導語：隨著現在資源過度的開放，導致我們現在的環境也越來越差。尤其是河流，遭到了很大的破壞了，嚴重了破壞河流裡面的生態平衡，汙水的排放導致河水特別的惡臭，曾經清澈的河水如今一去不復返。記得小時候拿著抄網去河裡捉魚蝦，每次總是滿載而歸，如今離得老遠就能臭味。
不知道為什麼每次回到家鄉的時候，總是想獨自一個人去河邊坐一會，可能是因為自己的年齡越來越大的原因，總是懷念曾經兒時的回憶，就是這條河，為我的童年帶來那麼多的歡樂。記得每年的夏天總是再河裡遊泳，甚至從早上遊到下午也不知疲倦，那時候河水是那麼清澈，河裡面那麼多的小魚小蝦，那時候真以為河裡面的資源是取之不盡的，如今卻以面目全非。我的家鄉的主要莊稼是水稻，水稻的水源就是靠這條河提供的，所以說這條河是我的母親河一點不為過。
說了這麼多，回到正題，今天為大家介紹幾種河裡面常見的幾種野生小蝦吧。估計大家也見過，但是不知道有沒有吃過呢？其實這些野生小蝦也可以餐桌上的美食。
1.黑殼蝦
這種小蝦以前非常常見，喜歡生活在清澈的河水的水草上，每次都能抓很多這種小蝦，最大也就是3釐米，別看小，味道非常好吃。現在這種小蝦的價格也是非常貴，前幾天在菜市場看到了這種小蝦，一打聽，老闆賣20塊錢一斤，沒辦法，誰叫咱們想吃呢，咬牙買了一斤。這種小蝦用雪裡紅燒非常好吃。
2.大眼賊
這種蝦是透明的，就像水晶一樣，用來辣炒或者油煎都非常好吃。
3.青蝦
看這貨的兩個大鉗子就知道不是什麼省油的燈。記得釣魚的時候魚沒釣到幾條，這傢伙卻掉了不少，是個很貪吃的傢伙。因為這種蝦皮比較後，所以用油炸最合適，又酥又脆，非常鮮美。
以上這幾種蝦大家都見過嗎？你們是怎麼烹飪的？歡迎來下方留言討論，談一談在你們家鄉還有哪些野生的小河蝦。喜歡我的文章可以點讚或者關注，我每天都會更新一篇新的文章，歡迎大家來分享。