爽滑可口的蝦滑做法簡單,鮮嫩美味,口感Q彈,寶寶一碗不夠吃

2020-12-04 寶兒輔食坊

爽滑可口的蝦滑做法簡單,鮮嫩美味,口感Q彈,寶寶一碗不夠吃

當媽後是不是每天一到飯點,就要糾結該給寶寶做什麼好吃的。平常是不是整個米飯,炒點菜或是配個湯呢。在者蒸饅頭煮粥喝呢。雖然知道孩子需要營養,得肉蛋菜營養均衡,但是感覺自己總是沒有時間。每天要洗衣服、打掃衛生,總之很忙很忙,所以做飯的時候總想偷懶,做點簡單的,但是寶寶也需要營養豐富才可以健康長大哦!今天忙裡偷閒,跟著婆婆帶著娃一起去了市場買菜,買了些鮮蝦,打算做些蝦滑給寶寶吃。

爽滑可口的蝦滑做法簡單,鮮嫩美味,口

鮮蝦營養豐富,深受大人小孩的歡迎,蝦肉吃起來QQ的,而且味道鮮嫩。蛋白質和微量元素含量也很高。對寶寶來說,吃蝦滑會更好一點,既能做湯,還能做餡料,做成水餃,無論怎麼吃,都特別美味。今天分享一道蔬菜蝦滑湯,娃娃菜搭配鮮蝦,煮出來的湯不加調料也很鮮。

爽滑可口的蝦滑做法簡單,鮮嫩美味,口

食材:娃娃菜 鮮蝦 雞蛋 檸檬 食鹽

步驟:

1.鮮蝦去頭去殼,挑出蝦線,清洗乾淨,瀝乾水分

爽滑可口的蝦滑做法簡單,鮮嫩美味,口

2.雞蛋蛋清分離打入碗中,只留蛋清即可

爽滑可口的蝦滑做法簡單,鮮嫩美味,口

3.洗乾淨的蝦仁切小塊然後剁成蝦泥

爽滑可口的蝦滑做法簡單,鮮嫩美味,口

4.處理好的蝦泥放入碗內,倒入蛋清、少許食鹽、擠入檸檬汁同一方向攪拌均勻

爽滑可口的蝦滑做法簡單,鮮嫩美味,口

5.娃娃菜洗淨(因為寶寶吃,我只去了娃娃菜心)

爽滑可口的蝦滑做法簡單,鮮嫩美味,口

6.起鍋燒水,水開後放入娃娃菜

爽滑可口的蝦滑做法簡單,鮮嫩美味,口

7.娃娃菜煮至軟爛的時候開中小火往裡下蝦滑,勺子上沾上水這樣蝦滑不粘勺子

爽滑可口的蝦滑做法簡單,鮮嫩美味,口

8.待蝦滑全部下入鍋中,全部浮上來的時候就可出鍋啦!大人吃的話就加些調味品

爽滑可口的蝦滑做法簡單,鮮嫩美味,口

這樣做出的蝦滑娃娃菜湯,蝦滑Q彈軟滑,湯汁鮮甜滋潤,而且低脂,這樣有顏值又有營養的輔食,哪個寶寶不愛吃呢?淋點香油就可以給寶寶吃啦

爽滑可口的蝦滑做法簡單,鮮嫩美味,口
爽滑可口的蝦滑做法簡單,鮮嫩美味,口

小提示:

1.我用的是檸檬去腥,如果沒有檸檬也可以用蔥姜水代替的

2.蛋清為了增加蝦泥的黏性和口感,也可用澱粉代替

3.同一方向攪拌蝦泥,是為了讓蝦泥上勁,口感更有彈性

4.娃娃菜也可換成其他的蔬菜,根據寶寶的胃口來定

5.不想用勺子來做蝦滑的話,就用裱花袋來做

6.也可多做一些蝦滑放入冰箱,想吃的時候拿出來解凍

今天的寶寶輔食就分享到這裡了,歡迎大家留言點讚。一起分享帶娃的點滴經驗。一起交流做輔食的過程!寶媽們一起加油哦!感謝您的每一個贊和關注,謝謝大家的支持。

相關焦點

  • 火鍋店吃的蝦滑,在家也能做,做法簡單,是老少皆宜的美味小吃
    吧唧一口,吃掉憂愁,尋美味的小社陪你一塊深入廚房的蜜裡,品嘗生活中的甜。蝦,我們經常吃到,可以做成餃子餡,油燜大蝦,考蝦,清蒸,油炸。現在大家去吃火鍋的時候是不是會必點一份蝦滑,滑嫩彈牙,Q彈爽口的那種,這樣美味的蝦滑可不只在火鍋店才能吃到,自己在家也可以做,方法超級簡單。火鍋店吃的蝦滑,在家也能做,做法簡單,今天小社就來教大家做蝦滑,豐富營養,口感細膩,是老少皆宜的美味小吃。
  • 如何做Q彈美味的蝦滑?
    筋道Q彈、鮮香味美的蝦滑,既可以涮火鍋。還可以熬湯。顆顆飽滿多汁,鮮嫩多汁。那麼,該如何做呢?首先,先準備一斤的新鮮蝦,並把它清洗乾淨,去掉蝦頭、蝦殼,取出蝦線。之後,把蝦殼、蝦線扔掉,蝦頭不要扔,一會兒還有大用。
  • 蝦滑這種做法,鮮香筋道,簡單又實惠,家裡人都說好吃
    導語:蝦滑這種做法,鮮香筋道,簡單又實惠,家裡人都說好吃。蝦滑選用上好的蝦肉,配以蛋清、澱粉等製作而成,既保持了蝦肉的鮮嫩,又具有爽脆的口感,是很多人都喜歡的一種食材,特別是吃火鍋的時候,屬於必點的一道菜。
  • 美味又可口的蝦滑做法,學會了,趕緊給家人做吧
    美味又可口的蝦滑做法,學會了,趕緊給家人做吧豆泡釀蝦滑用料:蝦仁220克、料酒5克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉5克、豆泡適量、蔥花適量、芝麻油3克、白糖半勺、清水50克、醬油心生適量、小鮮侶調味汁適量做法:1、220克蝦仁裝入特百惠大旋風中,擠入適量小鮮侶調味汁,5克料酒、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉5克,拉動旋風切剁器,打成細膩的蝦泥2、豆泡洗淨,中間挖空,注意不要挖到底部3、小心地裝入蝦泥,邊緣整理乾淨
  • 健康無添加的【芒果布丁】,就愛這一口,美味又Q彈
    健康無添加的【芒果布丁】,就愛這一口,美味又Q彈 2020-12-05 10:00 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
  • 大蝦和胡蘿蔔簡單做法,加一個雞蛋,鮮香可口,比油燜大蝦還好吃
    還買了胡蘿蔔、西葫蘆、油菜,春天乾燥,多吃蔬菜水果不容易上火。大蝦營養豐富,口感鮮美,無論水煮、清蒸、油燜還是炒菜都非常好吃,深受人們喜愛,我最喜歡吃清蒸或者水煮的,原汁原味,鮮香可口。一般早上會蒸幾個大蝦當早餐,做法簡單又快速,比吃路邊攤健康百倍。或者煮麵條的時候放幾個一起煮熟,除了增加麵條的鮮味、提升麵條的顏值、搭配更營養均衡。
  • 正宗福建七星魚丸,鮮嫩爽滑,掌握正確做法,做起來真不難!
    下面就跟著小秋一起來看看這道經典的福建特色美食—鮮嫩爽滑,美味可口的七星魚丸的具體製作步驟吧!一定不會讓大家失望的哦!【七星魚丸】食材清單:我們需要準備主料:草魚1條,蝦仁100克,豬肉300克;輔助材料:雞蛋清2個,玉米澱粉50克;配料:生抽3勺,鹽適量,清水適量,蔥姜水20克,高湯適量,豬油30克,白糖15克。
  • 沙姜焗魷魚美味的做法,鮮嫩爽口,做法很簡單!
    春季魷魚肉質非常豐滿,隨便做個魷魚,都是特別美味的食物。這一天,我們將分享一道特別美味的魷魚做法,沙姜焗魷魚,鮮嫩爽口,春天的時候做起來,味道最鮮美。由於其脂肪含量很低,所以多吃也不會變胖哦。以這種方式製作的烏賊,味道超濃,滿滿一大盤都不夠吃。喜愛的朋友可以跟著一起做哦,嫩滑爽口。
  • 漁大叔即食貝類鮑魚,口口Q彈飽滿,夏日追劇必備
    肉質飽滿口感鮮嫩,無防腐劑食用安全。兩種口味獨立包裝,滿足不同口味喜好。珍珠鮑又叫假鮑魚,是一種長相和口感都酷似鮑魚的貝殼類生物,這款即食珍珠鮑精選優質原料,以多種香辛料精心製作,吃在嘴裡鮮嫩爽滑的更勝鮑魚,微微帶點辣的味道簡直太棒了。
  • 自製豆腐腦時,加石膏就錯了,換成它,豆腐腦鮮嫩爽滑更好吃
    我從小就非常喜歡吃豆腐腦這種美味,無論是北方的鹹豆腐腦還是南方人喜愛的甜豆腐腦,我都覺得非常好吃,記得那陣子每天早上都會喝一碗豆腐腦呢。雖然說豆腐腦是一種非常美味又好吃的東西,但是經常吃豆腐腦的朋友們有沒有想過自己在家裡面做美味好吃的豆腐腦呢?
  • 火鍋必點水煮蝦滑的家常做法,蝦仁嫩滑勁道,好吃到讓人慾罷不能
    記得第一次吃蝦滑的時候,是一年前跟朋友去吃火鍋,點了一份蝦滑,吃起來非常Q彈嫩滑,非常好吃,心裡還一直感嘆,到底是誰發明了這麼優秀的吃法,當時沒有一絲猶豫又多點了一份蝦滑,可惜價格有些傷不起。後來自己便打算在家做,試了幾次終於做出當時吃火鍋時的味道了,其實水煮蝦滑做法和水煮肉片有點相似,不同在於蝦滑需要不斷攪拌上勁,做好的蝦滑才會Q彈嫩滑,蝦的鮮美也會迸發出來,下面是我做水煮蝦滑的經驗技巧分享,喜歡的朋友試一試。
  • 秋季超好吃的藕盒做法,酥脆可口簡單又美味,你一定會喜歡吃!
    秋季是一個收穫的季節,也是吃貨最喜歡的季節了,畢竟這麼的美食小吃,就是光看不吃也是很高興的。秋季是各種美食互相「攀比」的季節,赤紅的大棗、雪白的蓮藕、甜糯的慄子,還有晶瑩剔透的葡萄,每種美食在我們的腦海中迴蕩,每一種美食都是讓我們無比的興奮,這些新鮮可口的美食小吃,實在是太誘人了。
  • 口感爽滑的海鰻雞骨湯,夏日滋補冬日暖胃,既營養又易學
    日本人認為,剛剛打撈上來的魚,保留了海洋最原始的味道,所以他們立即做成生魚片刺身,沾著醬料吃,肉質肥美鮮嫩。可是小編也很少能接受這種刺身,回歸正題,今天的主角是海鰻雞骨湯。海鰻雞骨湯海鰻雞骨湯在日式料理餐廳一般都是主推的開胃湯品,海鰻的鮮美和雞肉雞骨熬製出來的湯,呈現乳白色,營養非常豐富,蛋白質含量高,且口感爽滑鮮嫩
  • 懶人私房版千層糕,只需要2步,口感Q彈爽滑!又有嚼勁
    做出的口感Q彈爽滑,又有嚼勁!關是是顏值非常高,無論男女老少,都會被折服,第一眼就有食慾!吃一口就惦記著了!千層糕的做法說簡單也簡單,說難也難,這不有的人看視頻教程,還是學不會。其實,並不是動手能力差,而是視頻中沒有說哪些需要注意的,也沒有講解其中的原理,所以照葫蘆畫瓢著做,就有可能失敗。
  • 做法簡單、口感Q彈又有嚼頭的花枝丸,餓時來上一碗十分的愜意!
    丸子來,大家熟悉的就不下幾十種,比如魚丸、豬肉丸、牛肉丸、花枝丸等等,每一種做法都是十分的美味,今天就來給大家介紹花枝丸,不但做法簡單,而且口感Q彈又有嚼頭,餓的時候來上一小碗,生活真是太愜意呀!而且,說到花枝丸,大多數人的記憶大概會定位到街頭擺攤大媽燒烤架上的串串,Q彈細膩的墨魚香味纏綿在舌尖,唇齒留香,想想都會流哈喇子。花枝丸又叫墨魚丸,那麼為什麼會將墨魚丸稱為花枝丸呢?很簡單,因為墨魚的腳就像花枝一樣,故花枝丸即為墨魚丸的別稱,內無餡。
  • 雪碧果凍火了,懶人必備,只需簡單2步,清涼冰爽Q彈,超喜歡!
    雪碧「果凍」火了,懶人必備,只需簡單2步,清涼冰爽Q彈,過癮!夏天有很多朋友非常喜歡吃冰淇淋,喝飲料,不過喝飲料是喝那種冰涼的飲料,剛從冰箱裡拿出來的。只有這種飲料喝的才是非常涼爽的,還能解暑降溫,非常可口。那麼今天就給大家介紹一種美味的小零食。
  • 家常豆皮金針菇卷,做法簡單,鮮嫩多汁,營養美味,給肉都不換!
    家常豆皮金針菇卷,做法簡單,鮮嫩多汁,營養美味,給肉都不換!現在生活環境好了,人們開始關心自己每天吃什麼了,怎麼吃,衛生安全怎麼樣等等,不像以前那樣擔心今天是否能吃上飯了,現在考慮的是能不能吃好,吃出健康。
  • 這樣做西葫蘆炒肉片就對啦,鮮嫩爽滑,我家隔三差五吃,開胃下飯
    西葫蘆又是一種很多人都喜愛吃的蔬菜,西葫蘆不僅色彩鮮豔,清脆爽口,而且它的營養價值很高,含有含有豐富的維生素和微量元素,以及大量人體所需的礦物質,平時可以多吃西葫蘆來補充營養,能夠大幅提升人體免疫力,補充能量,增強體質。西葫蘆炒豬肉片,葷素搭配,不僅營養豐富,而且味道鮮美,開胃下飯,健康養生,現在分享其做法及烹飪技巧,希望大家喜歡。謝謝!
  • 重慶這些美味可口的小面 你最愛吃的是哪家呢?
    原標題:重慶這些美味可口的小面 你最愛吃的是哪家呢?   重慶人可以一天不吃火鍋,但不能一頓沒有小面,重慶這些美味的招牌小面,你最愛吃哪家呢?   無澆頭:板凳面   板凳面家只做簡單的素麵,二兩麵條加個煎蛋,沒有澆頭的板凳面調料很豐富,幹辣椒後勁十足,一口下去麻和辣在嘴巴中雙重爆炸。
  • 教你做家常菜西紅柿炒雞蛋,輕鬆幾步學會,味道鮮嫩可口
    大家好,我是二黃子,關注我每天更新美食圖文和視頻 有沒有一道菜是百吃不膩的存在,作為一個湖南人,我覺得除了經典湘菜辣椒炒肉,就只有西紅柿炒雞蛋了。不要看這道菜簡單,但越是普通平淡的反而更長久。西紅柿炒蛋是一道大家最常吃的家常菜,幾乎一年四季都會吃到,全國天南地北不管在哪你都可以吃到。