一盒牛奶、一包棉花糖，你猜可以做成什麼美味？它是你再熟悉不過的零食了，從小吃到大的香甜味道，它就是「小布丁」，你猜對了嗎？
牛奶和棉花糖都是大家特別熟悉的美食，牛奶更是我們經常飲用的奶類食品，牛奶是一種天然的飲品，牛奶中富含著豐富的蛋白質、脂肪、多種胺基酸和鈣、磷、鉀、多種維生素等營養成分，因為牛奶的營養豐富，很多家庭都會將牛奶作為早餐中必備的食材之一。
我們今天用到的棉花糖，是超市中常見的棉花糖，捏一下迅速回彈，各種口味，也是我們小時候特別喜歡的一種糖果，棉花糖的口味多樣，各種口味及顏色的都有，如果你想做的特別像小布丁可以選擇純白色的棉花糖，不過不太好買，我今天買的是帶著粉色心的雙色棉花糖，今天我們就準備用棉花糖和牛奶來做小布丁，如果你也喜歡吃小布丁，就快來看看我是怎麼做的吧。
【鮮奶小布丁】
準備食材：牛奶1盒（250ml/瓶），棉花糖1包（80g/包）。
製作小布丁用到的就這2種食材，是不是很簡單啊，做法就更加簡單了，簡單到你都不敢相信。
Step 1：熬煮小布丁
1盒鮮牛奶倒入奶鍋中，將棉花糖也倒入奶鍋中，開小火慢慢的熬煮，這裡全程要一直攪拌，一刻都不能停下哦，不然棉花糖就很容易黏在鍋底了，熬糊了我們的小布丁可就不好吃了哦，慢慢熬煮至棉花糖全部融化後，關火後再攪拌一下。
Step2：收穫小布丁
1、煮好的棉花糖牛奶糊略有一點稠度，上面是非常多的小氣泡，我們準備好雪糕模具，將棉花糖牛奶糊用篩網過篩一下，過篩到雪糕模具中，過篩一下可以讓口感更加細膩，也可以將超多的小氣泡過濾掉一部分。
2、將棉花糖牛奶糊全部倒入到雪糕模具中，插入雪糕棒，蓋上模具蓋子，將它放入冰箱的冷凍層中，冷凍上一個晚上，靜靜地等待著我們的小布丁慢慢的凝固定型，然後再美美地吃上一頓吧。
經過了一夜的冷凍，小布丁已經變身成功了，現在我們就可以給它脫模了，取出一根看看，帶著一點點嫩粉色的小布丁好像更加漂亮哦，吃上一口就是這個味道，香甜中滿滿的奶香，每一口都是記憶中的味道，你是否和我一樣，也喜歡吃小布丁呢，如果你也喜歡吃小布丁，就快試一下這個簡單的做法吧，讓自己可以好好享用一下自己親手做出的小布丁吧。
——小貼士——
1、這個小布丁的做法是非常簡單，但是在熬煮牛奶和棉花糖的時候，要注意，因為棉花糖慢慢融化後，會慢慢的變的黏稠，所以一定要不停的攪拌，攪拌的時候一定要注意一點，要貼著鍋底攪拌，這一點非常重要，如果不貼著鍋底攪拌，很容易出現底部粘在鍋底的情況。
2、做這個小布丁是不用在另外加糖的，因為棉花糖自身帶有甜味的，不喜歡吃甜的朋友們，可以適量的多加一點點牛奶，這樣可以降低甜度，不過我這個比例吃起來，我個人感覺甜度還是比較適中的。
3、牛奶我比較建議選擇用純牛奶，而不是用早餐奶，或者是乳飲料，純牛奶吃起來奶香味比較濃鬱，而且也比較營養。
歡迎來到「秋秋食光」，秋秋會在這裡和大家分享更多精彩美食，您的「點評和點讚」是對秋秋最大的支持，如果你覺得還可以，請把它分享給你的朋友吧，喜歡的朋友請關注「秋秋」哦！
#雪糕口味能有多狂野#