導語：佛手瓜苗，院中只需種植一兩株，一年吃到頭
文|小冰說三農
有些菜聽起來名字很高大上，有些真面目其實大家都很少見到。但有些菜沒有聽過，也沒有見過，就拿佛手瓜苗來說，很多人都將它叫做龍鬚菜，可是叫做龍鬚菜的品種有很多，以前吃到的佛手瓜苗都是野生，到現在很多佛手瓜苗都是人工種植的。不過現在這種菜種植起來也很方便，每家種一兩顆就可以，一年吃到頭。
雖然說人工培植不如野生的好，但味道還是極好的。佛手瓜苗是一種喜歡陽光的植物，主要是在夏季生長得比較快，在夏季的時候，這個菜也是比較火的，因為它營養豐富，對心臟能夠起到維護作用，能夠增強人體的抵抗力，同時還有大量的鋅。
佛手瓜苗的種植十分簡單，主要是給蔬菜搭一個架子，稍微費事之外。對於種植小白來說都不算是一件難事，我們都知道佛手瓜苗的藤蔓能夠長到十米，而且每節都會有分枝。每個分枝上都會長出兩三個分支，產量非常好。能夠滿足家中夏季蔬菜，只要家中種一兩顆，四季的綠色蔬菜就不用愁了。
佛手瓜苗可以種在庭院中當作觀賞用，可以淨化空氣，能夠給夏天帶來一種涼爽的氣息。農村很多人在家中的一些空閒地方，種一些佛手瓜苗，可以綠化庭院，又可以做炒菜吃，可以說是一舉兩得。佛手瓜苗栽培的時候最重要一點就是要選擇向陽地方，陽光充足。栽培選的土地透氣性要好，如果土地太結實的話，我們可以先選擇把土地給疏鬆一下，每天多修理土地，直到土地疏鬆，才可以的。
等到夏天到了之後，我們可以選擇佛手瓜苗栽種下去，每天勤澆水，多施肥。等它慢慢長大，不斷地長出新藤蔓。我們使用的其實是植植株的枝幹，所以在生長的過程中要勤施肥。夏季的陽光很充足，不久之後就可以採摘吃了。每次採取一次就要施一次肥，以便營養的供給，而在施肥的時候，要選擇尿素這些肥料，為了能夠更多的生長側枝。我們可以選擇在枝條的長到一定長度的時候，就把佛手瓜苗的頂芯給掐掉，以便將營養給予側枝發展。夏季也是蟲害的高發期，這時一定要注意蟲害問題，對於未發生的蟲害，也要做到及時的防治。
佛手瓜苗每周就可以採收一次，而且生長十分迅速，只要庭院中種個一兩株就足夠了。能夠供給上家中的綠色蔬菜，在陽臺上有足夠的地方也可以選擇栽種，這樣家中的青菜就可以及時採摘，供給全家食用。你們對此有什麼疑惑，歡迎留言評論，與小編進行互動，喜歡小編的，請多多關注小編。