浙江在線05月20日訊隨著食品不斷被曝出安全問題,越來越多的消費者在購買食品時變得非常「敏感」。
近日,家住義烏城區的孫先生向本報反映:「標註蘆薈口味的味全優酪乳酸牛奶卻看不到蘆薈成分,它是否有蘆薈成分?沒有蘆薈成分能叫蘆薈口味嗎?」
商家:用的是食用調味品
昨天下午,記者走訪義烏城區部分超市發現,在眾多口味的味全優酪乳酸牛奶中,唯獨蘆薈口味的優酪乳酸牛奶在配料欄中看不到「蘆薈」或相關字樣。
如草莓口味的味全優酪乳酸牛奶配料欄中,標註有:水、奶粉、乳清蛋白、白砂糖、草莓果肉、草莓濃縮汁、添加劑、食用香料、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、長雙歧桿菌等字樣外,還有草莓果肉含量≥1.5%等字樣。而在蘆薈口味的優酪乳酸牛奶配料欄中,水、奶粉、乳清蛋白、白砂糖、添加劑、食用香料、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、長雙歧桿菌外,沒有「蘆薈」字樣,更沒有蘆薈的含量。
同一企業生產的同個品牌產品,為何草莓口味在配料欄中標註了相應口味的原料和所含比例,蘆薈口味的卻沒有標註?是標籤印錯了,還是另有「隱情」?
昨天中午12時20分,記者撥打了產品外包裝上標註的電話號碼,電話中傳來「因現在是下班時間,等上班後會及時回復的」(因超市裡較吵,記者只聽出大致的意思)留言。下午2時20分左右,杭州味全食品有限公司給記者回了電話。一位女工作人員說,產品標註是蘆薈口味,但配料欄中沒有標註相關成分的原因是,該產品使用的是食用調味品,國家政策是允許的,但具體事宜要請教公司的相關專家才能給出具體的答覆。
消費者:產品標註是否規範
生產企業在產品的外包裝上如實向消費者提供產品的相關信息,是企業應盡的義務和責任,也是衡量產品是否合格最基本的標準。
蘆薈口味味全優酪乳酸牛奶的外包裝,應該說是規範的,因生產企業及產品的相關信息都標註得很清楚,唯一讓人感到失望的是蘆薈口味酸牛奶的配料中沒有提到「蘆薈」的字樣。再則,既然生產企業解釋使用的是調味品,就應告知消費者。
記者昨天就「蘆薈口味的酸牛奶是否該含有蘆薈」這個問題隨機採訪了幾位消費者,他們都表示應該含有蘆薈,且應在配料欄中標註,即使是使用調味品,也應標註「蘆薈調味品」等相關說明字樣,使消費者明白原料不是蘆薈,而是蘆薈調味品。
下午3時07分,杭州味全食品有限公司工作人員給記者來電,對產品作出進一步解釋。「蘆薈口味的品名為中脂調味酸牛奶,表示該產品是使用食用香料調出的口味,所以配料欄中沒有『蘆薈』字樣,而草莓口味的品名為中脂草莓果料酸牛奶,表示該產品是以草莓為原料,所以配料欄中有『草莓果肉』等字樣。」這位工作人員說。