、不需噴施農藥、營養豐富、又耐貯運、能補充秋冬淡季市場供應等優點，而且佛手瓜含熱量低、含微量元素高；含鈉量低、含鉀量高，是很好的低熱量和低鈉食品。可涼拌、炒食、做湯。佛手瓜怎麼樣種植和管理，才能獲得質優、高產呢？
  • 佛手瓜苗,院中只需種植一兩株,一年吃到頭
    但有些菜沒有聽過，也沒有見過，就拿佛手瓜苗來說，很多人都將它叫做龍鬚菜，可是叫做龍鬚菜的品種有很多，以前吃到的佛手瓜苗都是野生，到現在很多佛手瓜苗都是人工種植的。不過現在這種菜種植起來也很方便，每家種一兩顆就可以，一年吃到頭。雖然說人工培植不如野生的好，但味道還是極好的。
  • 作為佛手瓜的尖梢,它被稱為龍鬚菜,肥料追施有訣竅
    作為佛手瓜的尖梢，它被稱為龍鬚菜，肥料追施有訣竅！對於不同地區的老百姓，自然在蔬菜的喜好上也會隨同地區有所差別，正是因為這樣，所以南方和北方的菜系自然在色澤以及味道的調整上也會有著較大的差異，南方有一種蔬菜名叫龍鬚菜，可能很多人聽到這個名字，會將其和龍爪菜進行混淆。
  • 佛手瓜藤你聽說過麼,也是一道綠色蔬菜,趕快來看看吧
    所以我們在夏天的時候，一定要趕快學著做幾道美味的菜，這樣才能讓我們讓我們體驗到夏天的美好。所以今天就來和大家推薦這樣一個菜，不知道大家是否熟悉，佛手瓜藤，其實它是佛手瓜上面的幼藤。也是一個非常受歡迎的綠色蔬菜，今天就為大家介紹一道清炒佛手瓜藤，趕快看看具體的步驟吧。
  • 很多花友反應佛手養不好,佛手是真的不好養嗎?
    很多花友反應佛手養不好，佛手是真的不好養嗎？相信很多人都應該聽過佛手這種植物吧，佛手的果實在成熟後長得有點像手指，故因此得名。佛手顏色是金黃色的，帶有一絲絲芳香，非常清新。既可以開花，也可以結果實。佛手這種植物既有觀賞價值，也有食用和藥用價值。
  • 夏日消暑的清炒龍鬚菜,簡單快手,鮮嫩又美味,比南瓜藤好吃多了
    龍鬚菜，不知道大家是否都認識，其實這種所謂的龍鬚菜，並非我們常吃的南瓜藤，而是佛手瓜苗。但這道龍鬚菜也算得上是當季非常可口的特色蔬菜，口感鮮嫩脆脆的龍鬚菜，不管是簡單的煎炒，還是隨意的涼拌，味道都相當不錯。龍鬚又稱佛手瓜尖、佛手瓜苗，還有「皇菜」的美稱。
  • 植物萃取精華:佛手柑精油
    佛手柑精油介紹佛手柑精油（英文：BergamotEssential Oil）是義大利佛手柑果實中提取的，佛手柑屬於芸香科。這種精油味道清新，在芳香療法中是令人喜愛的，能創造一种放松和愉快的感覺。佛手柑精油壓榨自佛手柑的果皮，精油呈翠綠色，味道較清新，類似橙和檸檬，略帶花香。佛手柑的果實就像個小橘子，但是外皮坑坑窪窪，形狀呈梨形，其精油來源為義大利和摩洛哥。
  • 佛手瓜,葉面較粗糙,葉背的葉脈上有茸毛
    佛手瓜的葉呈綠色至深綠色，全緣。葉面較粗糙，葉背的葉脈上有茸毛。佛手瓜雌雄同株異花，雄花多生於子蔓上，開花早；雌花多生於孫蔓上，開花遲於雄花。佛手瓜，每雄花有雄蕊5枚、花絲聯合。雌花，枝頭頭狀，花柱聯合，子房下位1室、僅具1枚下垂胚珠。
  • 它號稱「龍鬚菜」,以前沒人用來做菜吃,現在稀罕賣20元一斤
    中國的蔬菜可以說是千奇百怪，南方有一種龍鬚菜，一開始很多人都不知道它是什麼苗，看起來有點像南瓜蔓，吃起來爽脆可口，非常清甜。不過她跟南瓜蔓的區別也挺大，它會結出一種瓜，跟佛手一樣，所以大家叫它佛手瓜。龍鬚菜採摘的就是藤蔓的嫩芽和側芽，由於量非常少，所以價格比較高。
  • 瓜苗龍鬚菜|海菜龍鬚菜,哪個好吃些?鮮嫩清脆,兩個我全要!
    在文章的開頭，雷哥首先聲明一點：今天所說的龍鬚菜，指的是兩種蔬菜，一種是我們海邊的海髮菜，另一種是佛手瓜等瓜類蔬菜的嫩梢，這兩種菜，都被稱為龍鬚菜。事情的起因是這樣的：前些日子雷哥寫了一篇文章，內容是我們威海榮成的海邊大力發展龍鬚菜種植，大海裡收割了海帶，緊接著馬上又種上龍鬚菜，讓大海持續不斷地為百姓增收賺錢，龍鬚菜成了第2大養殖品種。結果文章發出去之後，有朋友評論：你這哪裡是龍鬚菜？龍鬚菜是這個樣子的！
  • 不同產地佛手指紋圖譜及模式識別研究
    方法：本文採用高效液相色譜法對4個產地25批佛手建立高效液相指紋圖譜，利用相似度評價技術、聚類分析、主成分分析進行分析研究。結果：從已建立的佛手指紋圖譜中確定26個共有峰，指認出4個共有峰，利用聚類分析、主成分分析可區分佛手產地。結論：研究結果表明，不同地理位置佛手藥材相似度存在一定差異，地理位置相近的佛手藥材相似度較高。
  • 小張聊種植:野生植物龍鬚菜的種植技術
    很多朋友可能沒有聽說過這種蔬菜，在很多大城市裡，龍鬚菜只會在大型超市才能購買到，這是因為龍鬚菜目前來說種植的人群還是比較少，市場價值來說相應還是不錯的，有興趣種植的農戶們可以跟隨我一起來往下面看看。說到種植，那麼我們第一點要考慮的就是龍鬚菜種植時候的品種選擇了，其實目前來說龍鬚菜的品種還算是可以的。
  • 都叫龍鬚菜,我最喜歡的卻是它,簡單一拌,鮮嫩清脆,營養不流失
    每個月都有新菜上市，這不，六月了，龍鬚菜漸漸開始出現在市面上。我今天說的剛上市的龍鬚菜是佛手瓜的嫩苗，這種蔬菜的瓜和嫩苗都是一種可口的菜餚，之前佛手瓜苗剛出現在人們餐桌上時，價格比肉還貴。其實有好幾種菜都叫做龍鬚菜，像豌豆苗、石花菜、紅蕨菜，很多地方的人們也稱它們為龍鬚菜，這些菜都有一個共同的地方，就是都長著須，也難怪人們這麼稱呼它。
  • 龍鬚菜的種植,真的有那麼困難嗎?看看小編是怎麼說的吧
    龍鬚菜的種植，真的有那麼困難嗎？看看小編是怎麼說的吧作為農村人，對於菜品的認識還是需要的，類似於龍鬚菜，龍鬚菜我們要把它當做蔬菜，我們就只能食用它藤蔓的嫩梢，光看這個名字我們就能想像得到它長什麼樣子了，龍鬚菜有著像龍鬚一樣 的龍鬚。
  • 種植龍鬚菜的方法
    龍鬚菜主要吃食的是最頂端的嫩梢，這種菜因為比較少見，所以大多數的人都對於龍鬚菜不是太了解，但是吃過龍鬚菜，都會知道它的美味。應該怎麼種植龍鬚菜呢？下面一起來看看吧。一、選種龍鬚菜的品種有很多，比如說蘆筍嫩稍，豌豆幼苗，佛手菜嫩梢等，現在在市場上出現最多的就是佛手菜嫩稍，還有蘆筍嫩稍，特別是佛手菜嫩稍，在採摘龍鬚菜之後，對於佛手菜的正常生長是沒有任何的影響。但是地區不同，所以龍鬚菜所生長出來的外形也是不一樣的，主要還是看那個地方適合種植什麼。
  • 佛手柑精油的化學成分及功效研究
    誕生於西方義大利的佛手柑，儘管其貌不揚，果實也太酸不能食用。但是佛手柑精油卻在柑橘類精油中有著舉足輕重的地位。基源植物…香檸檬，又名佛手柑（拉丁名：正名Citrus limon (L.) Osbeck，異名Citrus bergamia Risso & Poit. ），屬於芸香科柑橘屬。
  • 如何種植龍鬚菜?這5種龍鬚菜的種植方法很重要,你知道多少呢?
    隨著社會的不斷發展，人們對於衣食住行方面要求都是越來越嚴格的，尤其是在飲食方面，都去追溯一些健康有營養的蔬菜， 對於龍鬚菜在種植業的發展前景也是非常好的， 它是一種以食用藤蔓的嫩梢為主的蔬菜，這種蔬菜在市場上也是非常少見的，對於那些喜愛素食的朋友肯定對龍鬚菜有過很多的了解，成為了人們餐桌上必不可少的蔬菜之一。
  • 1500畝龍鬚菜上市,產銷對接成就「綠色產業」
    七月正是龍鬚菜採摘時節，在普定縣化處鎮化處村龍鬚菜種植基地裡，1500多畝龍鬚菜喜獲豐收。放眼望去，滿目皆是茂盛的龍鬚菜，長長的嫩芽在田間鋪開。工人們正忙碌著，在田間地頭採摘。今年來，為了拓寬龍鬚菜銷售渠道，不在讓百姓找市場求銷路，引進蔬菜銷售公司，由公司統一回收菜農蔬菜集中銷售，讓百姓種植再無後顧之憂。化處鎮的龍鬚菜種植基地，位於化處村與戛臥村的兩村交界處，因此兩村的村民都會在基地裡務工掙錢。村民袁婭就來自戛臥村，在合作社的帶領下，她早已把家的土地改種佛手瓜，專門進行龍鬚菜採摘。
  • 天熱沒胃口,可試試這道龍鬚菜,鮮嫩爽口清熱下火,再貴也要買
    天熱沒胃口，可試試這道龍鬚菜，鮮嫩爽口清熱下火，再貴也要買。何為龍鬚菜？並不是某一種蔬菜的嫩菜苗，其實品種還蠻多的，可以是佛手菜、蘆筍、南瓜苗、豌豆等幼苗或者比較嫩的蔓藤，尾端都會有細長稍微彎曲的小分枝。