波蘭羅茲省食品文化節成都站啟幕 快來嘗波蘭「國菜」

2021-01-09 四川日報
波蘭羅茲省食品文化節成都站啟幕 快來嘗波蘭「國菜」

    

  本報訊(沈馨記者袁婧)11月3日,由波蘭羅茲省政府主辦,波蘭駐成都總領事館協辦的2017波蘭羅茲省食品文化節成都站盛大啟幕。未來三天,來自波蘭羅茲省的大廚將登場,為成都市民呈上波蘭「國菜」。
  據了解,波蘭的「國菜」是一道名為畢高斯的傳統特色菜,味道鮮美、營養豐富,精心烹調的野豬肉、鴨子和排骨也是波蘭的特色菜。此次文化節以「食在蓉城,味在羅茲」為主題。除特色美食外,現場還將有獨具特色的波蘭民族表演。
  「波蘭是蕭邦的故鄉,是藝術創新的國度,美食將帶來兩地更好地交流。」波蘭羅茲省省長斯特皮恩在開幕式上致辭表示,2013年4月,成都至羅茲貨運班列開通後,兩地往來越來越密切;2016年4月,四川省與羅茲省籤署結好協議,開啟了兩省友好交往的嶄新篇章。
  波蘭駐成都總領事卡夏介紹,此次文化節是2017成都波蘭金秋文化節的一部分,將給四川觀眾帶來建築展、攝影展、音樂會、繪畫比賽等一系列波蘭文化活動。

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