喝一杯熱茶會吞下百億微塑料?研究建議慎用茶包

　　[PConline 資訊]茶是中國的一種傳統文化，想要享用一杯各方面都十分優秀的茶湯，需要一定的泡茶技巧和經驗，而現在很多人特別是上班族，追求高效和便捷，喜歡用袋裝茶包，一壺熱水衝上，多次衝泡飲用，最後把茶包扔掉就行，既能輕鬆喝到清香的茶又不會喝到茶渣也不用清洗茶葉，方便快捷。

　　但加拿大麥吉爾大學在9月25日發表在美國《環境科學與技術》期刊上的一項研究中指出，茶包在95℃的熱水下會釋放數百億塑料顆粒。

　　研究使用了4種不同材質的茶包，取出茶葉並清洗乾淨，浸泡在95℃的熱水下，結果發現，每杯水中大約有116億顆微塑料和31億顆納米塑料顆粒，分別與不同茶包的材質匹配。

　　再將一些微小生物放入含塑料顆粒的茶包溶液中，微小生物雖然沒有死亡，但有明顯的行為影響和發育畸形。研究者稱，是否影響人類健康還需更深入的研究，但建議避免使用這種塑料材質的茶包。

　　值得注意的是，該研究指出只有塑料材質的茶包會釋放塑料顆粒，有網友就提出疑問，我們使用的大部分茶包是紙或布的，請問紙、布和茶葉用水衝後能釋放百億塑料？請嚴謹務實些行嗎？

　　也有網友說，那麼帶湯的外賣，分分鐘釋放6000億致癌塑料顆粒！我們日常生活都被塑料顆粒包圍著，還用得著在意這一杯茶嗎？

　　是的，研究並沒有說紙、布茶包有問題，但日常那些看起來像紙或布材質的茶包，很多用的是無紡布，即塑料纖維，一種似布非布的材質，或混有塑料成分，這些茶包確實是塑料製成，建議大家選購的時候擦亮眼睛。

　　而且茶包表面鏤空，肉眼都可以見到很多纖維毛邊，結構比塑料杯和外賣盒更為鬆散，在高溫下更易釋出較多的塑料顆粒，而有些質量較好的塑料杯和外賣盒用的是耐高溫PP材料，可耐130℃高溫。

　　當然，對於喜歡冷泡茶的朋友來說，可謂逃過一劫，但建議喜歡熱茶的還是儘量採用中式傳統的方法吧。而且，和沸水泡茶相比，煮茶能使茶葉裡的有益物質充分析出，味道更為香濃，既是為環保做貢獻，也是為自身健康著想。

　　但傳統的煮茶需要很多器具，看似十分優雅的一斟一酌之間，實在太費事費勁。其實市面上有很多煮茶器具，讓上班族和不懂煮茶的朋友，在享用一杯清香熱茶的同時，還能享受煮茶的儀式感。下面是身邊朋友有在用的煮茶器具，給大家參考一下。

　　1.顏值與實力並存的三合一煮茶器

　　這款煮茶器的顏值讓我尤為驚豔，它曾斬獲2018年度紅點獎以及素有產品設計界「奧斯卡」之稱的2019德國IF設計獎，以「天圓地方」為設計靈感，用極簡的線條勾勒出全壺的造型，整體平滑、通透、圓潤觀感，搭配原木色系的底座，兼具傳統東方審美和現代極簡主義，可謂承唐宋之風，現當代之美。

　　它將電陶爐、泡茶器和公道杯三合一，更節省空間，在辦公室使用也不會礙手礙腳。壺身採用耐高溫的高硼矽玻璃，具有非常低的熱膨脹係數，在溫差驟變的情況下，玻璃也不會發生炸裂，造價相當昂貴，完全達到國際環保檢測標準。壺內設有可拆卸式的玻璃茶漏，不僅能起到茶水分離的作用，更有利於茶味的析出，口感更佳。而底座發熱盤為耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強度特別好的316不鏽鋼，即使與茶水親密接觸，也不會析出有害物質，煮茶更加放心。

　　這款煮茶器設有自動和手動兩種模式，仿古時炭火煎茶的方式，文武火變頻加熱，煮出茶的細膩和清香，可以用來煎煮黑茶、老白茶、小青柑、花茶和養生茶，很適合追求「輕茶飲，輕生活」和健康養生的現代都市人。

　　2.麻繩提梁壺煮茶器

　　它的獨特之處在於，配備採用陶土經半手工蘇打釉工藝燒制而成的復古陶壺，色澤更明亮、更鮮豔，與瓷壺相比，不透光、傳遞慢、可保溫。這種多氣孔陶壺還可以吸附水垢，軟化水質，提升茶香，帶來不一樣的煮茶體驗，光看著就是一種視覺享受。

　　它的電陶爐採用了觸屏式或按鈕式黑晶面板，磁性和熱傳導的能力強、耐高溫、不易破裂，原木色外型更顯時尚典雅。功能十分簡單，只配備了調溫功能，實實在在只為煮茶而生。

　　3.懂「茶道」的煮茶器

　　它是一款蒸煮兩用的煮茶器，專門把洗茶和蒸茶這兩個過程納入功能中。泡茶第一步稱作洗茶，主要是洗去茶葉上的雜質，讓香味透出來，第二步噴淋萃取，稱為醒茶，可以最大化釋放茶葉的香味，這樣煮出來的茶水比普通煮出來的要更醇香，難怪我以前泡的茶都莫得靈魂啊。

　　這款煮茶器還有一個巧妙的設計，在衝茶過程中可以靈活控制濃淡，滿足不同的需求，不喜歡熱茶的朋友還可以選擇低溫泡茶功能。

　　它只比一般的保溫杯稍大一點，完全不佔地方，容量卻不容小覷，足夠一個人慢悠悠喝一個下午，就算平時出差旅遊放包裡，也毫無壓力。

　　4.燉煮兩用養生壺

　　最後這種是最常見的養生壺，集電水壺、電燉鍋、酸奶機等於一體，功能豐富，壺體採用的是對人體無害的高硼矽玻璃，無重金屬添加，耐急冷急熱和酸鹼，既可煮茶又能燉藥膳、養生粥、甜品、酸奶等，特別適合我這種為髮際線焦慮的90後養生中年人。

　　當然，在辦公室煮燕窩燉藥膳，這畫面想想都很魔性，光煮茶又完全發揮不出它的全部功能，所以這種多功能養生壺比較適合在家使用。

　　總結：其實說實話，很多人買養生壺、煮茶器只是因為想喝熱水、熱茶而已，能隨時保溫喝到熱水就很幸福了，如果覺得不需要這麼多花裡胡哨的功能，直接購買一個可以調溫、保溫的電水壺就好。有人選擇簡單，有人喜歡精緻，這都是生活。