這種植物被稱為啤酒的靈魂，你們村有嗎？

2020-10-21 奇趣鄉村

啤酒相信大家都有喝過，尤其是在吃夜宵的時候，很多人都喜歡喝點啤酒，今天要說的這種東西號稱是啤酒的靈魂，你知道是什麼東西嗎？

它就是啤酒花，啤酒花在我們國內的多個地方都有分布，只是有些地方有些人不知道它的用處，當它就是普通的野花對待。

啤酒花植物葉片呈卵形，葉片邊緣有鋸齒形狀，葉面上還生有小刺毛。而且啤酒花長出的果穗與我們看到水稻差不多相似，只是啤酒花的果穗比水稻較小，啤酒花為釀造啤酒的原料。

在啤酒釀造中，具有不可替代的作用，所以被稱為啤酒的靈魂。除了釀造啤酒外，啤酒花還有一定的藥用效果，有健胃消食，安神，利尿的作用，現在啤酒花的價格也是非常高的。

你有在家鄉見過啤酒花嗎？

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    植物是有靈魂的，它們有可能創造史詩——《餐桌植物簡史》讀後感（二至四）題目： 農藥好比跑步機，獼猴桃類似海馬--《餐桌植物簡史》讀後，之二作者：曲潤璉 寫作時間： 20200627，18：50至19：50《餐桌植物簡史》，英國，約翰.沃倫著，陳瑩婷譯。2019年11月出版。
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