【專欄】每日賞草:蕨麻

2021-02-12 山西省林業和草原局

拉丁名:Potentilla anserina

薔薇科 Rosaceae

委陵菜屬 Potentilla

別名:鵝絨委陵菜、蓮花菜、蕨麻委陵菜、延壽草、人參果、無毛蕨麻、灰葉蕨麻

生活型:多年生草本

根:根向下延長,有時在根的下部長成紡錘形或橢圓形塊根。

莖:莖匍匐,節處生根,常著地長出新植物,被貼生或半開展疏柔毛或脫落幾無毛。

葉:基生葉為間斷羽狀複葉,有6-11對小葉,最上面一對小葉基部下延與葉軸匯合;基生小葉漸小呈附片狀,連葉柄長2-20釐米,葉柄被貼生或稍開展疏柔毛,有時脫落幾無毛,小葉橢圓形、卵狀披針形或長橢圓形,長1.5-4釐米,先端圓鈍,基部楔形或寬楔形,有多數尖銳鋸齒或呈裂片狀,上面被疏柔毛或脫落近無毛,下面密被緊貼銀白色絹毛:莖生葉與基生葉相似,小葉對數較少。

花:單花腋生:花梗長2.5-8釐米,疏被柔毛;花徑1.5-2釐米;萼片三角狀卵形,先端急尖或漸尖,副萼片橢圓形或橢圓狀披針形,常2-3裂,稀不裂,與萼片近等長或稍短;花瓣黃色,倒卵形;花柱側生,小枝狀,柱頭稍擴大。

      產地:在中國分布於山西、內蒙古、河北、黑龍江、吉林、遼寧、陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆、四川、雲南、西藏。生長於海拔500-4100米的河岸、路邊、山坡草地及草甸。

物候期:花果期4-9月

蕨麻與豬肉、枸杞等物品相互搭配可以做成不同的藥膳,對人的身體非常好。


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