快消品行業的市場部是做什麼的?

2020-11-30 市場部網

提到快速消費品,你也許無法準確定義它的內涵。但是說到寶潔、聯合利華、歐萊雅這些名字,你一定不會覺得陌生。

近年來,快速消費品行業的飛速發展,使得市場人將之設定為自己的職業目標。其中,寶潔、瑪氏、歐萊雅、聯合利華等跨國快消公司的市場部職位更是備受求職者的青睞。

說到marketing,快速消費品相比較其他領域應該是體系最全,對marketing理解最深。基於此,市場部網希望不止快消人能夠看到這篇文字,也希望其他行業的市場人能從中獲得啟發。

本文作者艾曉莎,曾2010年加入聯合利華Unilever(旗下有清揚、多芬、夏士蓮、中華、奧妙、立頓、家樂、可愛多、夢龍……),是市場部的管理培訓生(management trainee),市場部網略經編輯發表。

文章覆蓋命題:

1. FMCG marketing薪資(FMCG:快速消費品)

2. Marketing晉升前景

3. Marketing主要職責與挑戰

4. Marketing能給你帶來,以及不能帶來的

5. 管理培訓生MT和普通員工的差別(MT:銷售管理培訓生)


薪資

短期來看,它的起薪情況是這樣的:

我們這屆進入公司的offer是8000*12+年底bonus(獎金),下屆2011的MT,offer是9500*12+年底bonus,所以相應地水漲船高,我們也因為下屆的offer薪資高了,也得到了調薪的待遇。

MT是每半年調薪一次,普通員工是每1年調薪一次。所以你掐指一算就知道我調了多少次了~哈哈!

與其餘公司的應屆生MT offer相比,Unilever、P&G、瑪氏,是三家相對薪資高的FMCG公司,具體數字,我想很多聰明的孩子都知道了要馬上去度娘了。(找得到的)

長期來看,幹個四五年做個經理,跳個槽,年薪就是30-50萬不等(按年限和管理scope的大小),當然了,如果幹了10年升到了一個總監,就是80萬-120萬。

說實話,如果你想賺大錢,就別來做市場部了,比起銀行做的好的客戶經理(工作第1年有幾十萬的bonus),marketing基本是沒有這樣的待遇的。也沒有consulting(顧問)或者investment banking(投資業)來的賺。

因為都是拿死工資的,所以能發大財的可能性在這個行業不大。除非你自己非常會投資理財,那是另回事了。

當然了比上不足,比下有餘。

如果你覺得畢業的前幾年,10萬+的年薪已經能讓你樂呵了,那就考慮下這個行業。以後熬個經理,幾十萬的年薪,你覺得也能過日子那也就成。做好心理準備,你做banking(銀行業務)的同事沒你忙,但賺的比你多幾倍的時候,你要心裡非常平和才可以哦。

選擇職業,我習慣於考慮的幾個維度和權重(喜歡、擅長、薪資表現),當然,這些考慮的因素是我在意的,未必你就一定和我一樣,如果你覺得「離家近」非常重要那就把它考慮進去。

總之我始終覺得:在喜歡和擅長之間,要有一個清醒的認識。

看到這裡,如果你想知道怎樣鑑別自己是擅長還是不擅長?喜歡還是不喜歡?——多去試(簡稱:跳槽)。


Marketing的晉升前景

marketing的career path(職業前景人生規劃)基本是這樣的:

↓Supervisor(市場部主管)

↓Assistant Brand Manager(助理品牌經理)

↓Brand Manager(品牌經理)

↓Senior Brand Manager(資深品牌經理)

↓Marketing Manager(市場部經理)

↓Marketing Director(市場部總監)

↓VP(副總裁)

外企都有傳說中的天花板,我至今看過大陸員工級別最高的人為是我們現在的市場部副總裁,是一個大陸女人,再往上的級別,中國人很少有做到的。

值得一提的是,有些公司,比如lo'real(歐萊雅)還會有產品經理,其實基本上就是介於品牌經理之下,助理品牌經理左右的一個title,是管理品牌下面的某一條產品線。

比如說,一個皮膚護理品牌Vichy薇姿,有一個brand manager,下面有兩條產品線,那麼能可能就有兩個產品經理,一個負責薇姿防曬,一個負責薇姿乳霜等。

另外,有些公司,比如我們公司是沒有Marketing Manager(市場部經理)的,直接就是Marketing Director(市場部總監)。

了解清楚每個級別以後,我來說說每個級別的working scope(工作範圍)。

每一個級別都有每個級別的事情要做,基本上看到的視野也會有差別。比如我之前在的品牌多芬(Dove)沐浴露,supervisor(主管)只要負責好每一檔全國幾百噸促銷裝的銷量,每一檔全國路演(大概200-500場不等)的銷量,每一個你手上的項目的執行銷量,基本就可以了。

但brand manager(品牌經理)就要負責整個多芬沐浴露今年在大陸的生意。而到了Director(總監)的層面,要負責整個聯合利華在大中華區有售的所有沐浴露(多芬、力士、夏士蓮、凌仕),我們通常稱作品類,的增長情況。

所以啊,你看,拿的薪資,通常也和自己要抗下的擔子重量成正比。


Marketing的主要職責與挑戰

Marketing在聯合利華分為BB(brand building 品牌建設)和BD(brand development 品牌發展)。

我們公司有個比較精簡的對於區分兩者工作內容的差別。

如果產品是個孩子,BD就是生孩子,把產品從無到有開發出來(communication,concept, idea……),具體一點就是產品包裝、廣告、定價、質檢衛檢、甚至在中國要加多少條生產線,總的產品毛利率等等都要計算的非常清楚之後,才能確保「這個孩子在這個市場能生」。

BB是養孩子,從BD那裡接手到這個有價格,有包裝,質量合格,有廣告篇,在中國已經有生產線的產品以後,如何讓這個產品被大陸消費者知道?從廣告(TVC)的投放,到店內的貨架佔比(instore share of shelf),戶外廣告牌(OOH),推頭促銷裝(promotion pack),電影電視劇廣告植入,雜誌廣告等等所有讓大陸消費者產生購買刺激的活動,就是BB來做,那目的就是一個——把孩子養活。

需要指出的是,在其餘很多公司,Marketing的BB和BD很多都是分在一起的,沒有分開。

我個人喜歡聯合利華的這種分法,它讓marketing變成一件很精細的事情,讓品牌從無到有的每一個部分都打磨地很精細然後才面世。

當然這也要看,如果有時候,BB和BD之間銜接的不好,那麼能可能廣告片裡要表達的communication idea(宣傳理念)和在店內看到的貨架形象差別很大,產生斷層,就會讓傳達的信息變得很不明確。

我在BB做了1年多的時間,如今已經輪崗到了BD工作。BB的時候,做的品牌是多芬,如今在BD做的品牌是夢龍。

BB的工作,對人的要求基本上有三個是最重要的:

⑴ 對multiple-task(多項目管理)的有很高的要求。

手上有時候有7-8個項目同時在做。和不同的項目負責公關公司或者廣告公司溝通的時候,要非常清楚每個項目哪些時間截點要盯著他們交設計,或者交時間表等等都變得非常重要,有時候,手上項目的重要時間截點會正好同時撞在1-2天內同時發生,那個時候就要變得內心非常強大,如何同一時間做很多事情,是marketing的基本能力。

⑵ 高情商。

情商高表現在,因為marketing在很多項目裡都是項目總負責,財務、供應鏈、銷售、法務都是支持你項目的人;或者說,是需要你去驅動他們為你做事情的人,要財務給意見告訴你哪裡要省錢,這個項目的投入產出是多少,需要供應鏈部門給力,以免產能不夠斷貨,需要銷售去替你賣貨,需要法務給你專業意見,怎樣的claim沒有法務的風險。這是要應付的第一類人,要應付的第二類人,是活動的搭建,活動海報的設計,都是需要公關公司的人去幫忙執行的。

所以對內要能驅動的了cross-function(其餘的職能部門),對上伺候的了老闆,對外能drive(駕馭)的了公關公司。

⑶ 理性和感性的分裂人格特質。

這樣的特質分別表現在對「人」和對「事」兩方面。

對人上,上面說到的這樣幾類人需要分裂的人格特質。通常財務、法務、供應鏈很嚴謹,所以要很學術的和他們去討論,以理服人很重要,所以marketing對數字的敏感度有很高的要求,要能理性的思考問題。

然而,公關公司有設計師、有做創意的人員,通常他們都非常感性,所以要用情感性的溝通才能驅動他們更好的工作。

所以有時候,我們需要有複雜人格特質快速切換的能力。比如剛和財務很理性的開完一個會,回頭接到公關公司的電話,馬上需要360°切換到感性模式,馬上需要先理解對方的難處,然後要意識到他們的情感,然後最後才是解決問題。

對事上,BB要能看的了很多複雜的銷量表和AC尼爾森的調研表。

比如沐浴露生意,因為看的全國的生意,所以你發現每個城市都是一個小的國家,每個城市的文化不一樣,沐浴露使用頻率、喜好都會有很大的差別(比如北方有很大很大一部分人還在使用皂,而且1周洗澡1次,而南方則是每天洗澡,大部分用沐浴露),甚至還有些非常特別的人群,喜歡先用了肥皂再用沐浴露,要從各種調查表裡找出清晰的脈絡,然後和生意聯繫起來去看大的趨勢和走勢,需要絕對的理性分析能力。

然而,海報的設計,產品促銷包裝的設計,在一個活動裡要給消費者看的產品宣傳片的設計,都對marketer有很高的審美能力要求。

審美能力是marketing必須的能力,BB和BD都需要。所以,甚至marketing的男生、女生對自己的穿著也會養成習慣要穿的get the trend,這本身也是對工作職業的一種尊重。

BD的工作,需要的三項最總要的能力為:

⑴ PPT演說能力(Presentation skills)

PPT演說能力這個幾乎在每個部門都非常重要。BB也很重要。但為什麼我要把它放在BD的部分去講呢?那是因為它更重要。

我們有很多global team(全球團隊),他們會每一個地區品牌現在的發展如何,北亞今年做的怎樣,歐洲現在市場活動如何,但他們不可能全世界來回飛,所以就會聽各種PPT匯報,所以要能說流利的英文,然後聽得懂各種國家的英文(尤其是印度英文)最後還要做好看的PPT,然後還要說的好,絕對是門非常牛的藝術。

⑵ 審美能力(beauty sense)

做marketing遇到的兩任老闆,在談到對下屬的要求時,說的唯一兩個共同點之一,就是要有beauty sense(審美),因為設計決定太多了。

產品包裝決定了消費者的感受,所以精細到每個顏色的色號,打樣的顏色是否追色正確等等都有很高的敏感度。一份海報上的模特和元素該怎樣安排,都需要極其敏感的審美神經。

⑶ 潮(Be in)

因為BD的工作大部分都是在要看的是品牌5年的長遠發展,所以5年之後的趨勢是怎樣的?App是一個有潛質的平臺嗎?人們在意的是什麼?流行的元素是什麼?都是我們每天都要溫習的內容。網絡的各種最新的用語是什麼?最新的話題是什麼?……總之,be in(潮)幾乎是逃不掉的marketing必修課。

看到這裡你別慌,覺得怎麼marketing要求那麼高,我進公司的時候,就是個愣頭青,但現在不也說的像模像樣嗎?慢慢來都會好的。

如果你要準備marketing面試,我的文章你可要直接當面試回答的模版啊,面試官問,你覺得自己為什麼適合marketing啊?然後你就把以上6點選3點你覺得最擅長的說出來,然後說這個是marketing需要的特質,你就完勝了,有沒有!


Marketing能給你帶來的,以及不能給你帶來的

Marketing能給人帶來:

⑴ 相對時髦的裝扮和年輕的心態。

我們公司很多總監都其實已經快40了,但走在路上從內到外都讓人感覺像是30都不到的人,因為每天在研究fashion,在研究潮流,又由於這份工作很多老闆對於審美都有要求,就讓我們那麼多年保留了穿著講究的職業習慣。又由於審美在那麼多年的工作中也有了提升,所以搭配也會比較有敏感度。

⑵ 與時尚圈走的比較近,甚至有些自己成了名媛。

因為是廠商,所以和知名主持人,圍脖紅人,明星,在活動之後一起再去喝喝東西的機會還是有的。尤其是級別高的更有可能。另外,因為圈子的問題,有時候和很多品牌的設計師,雜誌編輯,攝影師也有合作的機會,也能成為不錯的朋友。當然,這個也要看人的性格而定。比如我這樣的土包子,不喜歡去夜店,下了班喜歡跑步的,我也沒指望自己哪天跑著跑著能成名媛了。。

Marketing不能給人帶來的:

⑴ 社會地位以及資源。

醫生和律師等是越老越賺,但我們職業壽命到了40歲之後,就開始停滯。家人如果生個病,自己是醫生或者公務機關單位,那麼找個好的醫生相對方便。但如果是marketing,自己出除了不需要買自己品牌的沐浴露之外,真的不能留給自己太多。年紀越大,能留給自己的工作資源的好處就變得越為微小。這也是一個需要去面對和接受的問題。或者需要嘗試用其餘的一些方面去彌補掉。

⑵ 工作時間長。

當然這個也是比上不足,比下有餘。和公務員或者工業品公司相比,marketing一周一天班都不加幾乎是不可能的,但自然也沒有投行諮詢18或者20小時那麼強度大。

通常,一周加班加到8-10點按自己情況而定,不加班去參加個聚會也可以,晚上回來花1個小時把事情處理完就好了。當然了,我記得我第一年的時候,什麼都還學不會,什麼都要直接上手的時候,也是很辛苦的,基本上每天加班10點後,有時候幾天連續通宵不吃不睡的也有,不過那個時候因為喜歡幹得也非常開心。


MT和普通員工的差別

差別還是相當大的。當然,差別大的前提只在某些MT項目已經成熟的大公司。起碼就我個人觀點,我們公司的MT項目還是非常值得參與的,表現在以下幾個方面:

⑴ 培訓的機會。

例如我們公司的有門經典課程。一共是兩周,每天的學費是幾百美金。這樣的課程MT是享受一定會參與的待遇。但很多普通員工就會有名額的限制,不是所有普通員工都有機會參與。

⑵ 薪資漲幅。

MT是半年調一次工資,普通員工是1年調一次工資。

⑶ 重視程度。

一進公司,我們每個人就配好了Buddy和Metor,Buddy是比你大幾屆的MT,有什麼問題基本上都能問他,想學長一樣會給人建議。Mentor是公司的一位總監,會從更高的層面上來給予一些職業指導。

⑷ 輪崗。

只有MT是輪崗的。Marketing的MT 項目是3年制的,BB(1年3個月)——sales(6個月)——BD(1年3個月),正要在一起是三年。那我現在在什麼位置呢?最後一站,BD的輪崗中,最後會定崗。

總之好處是很多,但競爭也很激烈,基本上是幾千個人選一個人的狀況,再加上進入了MT項目,表現的不好也是會踢人的哦,所以還是要加倍努力哦~

END

作者:艾曉莎,曾2010年加入聯合利華Unilever(旗下有清揚、多芬、夏士蓮、中華、奧妙、立頓、家樂、可愛多、夢龍……),是市場部的管理培訓生。

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