咽部是人體氣息出入的通道，空氣首先進入鼻腔，繼而通過咽部而吸入肺部，肺部呼出氣體經過咽部由鼻腔排出，它又是飲食入胃的門戶，食物從口腔經過咽部、食道到達胃腸，正常情況下，每個人的咽部都有多種細菌、病毒、塵埃等存在，當身體健康狀況好，抵抗力強時，這些細菌、病毒不會導致發病，一旦體質下降，抵抗力減弱，或有害物質過於強大，就會造成咽部黏膜、黏膜下層和淋巴組織的損害，發生炎性病變
一 咽的生理功能
1 吞咽功能
食物借其重量及舌的運動，被送到口腔後部，此時軟顎上提，關閉鼻咽，咽部肌肉收縮，喉上升，聲門收縮關閉，又有會厭的分流作用，將食物送到咽下端而進入食管
2 呼吸功能
咽部也是呼吸的通道，當空氣自鼻腔經咽進入喉腔時，過冷的空氣可以繼續得到溫暖，乾燥的空氣可以得到溼潤，並且也有清潔作用，但同鼻子比起來這些作用要弱一些
3 助發音
咽部對語言的形成和發音的清晰意義重大，咽腔為可變的腔道，借其大小與形狀的變化及各個部位的協調，對聲音產生共鳴，使之清晰悅耳
二 咽炎是一種什麼疾病
1 咽炎就是咽部黏膜及黏膜下組織的炎性病變，病變時咽部的感覺五花八門，可感覺到疼痛、乾燥、灼熱、粗糙，咽部有粘痰、異物感，發脹、堵塞感，搔癢、吞咽時不適、刺激性咳嗽、易噁心作嘔等。
2 當咽部急性炎症明顯時，可出現咽痛劇烈、語言不清、吞咽困難、流口水量多粘稠（垂涎三尺）、口臭顯著、甚至張口困難、呼吸不暢等
這些症狀並非同時全部出現，而是隨著咽部炎症的性質、程度不同而出現相應的感覺
三 咽炎的類型
依據病程的長短和病理改變性質的不同，分為急性咽炎、慢性咽炎兩大類
1 急性咽炎分為急性單純性咽炎、急性水腫性咽炎、急性壞死性咽炎，急性單純性咽炎最常
2 慢性咽炎分為慢性單純性咽炎、慢性增生性或肥厚性咽炎、萎縮性及乾燥性咽炎
四 導致咽炎的因素
1 病原微生物：包括細菌、病毒、螺旋體、立克次體等，是急性咽炎的主要致病因素，直接來源於空氣、飲食，間接來源於血液循環和淋巴循環
2 物理或化學性刺激：如講話過多，喜食辛辣、燙熱飲食，菸酒過度，化學性氣體、粉塵等空氣汙染，均可損傷咽部黏膜上皮和腺體，破壞局部防禦體系
3 氣候、季節因素：寒冷可造成咽部黏膜血管收縮，吞噬細胞數目減少，局部抵抗力下降，乾燥可影響咽部粘液分泌和纖毛蠕動，降低對空氣的清潔、加溼作甩，直接對咽部黏膜造成刺激和損害；冬春季節氣候變化大，室內空氣流通差，也容易引起抵抗力下降和致病微生物入侵
4 鄰近器官疾病：鼻腔、鼻竇、口腔、牙齒、牙齦、喉、氣管、支氣管等鄰近器官的急、慢性炎症、局部淋巴和血液循環侵犯到咽部，或炎性分泌物反覆刺激咽部，或鼻病呼吸受阻而被迫張口呼吸等，均可導致咽炎。
5 全身疾病：過敏體質或患有全身疾病，如風溼熱、痛風、糖尿病、心臟病、貧血、腎炎、慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管擴張、結核、肝硬變及消化系統疾病造成的營養不良、便秘等，均可導致全身抵抗力下降、咽部血液循環障礙，進而引發咽炎
五 咽炎如何預防
1 多喝白開水
喝大量白開水，補充足量的維生素C（每天3次服用維生素C片或飲用維生素C含量高的果汁均可），保持充足睡眠
2 飲食規律
在飲食上以易消化、清熱為宜，忌過鹹、過甜以及油炸食物，戒菸酒，少吃炒貨，多吃蔬菜
3 消毒刷牙
潮溼的牙刷容易滋生病毒、細菌繁殖，定期用開水浸燙消毒，定期換用新牙刷。
4 堅持鍛鍊
咽是全身的一部分，許多咽部疾病都與全身健康密切相關，平時生活要規律，勞逸結合，養成體育鍛鍊的習慣，如慢跑、打拳、遊泳等，常用冷水洗澡、擦身，能使人精力充沛，增強對冷熱的適應力，提高抵抗力
5 預防感冒
注意天氣的冷暖變化，隨時增減衣服，活動出汗後不要馬上到陰冷地方，或吹風、衝冷水澡，在感冒流行季節，儘量減少去公共場所，以免互相傳染，可使用一些預防感冒的中草藥，如板藍根衝劑、大青葉、金銀花
6 保持空氣清新
保持室內空氣的新鮮和溼度，防止空氣乾燥和某些食物對咽部的直接刺激與損傷
7 注意口腔和鼻腔衛生
咽位於口、鼻下方，與口、鼻直接相連，口腔、鼻腔、鼻竇的慢性感染常常因病毒、細菌、毒素、膿液等波及到咽部黏膜而導致咽炎。因此，平時要注意保持口腔清潔，餐後漱口，早晚刷牙，並掌握上、下豎刷牙齒的正確方法，得了齲齒、牙齦炎、牙周炎、鼻炎、鼻竇炎等病，應該積極治療
8 正確發聲
避免高聲喊叫，長時間講話後不要馬上和冷飲，平時換藥注意休息，一旦得了急性咽炎、必須及時治療
參考書籍：
1 吳淑華,張建華,青少年健康必讀,長春出版社,1998年05月第1版.
2 張紅激,劉瑞娟編著,咽炎防治110問,金盾出版社,2002年07月第1版.
3 忻耀傑,黃水仙,田道法編著,咽炎——患者最想知道什麼,山西科學技術出版社,2004年01月第1版.
4 朱祥成著,咽炎與扁桃體炎,人民衛生出版社,1983年10月第1版.
5 王廣堯，王景輝，趙丹主編，獨特療法調製鼻炎咽炎，長春：吉林科學技術出版社，2010,06
註：圖片來自網絡