肝臟在人體內的主要作用就是排毒解毒加代謝，是一個非常重要的器官，在消化的過程當中也有一定的作用。對於肝不好的朋友，在飲食上要多加注意，這樣才更有利於養肝護肝，那麼在飲食上又有哪些禁忌呢？養肝護肝，要少吃哪些食物？本文為你詳細總結4類，建議收藏
養肝護肝，要少吃垃圾脂肪
很多人說肝不好的人要少吃高脂肪的食物，當然這種答案也沒有問題。但脂質營養作為人體的一種重要基本營養，適量的攝入還是非常有必要的，太過嚴苛的低脂飲食，同樣對肝臟健康也會產生不利影響。
在脂質的攝入上，我們要注意選擇優質的不飽和脂肪酸的脂質營養攝入，比如深海魚類，蛋黃等富含的DHA，EPA等脂質營養，就都是很好的脂質營養，可以適量的吃一些。
養肝護肝，要注意控制糖分的攝入
肝臟不僅僅是人體內脂質的代謝和著器官，同樣也是糖分的主要代謝器官，負著合成肝糖元儲備，和完成血糖轉化的重要生理功能。因此，對於肝不好的朋友，也要注意儘量的避免高糖飲食。
人體內攝入過多的糖分，會給肝臟造成很大的壓力，同時肝臟會將多餘的糖分轉化為甘油三酯，糖分攝入過多容易導致杆細胞質方出現病變，所以要嚴控這一類的食物。
養肝護肝，要注意少吃「致癌食品」
肝臟是代謝解毒的重要器官，有致癌風險的食品挺多的，大多數都是含有致癌物的「垃圾食品」，一些有害物質會傷害人體的肝臟。
生活當中有致癌風險的食物很多，醃製的鹹魚、臘肉等，含有苯並芘，丙烯醯胺的高溫燒烤肉類食物，還有一些發黴的，特別是含有黃麴黴素的食物，都是有一定致癌風險的食物，對人體的肝臟會形成直接的破壞，所以要堅決杜絕。
養肝護肝，要注意少吃不乾淨的食品
對於肝臟不好的朋友，在飲食上要多加注意，儘量少吃不乾淨的東西，更要注意感染病毒的概率，如果肝臟不好，再加上不乾淨的飲食很容易感染B肝或者是餅乾這一類的病毒，可能會讓你的肝臟雪上加霜。
很多人早上上班時間比較緊，通常會吃一些路邊攤，中午時間甚至在公司去吃外賣，這些失誤大多都是沒有營養，而且衛生得不到保障，所以一定要杜絕這一類不乾淨的食品。
幹不好的朋友想要更好的養肝護肝，儘量選擇乾淨的餐飲，你選擇在家裡做飯，既乾淨又衛生，而且節省開支，何樂而不為？
養肝護肝，多喝水
肝喜水，在平時大家一定要多喝水，多喝水可以促進新陳代謝，幫助排出毒素和垃圾，也能夠減輕肝臟負擔，在喝水的同時，如果能夠加入一些養肝護肝的花草茶，這樣效果更好。
李時珍在《本草綱目》中曾提到決明子、金銀花、蒲公英、菊花、牛蒡根、枸杞子、甘草、梔子、橘皮、桂花等食材都有養肝護肝，清肝火，排肝毒的效果，如果將這些食材搭配在一起煮水喝，能夠強化肝臟，這也是現在強烈推薦的一種食療小妙招：
菊花：菊花降火利尿，還可以增強人體的新陳代謝，還能清肝火、排肝毒
枸杞：很多人都知道枸杞是養生必備食材，枸杞可以補氣補血
決明子：決明子是舒肝明目的好食材，之所以名字叫決明子其實也是與它對眼睛好的作用分不開的，在有些地方，決明子也被稱為「還瞳子」
我們自己將這些食材煮水比較麻煩，不妨選擇小編給大家帶來的這一款現成茶包，綜合了上述所有食材，按照科學配比，精心炮製，飲用也是相當方便的，只需要在開始中衝泡5分鐘就可以直接喝，都是獨立包裝更適合攜帶！
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想要養肝護肝，提高肝功能，上面所說這幾個方面的飲食一定要多加注意，多吃新鮮蔬菜和水果，補充身體所需要的優質蛋白，行屍要燒生氣，不亂吃藥，定期檢測肝功能，對養肝護肝也有幫助。