兒童節給孩子做個小布丁雪糕,自己做乾淨衛生,照樣綿軟香甜!
又到夏天啦,天氣熱起來,孩子最愛吃冰涼的東西,現在冷凍食品種類繁多,購買也方便。不過我們小時候,能吃上一個糯米雪糕就是美味,特別是小布丁這種牛奶雪糕,更是滿滿的兒時味道,綿軟香甜,特別好吃。
現在不方便外面買的話,在家做雪糕也很簡單,可以用煉乳加打發的奶油和牛奶,再根據個人口味加新鮮水果或者堅果等做雪糕,營養又美味。不過兒時吃過的小布丁雪糕方法更簡單,只要有牛奶和棉花糖就可以做,口感綿軟香甜,滿滿的兒時回憶。
今天是六一兒童節,給孩子做個小布丁雪糕,自己做乾淨衛生,綿軟香甜!下面分享給大家,希望你們喜歡。
1、棉花糖40~60克,牛奶250ml。
2、把牛奶倒入不粘鍋中燒熱,大概50度左右,關火。
3、放入棉花糖,攪拌至完全融化。
4、用篩子過濾掉泡沫,放涼。
5、準備好雪糕模具,插好雪糕棍。
倒入放涼的牛奶液。
蓋上雪糕模具蓋密封好,放冰箱冷凍7~8小時即可,冷凍時間長一點效果更佳。
香甜綿軟的小布丁雪糕就這麼簡單,特別好吃,關鍵是自已做的不添加任何保鮮劑,孩子吃著也健康。