這裡小孩吃蛇就跟吃魚一樣，一條大蛇幾下弄好煮著吃了

2020-09-09 華爾講美食


蛇是大多數人看到就渾身起疙瘩的生物，因為是軟體冷血生物，所以被迷信的民族認為是邪惡的象徵，看到蛇就汗毛倒立，但是偏偏有的地方一直保持著吃蛇的傳統，在他們的眼裡，吃蛇就跟我們吃魚一樣平常，哪怕是那裡的小孩也是如此，我們現在就來看看，那裡的小孩子是怎麼把一條大蛇煮著當場就抓著吃了的。


他們在地上隨意的支起一口鐵鍋，把蛇直接扔進去，下面開始燒起篝火，一直把蛇煮的差不多熟了的時候，外表的鱗片也變得沒那麼結實了，就拿出來進行第二步程序。


去鱗片，就像吃魚一樣，用刀子刮去蛇的鱗片，看樣子非常困難，至少是比魚去鱗片要困難一些，好一段時間之後，終於去除了蛇的鱗片，便開始清理它的內臟，還是和吃魚的時候差不多，把沒用的內臟和苦膽扔掉，只留下能吃的部分。


然後把蛇切成一段一段的，包括哪些可以吃的內臟一起，洗乾淨之後放在一個盆裡，等著把誰煮開了就要下鍋了。


這時候下鍋的蛇看上去就更像是一道菜了，小孩子們分別從自己的家中拿來各種調料，鹽、味精之類的往裡邊放，還是不是的嘗著湯的味道，測試著是不是放的恰到好處，一個小孩從中拿出來了一塊蛇肉和一塊內臟，就那麼幾個人一人拽一塊兒當場就分著吃了，最後小男孩把盤子裡的湯也喝了個精光，還真是看上去感覺比戰鬥民族還要兇啊，當然，這個鑰匙和貝爺比起來就有點班門弄斧了，但是全體都這麼敢吃的民族，還是讓人望而生畏啊。你吃過最難以下咽的東西是什麼？

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