紐西蘭人哭訴：百萬隻鯰魚泛濫不可怕，可怕的是缺十個四川廚子

2020-09-03 穿搭秀場

世界上有很多種生物，但是一般來說，我們很少會看到某種生物泛濫的情況，原因其實也很簡單，因為動物之間有食物鏈制約。一個動物如果數量增加，那麼他捕食的動物就相對減少，天敵相應增加。而反過來亦然，這就是大自然設計的精妙所在。


但是，因為我們人類在世界各地的活動，一些本來不屬於當地的物種，也被人類帶到了其他地方，成為了當地的不速之客。一些動物在當地獵手的制約，族群數量就會不受控制的泛濫壯大，成為當地的一個泛濫成災的物種。


而紐西蘭人就遇到了這樣的糟心事，我們都知道，紐西蘭和澳大利亞這兩個國家遠離世界中心，生活在亞歐大陸和美洲大陸生態圈的輻射之外。有本土自成體系的一套生物系統，然而，鯰魚卻不知道為什麼，來到了紐西蘭，成為當地泛濫成災的一種魚類。


相信很多人都知道鯰魚是一種怎樣的動物，有一個名詞叫做「鯰魚效應」，指的是在水箱裡放一條兇猛的鯰魚，因為鯰魚可以讓其他的魚感到危機，就會比較緊張的開始遊泳，從而提高活力，增加生存率。


兇猛、肉食、滑溜、溼噠噠滑膩膩，連皮蛋、雞爪都難以接受的外國人，對這種醜醜的魚更是嚇得退避三舍。要讓他們想著鯰魚的樣子，吃進肚子裡，是萬萬不可能的。


但是也不能放任這些鯰魚在水裡泛濫，因為鯰魚是兇猛的肉食性魚類，很快會將水裡的其他魚類吃光，影響到當地的生態平衡。所以一些紐西蘭人也是哭訴：百萬隻鯰魚泛濫不可怕，可怕的是缺十個四川廚子。


四川的廚師處理的鯰魚，可謂是一把好手，很多人也是覺得，只有他們能夠把鯰魚做成紐西蘭人趨之若鶩的美食。不知道各位看官對此有什麼看法呢？你們覺得川菜大廚們能解決這個問題嗎？


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