喵姐有一群愛喝酒的朋友，隔幾天就要約著去就喝酒坐坐。
時間久了，受不了CLUB的吵鬧，膩味了Bar的千篇一律，厭惡了Pub的雜亂，但是也不知道該去哪。
喵姐這麼貼心，當然要為朋友重新尋找一個聚會的根據地，經過多番打聽和篩選，終於找到了它——犀牛艾爾！
就在瑞光創意工坊內一個私藏的好酒館，店裡的精釀啤酒讓喵姐一次沉浸。
進入瑞光創意工廠往裡走就能看到犀牛艾爾的大門，在綠植的包圍下倒顯得靜謐。
總共有兩層，一樓是餐廳和釀酒的地方，二樓是超大露臺和包房，視野超級棒！
5個包房，最大房間可容納10人，完全可以辦一場小型party。下次喵姐團建再也不擔心沒地方了！
天氣好的時候在樓上吃燒烤喝啤酒，抬頭就能看到天空，這種氛圍比密閉的餐廳舒服幾百倍。
這麼寬敞安靜地好地方，讓吃飯都成了一種享受。燒烤和炒菜都沒有了平日的嘈雜，變得精緻起來。
煎燒大白條，魚皮煎的十分完整，鮮嫩的魚肉爽滑甘甜，蘸上湯汁回味十足！
臘肉燜鱔魚，冬季進補的佳品。幹而不柴的臘肉搭配軟嫩鮮滑的黃鱔，絕對是舌尖上的美味。
固始鵝塊，作為信陽的名菜，廣受河南人喜愛。暖暖一鍋鵝肉連同湯汁一起喝下，身子一下就暖和了。
不敢嘗試鵝肉的可以選擇清燉固始小雞。喵姐告訴你：湯才是精華，比肉還鮮！會吃的人都把湯喝光了~
雞雜嚼勁十足，酸辣爽口，太開胃了！被湯汁浸泡透的鍋巴是整道菜的靈魂，一定趁熱吃！
犀牛艾爾的鐵板豆腐很受喵姐歡心，外皮黏軟而豆腐滑嫩，酸甜的湯汁裹著豆腐一點都不膩。
乾鍋包菜也是喵姐的心頭好，包菜炒的十分入味，鮮鹹可口，五花肉的油脂香氣點綴的恰到好處，肥而不膩。
特色烏雞爪作為下酒涼菜非常不錯，脫骨雞爪鮮嫩Q彈，鮮辣入味，咬起來筋韌有嚼勁，好吃！
燒烤作為夜晚的產物，喝酒也離不了它。
烤豬心。喵姐這種內臟狂熱愛好者絕對為它打call！口感勁道還能吃出牛肉的味道，沾上料汁比炒的滷的都好吃！
烤乾巴肉是犀牛艾爾的特色之一，烘烤過得肉脂香濃鬱，香而不膩，這味道絕對不同於一般的烤串，一定要嘗~
棒打魚！是普通燒烤店裡不常見的菜品，魚烤的幹而不柴，鹹香適口，吃起來滿口酥脆！下酒吃很不錯哦！
喝酒擼串，串也不能少！香菇、肉串、香腸、韭菜、尖椒、土豆閉著眼睛點都好吃。
烤香菇外皮沾滿了孜然辣椒調料，雖然經過烤制，但仍然飽滿溼潤，烤的恰到好處。
香腸有原味和黑椒兩個口味，比普通烤腸個頭大，胃口小的吃一根就飽了。
肉串是牛肉噠~小小一根，從頭擼到尾，一口吃下來特別爽，每一串都是孜然的香氣~
韭菜烤的恰到好處，混著孜然辣椒麵，色澤鮮豔口感鮮嫩，咬下去還有韭菜的汁水，好吃！
燒烤界的扛把子——烤茄子！
茄子肉飽滿厚實，外皮油亮但是茄肉軟糯溼潤，混合芝麻和蒜末香氣四溢。茄子品質很好，茄皮薄而軟，可以直接吃。
錫紙娃娃菜、錫紙金針菇、錫紙土豆片...所有錫紙系列也都是喵姐的最愛。濃鬱的蒜香湯汁搭配米飯簡直讓人慾罷不能。
吃菜必須好酒配，犀牛艾爾是獨創的精釀啤酒品牌，初始人10年前在英國接觸到「純真艾爾」之後便心心念念把它釀出，經過7年嘗試終於誕生了「犀牛艾爾」。
啤酒的味道和質量絕對不是小店能夠模仿的，一共6種口味，喵姐當然一樣來一瓶嘗嘗！
喵姐每一款都逐一品嘗，不得不說犀牛艾爾的酒真的值得一試，口感不是普通流水線產品能夠媲美的。
懷山小麥
殘糖近零，適合控糖人群。懷山藥的加入讓啤酒口感清爽。
淺色艾爾
麥芽香、酒花香和發酵脂香融於一體，均衡平和，苦味乾爽。
琥珀艾爾
修道院啤酒釀造精髓的保留，自己培育的「靈犀一品」酒花，是冬季絕妙搭配。
懷山世濤
非典型世濤，烘烤山藥加烘焙麥芽，偶感豐富，即可餐前助開胃，亦可餐後助消化。
黑犀世濤
口味濃厚，苦而清爽，市面獨一無二。無需任何輔料且不膩口。
經典小麥
經典的純正味道，清涼解渴酒精度低，泡沫細膩豐富，廣受大眾喜愛。
經典小麥啤的配方沿用1884巴伐利亞公國酒廠的經典配方，麥香濃鬱，百搭首選。
喵姐最喜歡的是淺色艾爾，比別的口味稍微重一些，但是比普通工業酒味道純正得多。
所有啤酒都是無菌釀製，經過15—90天的發酵，麥汁濃度高於17%！
因為活性酵母的存在，所以啤酒可以存放2—3年不變質，愛囤酒的寶寶們放心扛回家吧！尤其是世濤，存放一年後才會有絕佳口感！
釀酒廠就在餐廳裡，全玻璃櫥窗讓釀造場地一覽無餘，而且非釀造時間，釀酒廠還可以參觀！愛動手的朋友還可以參加不定期的釀造活動！
如果覺得小瓶酒喝的不過癮，還有這種2L裝的大瓶精釀小麥啤，一瓶2、3個人喝足夠了！
一餐好的飯食，不但體現在菜品的質量上，更需要高質量的環境加持。極簡的工業風讓一切都顯得有質感。
沒有飯店的喧囂，也沒有酒吧的嘈雜，不明不暗的燈光讓你忍不住想在這訴說內心。
生活每天都在繼續，憂鬱的日子、歡樂的日子、百無聊賴的日子亦是平淡的日子，都需要酒精和朋友來填充我們。
快到年底了，還不聯繫上你的好友一起來犀牛艾爾聊人生吹牛逼吧！
FOR THE FANS
原價372元的3—4人精釀啤酒套餐
現在只要79元即可享受
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店鋪信息
店鋪名稱：犀牛艾爾啤酒餐廳
店鋪地址：鄭州市二七區二支環路瑞光路 瑞光創意園區1號院
店鋪電話：0371—55656369
營業時間：15：30—23:30周一至周日
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