科技文化雙輪驅動 撬動早白尖品牌騰飛
1952年,巴蜀大地早茶之鄉,「早白尖」由此開啟了品牌創業篇章。
2012年,站在60年後的今天,再度打量這個具有厚重歷史文化底蘊的老牌茶企業,不難發現,曾經一窮二白的早白尖公司,經過艱難的改制重組、文化挖掘、科技攻關、市場拓展、品牌打造後,已聲名遠揚、飲譽無數。
「品牌從無到有,到現在逐漸響亮,銷量從幾十萬元到1億多元,躋身全國茶葉行業百強,『早白尖』走過了一段艱苦創業的歷程。」2月8日,見證並促成了「早白尖」品牌騰飛的公司掌門人張德勳無限感慨,從現在看來,「早白尖」選擇打造品牌路徑是正確的,成績是卓越的,未來「早白尖」將通過科技創新和文化提升雙輪驅動,撬動品牌大發展,再創輝煌明天。
60載艱苦創業破繭成蝶
早白尖的發展伴隨著新中國成長的歷程,深深地烙上了國家發展的印跡。
上世紀50至70年代末,高縣供銷社下設專門業務部門負責全縣的茶葉經營,主要產品為紅茶,出口銷售到前蘇聯和東歐一些國家。1972年,為大規模推進發展茶葉生產,高縣供銷社成立了高縣茶葉公司,存續至1998年。其間,在茶葉公司的主導下,全縣發展茶園10萬多畝,為高縣的農業生產作出巨大貢獻;主要產品為早白尖「工夫紅茶」,出口銷售到前蘇聯和東歐國家。
至上世紀90年代初,紅茶的外貿出口中斷,全縣200多家茶葉企業紛紛倒閉,銳減至30多家,茶葉生產走入低谷。高縣茶葉公司及後來的高縣茶葉集團公司茶葉生產由紅茶轉向綠茶,面向國內艱難地尋找市場,逐漸成為浙江、福建茶企業重要的原料供應商。在這期間,早白尖綠茶獲四川省首屆「峨眉杯」高級綠茶優秀獎,早白尖銀毫獲「四川省名茶」稱號,名茶早白尖獲第二屆中國(成都)國際茶博覽會金獎。
2001年10月,高縣茶葉集團公司改制重組,成立股份制民營企業四川早白尖茶業有限公司。2003年8月,「早白尖」成為公司的註冊商標,產品銷售從原料供應正式轉型為自主品牌經營。目前,「早白尖」為四川省著名商標和四川名牌產品;公司下屬3個分公司和8個茶葉加工廠,擁有員工310人,其中專家、技術人員35人,總資產6000多萬元,成為川茶企業中實力較為強勁的省級龍頭企業。
科技文化相得益彰品牌漸響
在「自主創新、產業化經營、品牌化發展、服務『三農』」這一企業理念指引下,發展到現在,早白尖已飲譽無數,品牌漸響。
在產品質量上,公司通過了ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全體系認證,獲得「四川省企業質量信用AAA級」、「四川省質量管理先進企業」、「全國質量無投訴,誠信示範企業」等榮譽,是四川省商務廳著力培育的出口型企業和全國「食品(茶葉)安全保證體系建設」6家試點企業之一。
在基地建設上,公司實行「公司+基地+農戶」的經營模式。茶園基地位於高縣與雲南交界、海拔1000米的烏蒙山區,這裡晝夜溫差大,是典型的金沙江流域溼潤性季風氣候;基地方圓40多公裡無工業汙染源,森林覆蓋率在50%以上,環境優美、空氣清新,是優質早茶的主要產區,目前公司茶園基地達3.2萬畝。
在科技創新方面,公司堅持自主創新、校企合作、科技興業,建成省級企業技術中心,並與四川省農科院茶葉研究所和宜賓市職業技術學院等建立起科技合作關係,大力開展科技成果應用和轉化、茶樹新品種選育和繁殖、新產品研究和開發等科研活動,自主選育的地方特色早生茶樹品種 「烏蒙早」(宜賓早茶1號)已正式通過國家審定。
在文化內涵挖掘上,公司秉持「做茶即是做文化」這一價值理念,打造茶文化並提煉出了著名的 「早白尖賦」,「早,為人之先,勤也;白,為淨之至,德也;尖,為峰之頂,銳也;茶,道也,為茶者為人」,並以此作為企業核心文化加以弘揚。與此同時,公司還拍攝完成了以歷史故事「楊貴妃與早白尖」為軸線的文化宣傳片《大唐盛世早白尖》。該片展示了早白尖茶悠久的歷史和深厚的文化底蘊,展現了企業蒸蒸日上的風貌以及走向世界的美好願景。目前,該片已在電視臺、網媒相繼播出,反應熱烈。
以上4大舉措,支撐起了「早白尖」品牌的崛起騰飛。截至目前,公司已成為四川省農業產業化經營省級重點龍頭企業,產品輻射四川、重慶、廣州、北京等全國20多個省、市,出口俄羅斯、波蘭等國,躋身為中國茶業百強企業,為宜賓茶業發展樹立起了一大標杆。
立足規劃項目驅動締造川茶「新星」
「通過品牌打造,公司在『十二五』末,力爭實現銷售收入5億元。」張德勳表示,未來公司將繼續堅持「自主創新、產業化經營、品牌化發展、服務『三農』」的發展理念,把打造「早白尖」品牌、走名牌發展的道路作為公司的長期發展思路,在「十二五」末實現5大戰略目標,即爭創中國馳名商標、中國名牌產品;選育2個國家級茶樹優良品種;建成省級企業技術中心;爭創國家級龍頭企業,躋身全國茶葉行業50強;建成綠色茶園基地5萬畝,輻射10萬畝;助農增收3億元。
為確保「十二五」規劃順利實現,公司正著力加強基地建設、夯實基礎。今年分別在復興、大窩和慶符等鎮、鄉建設3個1000噸級以上的茶葉加工廠,以提升企業的加工能力和產業水平,項目實施後將新增產值3億元。
同時,積極推進重大項目建設,以大項目帶動大發展。今年,早白尖科技園建設項目將獲得實質性的進展。按照高縣縣委、縣政府的部署,將在今年6月破土動工,該項目將建設成為集科技推廣、加工示範、文化傳播、茶葉博覽、茶園展示、現代物流、特色旅遊為一體的茶業科技園,對挖掘、利用和整合高縣茶葉的自然資源、技術資源及人才資源,提升科技創新水平和能力,加強核心競爭力,提高全縣茶葉產業鏈的整體綜合效益,儘早建成四川省現代茶業產業強縣,實現宜賓早茶——「早白尖」大品牌的發展,增加農民收入和企業效益,具有重要意義。同時,項目的順利實施,將使企業走上發展的快車道、實現跨越式發展。
延伸閱讀
早白尖核心文化解讀
一首「早白尖賦」足令早白尖文化獨樹一幟,笑傲茶界。文化軟實力,足以支撐早白尖品牌崛起:
「早,為人之先,勤也」。人以早為勤,茶以早為優。於公司,倡導勤勞、奮進的人生態度,樹立早為人先、敢為人先的企業精神,解放思想,開拓進取。於產品,宜賓是茶馬古道的重要驛站,是全國「早茶之鄉」。而早白尖茶產自川滇黔結合部海拔1000米以上的烏蒙山區,這裡環境優美,空氣清晰,自然條件優越,是宜賓優質早茶的主產區之一,因此,早白尖是早茶中的早茶。如詩云:金沙江畔古茶道,烏蒙山嶺早白尖。
「白,為淨之至,德也」。公司推崇中國文化中厚德載物的 「德」,形成了獨特的早白尖茶文化的核心。於公司,體現的是企業「誠實、信用」的核心價值,體現的是企業對食品安全主體責任的高度認識,體現的是企業貫徹「優質、安全、生態」質量方針的決心和意志,體現的是企業對消費者負責任的態度。
「尖,為峰之頂,銳也」。於企業,展示的是積極進取、百折不撓的發展歷史,以及追求創新、奮發圖強的創業精神。於產品,體現的是其脫穎而出、鋒芒日顯的品牌聲譽和追求完美的產品路線。
「茶,道也,為茶者為人」。茶,從田間、山嶺,到廠房、車間,再到消費者的杯中,這是大自然的恩賜、是農人的勞作、是工匠的智慧、是茶人的成就、是消費者的厚愛,體現了人與自然和諧相處,是天道、也是人道,因此,經營茶葉一如經營人生。
□周偉圖片由四川早白尖茶業有限公司提供