健康無添加的【芒果布丁】,就愛這一口,美味又Q彈

2020-12-08 澎湃新聞

健康無添加的【芒果布丁】，就愛這一口，美味又Q彈

2020-12-05 10:00 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務

原創 北疆女聲 北疆女聲

小

北

來

啦

芒果布丁

ALL FOR YOU

雖然已經12月份了，但是在家裡還是熱到穿裙子。

所以今天小北就來點涼快的！來一款果味濃鬱的「芒果布丁」吧。

做法簡單、入口即化，自製的布丁健康無添加，家裡寶寶、老人都可以放心吃！

放入冰箱冷藏冰冰涼涼更好吃，一口吃下去，清涼可口，Q彈爽滑，滿滿的幸福感。

▲ 點擊觀看視頻

食材配料

牛奶100g、砂糖60g、淡奶油100g、

魚膠粉10g、芒果500g

第一步

芒果果肉攪拌成泥。

第二步

將牛奶加熱至80攝氏度，加入砂糖，攪拌均勻，加入魚膠粉，攪拌使其融化，熄火後放入大容器中攤涼。

第三步

加入奶油攪拌均勻，再加入芒果泥混合均勻。

第四步

過篩，倒入準備好的容器，放入冰箱冷藏1小時以上，取出後加入芒果果肉即可。

鐺鐺鐺！是不是超級有食慾呀����。稍微冷卻一下就可以放到冰箱去冷藏了。

一般這種小布丁碗兩個小時左右就可以成型。碗大的話建議過夜喲。昨天晚上做好的時候只冷藏了兩個小時就拿出來了一小碗，我的媽呀，那個口感，因為沒有完全成型，吃起來還有點雙皮奶的口感，真的是太太太好吃了，奧利給❗

你

好

烘

焙

本期小編：木矛木心

投稿：小北歡迎各位有才華的夥伴投稿，有很豐厚的稿酬呦~關注微信公眾號北疆女聲，回復關鍵詞【投稿】，了解更多。或者直接加小北微信：beijiangns，期待您的到來~

原標題：《健康無添加的【芒果布丁】，就愛這一口，美味又Q彈》

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