每天都有花在開，它們沒等疫情結束，也不會等你調整好心情

估計還要再等上一段時間才能和大家一起走進山野探索自然。平時帶領大家進行天文、地質、鳥類、昆蟲、植物和生態考察的老師們，他們在自己家裡生活的時候是什麼樣子呢？老師正在輪流給大家介紹自己與家鄉的故事，本期講述者，是翠雀老師。

翠雀是一種什麼鳥？是翠鳥還是麻雀？

其實都不是

翠雀是一種植物，它屬於毛茛科。

藍色的花，長著長長的花距，像一隻只小鳥，

我，一株翠雀，來自大雲南。我來告訴你。

翠雀

如果遞給你一枝美麗的花，你會用手擎著它好好端詳，感受它的色彩、氣質和芬芳。但如果一下遇見600萬枝花，它們堆成山！打成包！摞落成摞兒！以麻袋伺候！用鏟車裝卸！你又會是什麼感覺？

視覺盛宴，還是暴殄天物？

我來告訴你。

月季

在離昆明只有十幾公裡的滇池東岸，有個地方叫鬥南。

鬥南

這個地名，對愛花的人來說可能如雷貫耳。這裡是花市，全國乃至全亞洲最大花市。這有著忙碌的花農，尋覓獵物的花商，挑花眼的散客，討價還價的人聲鼎沸，進進出出的三輪車，成捆成堆的待售花束。所謂亂花漸欲迷人眼，應是此情此景。

我這個雲南人以前也並未關注鬥南。但現在，我對鬥南的熟悉不亞於鬥南市場上那些賣花的姑娘。

緣分是個奇妙的東西，第一次踏進鬥南是因為我家的朱先生，也因為他的緣故對鬥南有了非常深入的了解。你沒見過「凌晨四點的洛杉磯」？你也肯定不知道每天準時擺上北京、天津、杭州、上海、西安等等這些大城市花店櫃檯的新鮮切花，經過了多少雲南人從凌晨開始的忙碌。正因為雲南人勤奮，鬥南從一個小農貿市場野蠻成長為亞洲最大的鮮切花交易中心。

鬥南花市在全國80多個城市中佔據70%的份額，有全國10枝鮮切花7枝來自雲南的說法，鬥南鮮花還出口46個國家和地區，每天有近70個鮮花大類、300多個品種、400—600萬枝、近30萬公斤鮮花從這裡發往各地。

鬥南，花神一般的存在

鬥南常見的小雛菊，產自海南。這麼多花擠在一起，我已無心欣賞它們的嬌豔。

小雛菊

芍藥，品相好的大多都來自山東，杜鵑基本都來自東北。北方的花也運到雲南來交易？是的。鬥南是亞洲鮮切花的集散中心。

芍藥

那雲南主要產什麼花呢？是玫瑰。

鮮花市場上的「玫瑰」真的是玫瑰花嗎？經常參加科普遊子植物活動朋友可能已經知道了：花市上買到的玫瑰全都是月季！玫瑰花多是單瓣，刺多且硬，不適合作為鮮切花；所以市場上的玫瑰一直就是以月季來頂替的。

我這不算打假，鮮花市場多年來一直就是這樣約定俗成。

從昆明地鐵1號線「鬥南站」出來，走上大概10分鐘，就是鬥南花市。

白天的鬥南，買花像買菜！

白天的鬥南花市主場館以零售為主，一般下午4點就開始清場，遠不如晚上的熱鬧。大廳裡邊光線不太好，第一眼望去的時候，有點像：菜市場！

然而就是在這樣的市場裡，我們能見到「玫瑰」、百合、向日葵、多頭薔薇......各種香味混合在一起，你的嗅覺像面對雞尾酒。白天看到的這些花材大多都是頭天晚上沒賣完的，20支一把的紅玫瑰，運氣好的時候才10塊錢。

除了鮮切花，多肉植物也應有盡有，小棵的一般是10塊錢5盆。怎麼樣，驚掉下巴了吧？

常言道：貨賣成堆。成堆的鮮花，確實讓我這樣愛花的人會有種暴殄天物的錯覺。恨不得趕緊買回家去，換個環境好好對待它們。

（帝王）

（非洲菊）

（姜荷花）

（睡蓮）

夜晚的鬥南，鮮花論斤賣

到了晚上，市場以批發為主，一般晚上8點半才開門，這個時候你才能看到真正的盛況。

大概下午5點，就會有很多草花商販和花店老闆在主場館門口擺攤，種類繁多。隨著夜晚到來，鬥南的夜生活開始了：你會看到很多商販推著裝滿鮮花的小車陸續聚集在大門口，等到大門一開，賣花的買花的一窩蜂往裡衝。

我親身經歷的感覺是，比北京高峰地鐵還可怕。從花商進門到鮮花整理好待售，整個過程也就2分鐘！

（傍晚門口待賣的洋牡丹）

本地花店店主或者全國各地的花藝從業者一般是晚上才來進貨，李寧外還有一大部分人是雲南本地的鮮花批發商。她們工作的步驟一般都是：白天接單，晚上去花市進貨，買完後打包發貨，第二天一早可能就到達目的地，下午就出現在全國各個花店了。

你或許聽說過雲南新十八怪，在鬥南花市上能看到其中之一：鮮花按斤賣！不過多數情況還是以「把」為單位，因為稱起來太浪費時間。那些配好了的花確實是按斤賣，比如勿忘我、情人草等。價格便宜到讓你不好意思再講價！

在鬥南，你可以對任何事物隨便評頭論足，可以旁若無人的邊逛邊吃，可以在遛彎的大爺面前呵斥他家的狗；你也可以不顧形象，把剛買來的大捆鮮花扛上肩膀；或者你也可以像個好事之徒蹲在一旁看著花農和花商遊刃有餘的切磋講價，亦或是舉著耀眼的玫瑰花從熙攘的花市一路走回都市人群裡。

鬥南沒有含蓄和婉轉，帶給你的，就是一種最真實的人間味道，也是她全部的靈魂。

你以前印象裡雲南是什麼樣子的？

是風花雪月的大理，

還是夢中的伊甸園香格裡拉，

亦或是毀譽參半的豔遇之都麗江？

鬥南是雲南的另一副面容，不是小家碧玉、歲月靜好，也不是半紗遮面，風花雪月。而是雲南人特殊性格和地理環境打造出的色彩濃烈、香味激烈、話語熱烈、氣氛熾烈的人間煙火。

因為疫情關係，鬥南市場處於暫時關閉狀態。

但是花兒每天都在照常開放，不會等我們調整好心情。只要我們心中擁有一份美好的追求，春天就永遠屬於我們。

文末彩蛋，一起認認花吧

銀葉菊：一般花材比葉材要貴，它除外。它的花很小，花型也不好看，但它有銀色的帶有絨毛的葉子，用手觸摸時能感到一種難以形容的柔和感，經常出現在新娘的手捧花中。

銀葉菊

翠珠：傘形科飾帶花屬花卉植物，花色清新豐富，常見的有藍、粉、白、淺紫四種顏色。花開後呈球形，由數十朵小花組成，葉形為深缺刻，質感仿若蕾

翠珠

銀柳：銀柳，又叫銀芽柳、褪色柳苞片脫落的時候顯露出銀色絨毛，是一種極佳觀芽植物。

銀柳

翠雀老師，博物學者，資深自然科普活動講師，野外植物達人，活動策劃和執行導師；熟悉植物、昆蟲、鳥類等領域，曾負責烏蘭察布草原科考、雲南騰衝動植物科學考察、高黎貢山長臂猿科考、普者黑自然科學考察等活動；舉辦科普講座80餘場，帶隊進行野外自然科學考察500餘次。

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