導語非洲人的主食，含有毒素遭人嫌棄，磨成粉後出口中國熱銷
世界上的美食無處不在，中國是一個美食大國，文化博大精深，隨著人們的生活逐漸提高，人們對吃的方面也比較講究，但是糧食還是作為賴以生存的根本，這一點是大家無法否定的。在中國大部分人都是以小麥和水稻為主食，而小編今天要跟大家分享的是非洲人的主食，它含有毒素，遭人嫌棄，經過加工再出口到中國，顯然是供不應求。
提起非洲很多人都說這是一個極度貧窮的國家，大家都知道它屬於熱帶地區，乾旱又少雨，土地不適應農作物的生長，所以大部分非洲人都無事可幹，他們從不種地。當地人民都很貧窮，有些住的房子都是茅草搭的棚子，他們的主食以木薯為主。
說到木薯現在的年輕人可能都不知道，曾經在七八十年代鬧饑荒的時候，它也曾是中國人民的主食之一。後來中國人民的日子好過起來，原本作為主糧的木薯就淡淡的退出了人們的視野，因為木薯本身含有毒素，如果中毒的話就會發生眩暈嘔吐的症狀，嚴重的可能危及身體健康，所以在處理方面要特別小心，現在我們見到的更多的是木薯粉。
在非洲因為氣候的原因，比較適合木薯的種植，把它插在土壤中就能生長，到秋天的時候就可以收穫，於是它們就成了非洲人的主食。
木薯含有毒素這個非洲人當然也知道，不過這種毒素可以去除，只要將它們去皮清洗再浸泡幾個小時，毒素自然化解，它的口感和我們中國的紅薯類似，所以很受非洲人民的歡迎。
但是木薯在我國種植面積卻很少，所以需要進口，大家可能還不認識木薯粉是什麼樣子，但是在我們經常吃的糕點甜點中，會含有它的影子，這一點相信廚師都會多多少少有點了解。
而在非洲木薯都是大面積種植，他們開啟了木薯加工廠，將木薯磨成粉之後出口到中國，銷量卻非常好。不知道你吃過木薯粉製作的甜點嗎？