牛年到了，那自然要寫一下和牛多少有點關聯的昆蟲，不過「牛」這個字可以有諸多解釋，最基本的來說就是指偶蹄目、牛亞科之下的一類健壯的哺乳動物；還可以指外形或行為有幾分牛樣的生物，比如犀牛；以及一個姓氏；再就是指一種吃苦耐勞、任勞任怨的精神，如果從這一點上來看，不少社會性昆蟲都可以被稱一聲「牛」；還可以指一種倔強而實誠的性格，這一般多指一些個體；還可以指某一人或事物非常強悍或高端，從這一方面來講長戟大兜蟲也可以被稱一聲「牛」。但是我這一次還是來講一下一種名字裡帶牛的具備一對「牛角」的知名甲蟲吧，那就是牛頭扁鍬。
這是一種產於爪哇地區的一種大型扁鍬，但它與常規的扁鍬存在若干細節上的差異，那是因為，一般經典的扁鍬，比如中扁、蘇扁和大巴，其實都是同一種，只不過是亞種和產地的不同，但是這牛頭扁鍬，則是同屬的另一物種，好比虎豹之間的差異。相對於中扁之流，它的軀體更加寬厚、顎角也更加的短粗而 鋒利，中部具有一枚微微隆起的大型刺突，如果從正前方看起來有點像野牛。
其實如果鏡頭從下往上照可能效果更好。當然了，這短粗而尖銳且頗具弧度的顎角也有些類似曾經介紹過的大鍬一族，再結合那寬厚的軀幹，使得它的體積幾乎超過任何長度相近的扁鍬，也成了等長鍬甲三巨頭之一。
那麼它的體長究竟如何呢？前面也說了它屬於大型種類，但長度仍是無法匹敵那些巨扁，極限長度大約92毫米，可以理解為和中扁以及日大同體長。
它們除了長有一對「牛角」外，性格通常來說也是非常狂暴的，不但有主動尋戰且迅速戰勝中扁的記錄，而且甚至敢於向比自己大15毫米的蘇扁發起挑戰，從這方面來說，的確也可以稱一個「牛」字。
還有一點值得一提，就是它們可以與蘇扁雜交，產生的後代人稱「蘇牛扁」，特徵在於顎角尖端更加纖長，不過也有人評價其實和一些小個體蘇扁並無明顯差異。